Jump to content

Fermentator stożkowy


jac007

Recommended Posts

Jakie masz wybicie ?

Jeśli takie jak deklarujesz w opisie browaru to fermentor stożkowy to przerost formy nad treścią i nie wpłynie na fermentację.

Link to comment
Share on other sites

Dnia 31.10.2017 o 22:52, B.K. napisał:

Jeśli takie jak deklarujesz w opisie browaru to fermentor stożkowy to przerost formy nad treścią i nie wpłynie na fermentację.

 Obecnie  50 l

Edited by jac007
Link to comment
Share on other sites

Używam i bardzo sobie chwalę.

Wygoda, odebranie gęstwy czy chmielin trwa chwilę.

Piwo się nie  napowietrza, jak przy ewentualnej dekantacji przy używaniu wiaderek i stosowaniu cichej.

Tak samo rozlew, wlewam rozrobioną glukozę z wodą do fermentora i leję prosto w butelki. 

Także jakość piwa wzrosła, przede wszystkim brak zalegającej goryczki.

Chmieliny elegancko opadają w stożku, żeby przyspieszyć i wzmocnić ten efekt dodatkowo stosuję cold crash.

WP_20170825_19_05_45_Rich.thumb.jpg.97eb250fd4860bcb77d71c5c3663b936.jpg

WP_20170705_19_17_19_Pro.thumb.jpg.0f0943a20bcee38f89a51ab14740239b.jpg

Ten mój fermentor to 65 litrów (brutto) i uważam, że jest to już bardzo pomocny sprzęt, a przy 150 litrach to naprawdę warto.

 

Link to comment
Share on other sites

2 godziny temu, Bellon napisał:

 

Używam i bardzo sobie chwalę.

Wygoda, odebranie gęstwy czy chmielin trwa chwilę.

Piwo się nie  napowietrza, jak przy ewentualnej dekantacji przy używaniu wiaderek i stosowaniu cichej.

Tak samo rozlew, wlewam rozrobioną glukozę z wodą do fermentora i leję prosto w butelki. 

Także jakość piwa wzrosła, przede wszystkim brak zalegającej goryczki.

Chmieliny elegancko opadają w stożku, żeby przyspieszyć i wzmocnić ten efekt dodatkowo stosuję cold crash.

 

I o tą wygodę mi chodzi, a te moje  fermentatory  trzeba odesłać do lamusa.

WP_20171012_20_25_16_Pro.jpg

Link to comment
Share on other sites

 

2 godziny temu, Matz napisał:

Bellon, ile taki fermentor w pln? ;)

 

Godzinę temu, misiek4251 napisał:

Bellon ciekawa konstrukcja. Szczególnie zadziwiła mnie możliwość adaptacji słoika. Mógłbyś coś więcej napisac?

 

W tym wątku poruszyłem te kwestie:

 

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Jestem zadowolony. Ostatnio dorobiłem kranik spustowy taki jak mamy w fermentorach - wiadrach. Pobieram nim próbki do badania i prawdopodobnie będę też spuszczał piwo  do butelkowania.

Zamontowałem go troszeczkę niżej niż w tym filmiku...

https://www.youtube.com/watch?v=fsM2Mq8s6JI

Edited by giekon
Link to comment
Share on other sites

4 godziny temu, giekon napisał:

Pobieram nim próbki do badania i prawdopodobnie będę też spuszczał piwo  do butelkowania.

Też o tym myślałem aby zamontować kranik gdyż poręczniej będzie napełniać butelki.

Link to comment
Share on other sites

Nalewanie nawet przyjemnie się wykonuje "od dołu" chociaż ten stojak jest troszeczkę za niski i wężyk jest przygięty co spowalnia spust piwa. Kranik jest o tyle praktyczniejszy że nie potrzeba w takim wypadku odkręcać górnego dekla żeby pobrać próbkę. 

Link to comment
Share on other sites

no to będziesz mógł wyregulować wysokość. Ja prędzej czy później zrobię stojaczek troszeczkę wyższy. Na "ścianę" się nie decyduję z racji tego że w różnych miejscach przeprowadzam fermentację u muszę mieć mobilne pojemniki :)

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...
20 godzin temu, marlow napisał:

jest też Fermentosaurus od KegKing (plastikowy, 35l), do kupienia najbliżej w CZ: https://www.kegking.cz/kvaseni-a-lezeni-piva/fermentasaurus-35l-sada/.

Cena podobna do tego białego.

 

Zaciekawiłem się możliwością dokupienia do niego 'pressure kit' można z jego pomocą nagazować piwo już na etapie fermentacji.

 

Też fajne tylko brakuje możliwości  montażu  na ścianie.

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.