4 Konkurs Piwowarów Domowych ?Prawie jak Grodzisz? 28.08.2010

[josefik]

witam

zapraszamy do udziału w konkursie i podjęcia wyzwania uwarzenia najlepszego Grodzisza A.D. 2010.

Dostępny jest już regulamin konkursu.

Edytowane 18 Maja 2010 przez josefik

[josefik]

Krystalizuje się kwestia sponsoringu naszej imprezy.

Swoje zaangażowanie i wsparcie dla imprezy potwierdzili /w kolejności alfabetycznej/ :

 

- browamator

- centrum piwowarstwa

- homebrewing

- minibrowary.pl

- piwodziej

- słodownia Soufflet

- twój browar

- WES

 

serdecznie dziękujemy za wsparcie, wkrótce więcej szczegółów o konkursie i nagrodach.

Edytowane 19 Maja 2010 przez josefik

[anteks]

REGULAMIN

 

IV Grodziski Konkurs Piw Domowych ?Prawie jak - Grodzisz? - 31 Giełda Birofiliów w Grodzisku Wlkp. - 28.08.2010

 

1.Celem konkursu jest odtworzenie smaku legendarnego Piwa Grodziskiego przez domowych piwowarów.

2.Konkurs dotyczy piwa o zawartości ekstraktu 7,7 - dopuszcza się tolerancję w gęstości ekstraktu od wzorcowego piwa Grodziskiego pomiędzy 7,5 ? 8,5 blg.

3.Uczestnikami konkursu mogą by tylko osoby pełnoletnie.

4.Podczas trwania 31. Giełdy Birofiliów w Grodzisku Wlkp. Konkursowe piwa oceniać będzie Jury złożone z dawnych pracowników ?weteranów? browaru w Grodzisku Wielkopolskim.

4.Piwo rozlane będzie w oryginalne pokale ?Grodziskie? tak, aby można było porównać właściwości piw konkursowych ze starymi opisami oraz wiedzą Jury dotyczącymi perlistości, piany, barwy legendarnego trunku.

5.W przypadku dwóch lub więcej piw , które otrzymają taką samą ilość punktów prawo wyboru najlepszego piwa przysługuje Przewodniczącemu jury

6.Uczestnicy mają obowiązek dostarczy piwa do dnia 16.08.2010 na adres podany przez organizatora. W celu otrzymania adresu kontakt na maila lub telefoniczny

7.W przypadku osobistego dostarczenia piw należy wcześniej ustalić warunki odbioru. Do wystawionego piwa należy dołączyć następujące informacje umieszczone na formularzu zgłoszeniowym: imię i nazwisko warzącego, adres, data produkcji warki, stężenie brzeczki, rodzaj użytych surowców, metodę zacierania.

8.Jeden piwowar może wystawić tylko jedno piwo.

9.Do konkursu należy dostarczy minimum 4 butelki piwa o pojemności 0,33l lub 0,5l

10.Dopuszcza się nadesłanie piw w butelkach oznaczonych etykietą lub oznaczonymi kapslami. Sposób oznaczenia należy opisać we właściwym miejscu w formularzu zgłoszeniowym.

11.Ocena piw będzie anonimowa.

12.W przypadku zgłoszenia do konkursu tylko jednego piwa , konkurs nie zostanie rozstrzygnięty a uczestnik otrzyma upominek

13.W przypadku zgłoszenia do jednej kategorii powyżej 15 piw organizatorzy zastrzegają sobie prawo do wykonania wstępnej eliminacji.

14.Uczestnicy zgadzają się na upublicznienie swojego imienia i nazwiska oraz zajętego miejsca podczas ogłaszania wyników konkursu w trakcie trwania Giełdy oraz na jej stronie internetowej

 

15.Udział w konkursie jest bezpłatny o uczestnikach konkursu wynikach, zwycięzcach, przewidzianych nagrodach, będziemy informować na stronie www.grodziskie.pl

 

Dodatkowe informacje można uzyskać od organizatorów giełdy

 

Marian Bochyński z Grodziska Wlkp .brogro@o2.pl

Andrzej Smyk (anteks) z Opalenicy anteks@op.pl tel.608446145

Krzysztof Juszczak z Ostrowa Wlkp. pan_jozek@poczta.fm

__________________

[Sojer]

Póki co wyrażam akces. Zobaczymy jak będzie po warzeniu.

[Franekkkk]

Potwierdzam swój udział

[josefik]

A ja potwierdzam że główną nagrodą będzie pobyt w łaźni piwnej dla dwóch osób ufundowany przez http://minibrowary.pl

[Sojer]

Póki co wyrażam akces. Zobaczymy jak będzie po warzeniu.

Już nie wyrażam akcesu. 17 litrów grodzisza poszło do kibla.

Może uda mi się uwarzyć nową porcję.

[josefik]

Ja w sprawach organizacyjnych

Osoby biorące udział w konkursie proszone są /w miarę możliwości/ nadsyłanie piwa z nieprzyklejoną trwale etykietą.

Nie ma takiego punktu w regulaminie /więc nawet te oklejone przyjmiemy ;)/ ale ułatwi nam to znacznie przygotowanie do kodowania butelek.

Jeśli chodzi o wysyłkę piwa to sprawa wygląda tak

do 06.08 paczki można przesyłać na mój adres

 

Krzysztof Juszczak

ul. Bartosza 3

63-400 Ostrów Wlkp.

 

natomiast po 06.08 proszę o adresowanie paczek do anteksa

Andrzej Smyk

27 Grudnia 15a

64-330 Opalenica

 

Osoby wysyłające konkursowe piwo prosimy o krótką informację o wysyłce na PW lub e-mail /oczywiście potwierdzimy odbiór paczki/.

