buber Posted March 4, 2017 Share Posted March 4, 2017 Proszę o podpowiedzi, czy to się trzyma kupy. Mam nadzieję, że będzie czekoladowe i gęste od żyta. Luźna adaptacja tego przepisu na Rogue Shakespeare Stout clone z BYO. 12,5 litra, ok. 16,5 Blg 1,7 kg ekstrakt jasny 0,5kg pale ale 0,4 kg czekoladowy żytni 0,4 kg karmelowy 300 0,35 kg płatki owsiane 50 gramów jęczmień prażony Chmielenie byłoby Cascade lub Citrą na 60 i 15 minut. Może jakiś inny chmiel? Drożdże S-04 lub US-05. Fermentacja 13-14 st. otoczenia. Link to comment Share on other sites More sharing options...
wizi Posted March 5, 2017 Share Posted March 5, 2017 Przelicz czy Ci się zatrze Link to comment Share on other sites More sharing options...
buber Posted March 5, 2017 Author Share Posted March 5, 2017 Przelicz czy Ci się zatrze Właśnie, jak to się przelicza, bo nie wiem? Jest jakiś program? Link to comment Share on other sites More sharing options...
wizi Posted March 5, 2017 Share Posted March 5, 2017 Coś nie mogę tego wyszukać. Jeśli dobrze pamietam to zaleca się aby udział słodu podstawowego był ok 50% Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now