Stary chmiel

[SynMojegoStarego]

Po czym rozpoznać stary, utleniony chmiel? Dopiero zaczynam przygodę z piwem domowym i mam wątpliwości co do chmielu Fuggles jaki ostatnio kupiłem w bardzo popularnym sklepie internetowym.

[darinho]

Ostatni miałem podobną sytuację, może Ci pomoże. Link TU

[anteks]

Stary ma specyficzny zapach

[SynMojegoStarego]

Dzięki za link. Centrum piwowarstwa sprzedali mi stary chmiel w takim razie.

[anteks]

A co bylo napisane na opakowaniu?

[SynMojegoStarego]

Żebym to pamiętał. Cały chmiel poszedł do piwka, opakowanie już dawno wyrzucone. Piwo po 4 tygodniach leżakowania jest byle jakie.

[anteks]

Nie wszystkie granulaty chmielowe mają piękną, soczystą zieleń