Poszukujemy również wolontariuszy do pomocy podczas trwania giełdy i konkursu. Przyjmuję zgłoszenia tzn. robię casting

[josefik]

Z ostatnie chwili ...

Słodownia Soufflet ufundowała 150kg słodów do podziału dla uczestników konkursu.

Słody w opakowaniach 25kg będą przeznaczone jako nagrody /pierwsze, drugie i trzecie miejsce/,

koleje trzy 25kg worki zostaną rozlosowane wśród uczestników konkursu którzy osobiście (w)stawią się w Grodzisku Wlkp.

Do zdobycia słód pilzneński, monachijski, pszeniczny i karmelowy.

Serdecznie zapraszamy.

Edytowane 5 Sierpnia 2010 przez josefik

[josefik]

Informuję że będzie istniała możliwość przekazania piwa na konkurs w dniu 21.08 na szkoleniu w Szreniawie.

Edytowane 5 Sierpnia 2010 przez josefik

[Franekkkk]

już nie mogę się doczekać konkursu

[anteks]

Piwa powoli są nadsyłane , trochę o nagrodach . Kto nie wysłał niech żałuje

Na dzień dzisiejszy sprawa wygląda tak

 

1 miejsce

 

Bardzo atrakcyjna Nagroda Główna ufundowana przez minibrowary.pl

Pobyt dla 2 osób w Łaźni Piwnej

Bon homebrewing.pl 100zł

Bon Browamator 150zł

Bon Twójbrowar 150 zł

bon Centrum Piwowarstwa 150zł

Słodownia Soufflet worek słodu 25kg

dyplom

 

2 miejsce

Bon homebrewing.pl 75zł

Bon Browarnictwo 100zł

Bon Twójbrowar 100 zł

Słodownia Soufflet worek słodu 25kg

dyplom

 

3 miejsce

Bon homebrewing.pl 50zł

Bon Browarnictwo 50zł

Bon Twójbrowar 50 zł

Słodownia Soufflet worek słodu 25kg

dyplom

Wszyscy uczestnicy tradycyjnie podziękowania za udział

Wśród piwowarów wystawiających piwa do konkursu którzy przybędą do Grodziska rozlosowane zostaną 3 worki słodu 25 kg ufundowane przez Słodownię Soufflet

Edytowane 19 Sierpnia 2010 przez anteks

[Sojer]

Piwa powoli są nadsyłane , trochę o nagrodach . Kto nie wysłał niech żałuje

Już żałuję, że grodzisz dopiero fermentuje... Może za rok.

[Wiktor]

Piwa powoli są nadsyłane ' date=' trochę o nagrodach . Kto nie wysłał niech żałuje[/quote']

Już żałuję, że grodzisz dopiero fermentuje... Może za rok.

dokładnie tak. Jutro przelewam na cichą, miałem się wyrobić, ale było gorąco i nie wyszło. Za rok się uda

[Sojer]

Piwa powoli są nadsyłane ' date=' trochę o nagrodach . Kto nie wysłał niech żałuje[/quote']

Już żałuję' date=' że grodzisz dopiero fermentuje... Może za rok.[/quote']

dokładnie tak. Jutro przelewam na cichą, miałem się wyrobić, ale było gorąco i nie wyszło. Za rok się uda

To zostawiamy po cztery flaszki i wyślemy je za rok

[Pieron]

Za rok to uwarz wcześniej.

[uups]

ja też nie dałem rady uwarzyć przez te upały ,

nie było sensu ,teraz mam 5kg słodu wędzonego na zbyciu

może ktoś chce się wymienić ?

[Franekkkk]

To uwarz teraz, Grodzisz jest rewelacyjnym piwem Bardzo lekkie, smaczne, przez duża ilość gazu bardzo orzeźwiające

[Sojer]

Za rok to uwarz wcześniej.

W tym roku warzyłem wcześniej, pokazowo na jarmarku i niestety wylazł z tego kwasiur... A tego zobaczymy. Trochę go przychmieliłem (50 gr na 14 litrów), słód wędziłem sam więc zobaczymy kiedy i jak się ułoży w smaku.

[Czes]

Grodzisz, mimo że to piwo lekkie, bardzo dobrze znosi upływ czasu.

Dość powiedzieć, że piwo które zajęło I miejsce w konkursie w roku 2008, było uwarzone ponad 1,5 roku wcześniej.

Również w tym roku wysłałem do Grodziska piwo uwarzone w marcu 2009.

[sziszi]

Ile piw startuje aktualnie w konkursie??

[sziszi]

Grodzisz, mimo że to piwo lekkie, bardzo dobrze znosi upływ czasu.

Dość powiedzieć, że piwo które zajęło I miejsce w konkursie w roku 2008, było uwarzone ponad 1,5 roku wcześniej.

Również w tym roku wysłałem do Grodziska piwo uwarzone w marcu 2009.

Póki co żadne z mich piw nie wytrzymało jeszcze 1,5 roku

Jak z wędzonością 1,5 rocznego Grodzisza? Z moich doświadczeń z piwami wędzonymi zauważyłem, że wędzony aromat zanika.

Z tego co pamiętam słód wędzony na te piwo był oryginalny grodziski i miał kilka lat?

Edytowane 20 Sierpnia 2010 przez sziszi

[przemo70]

W moich zeszłorocznych grodziszach aromat wędzonki jest taki jaki był, piwo trzyma ten sam niski poziom co w zeszłym roku, nagazowanie jest ciut większe

[uups]

powiem tak nie do końca mi to piwo smakuje

więc pewnie go nie uwarzę

[josefik]

Ile piw startuje aktualnie w konkursie??

kilka piw jeszcze w drodze,

będzie około 15