Gallson Posted October 28, 2018 Share Posted October 28, 2018 Witam Szykuje się do modernizacji garnka zacierno warzelnego. Chciałbym mieć w nim pomiar temperatury. Myślałem o wspawaniu mufy na czujnik z wyświetlaczem LCD lub termometr tarczowy. https://destylandia.pl/termometry/2561-termometr-panelowy-xxl-z-alarmem--dlaw.html Co polecacie ? Które rozwiązanie będzie lepsze według Was? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Matz Posted October 28, 2018 Share Posted October 28, 2018 Czym grzejesz? Jaki duży gar? Na jakiej wysokości chciałbyś to wspawac?Wysłane z mojego Lenovo K53a48 przy użyciu Tapatalka Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gallson Posted October 28, 2018 Author Share Posted October 28, 2018 (edited) Garnka jeszcze nie kupiłem , ale będzie to Stalgast o pojemności 50L lub 70L . Do ogrzewania taboret gazowy 7,5 kw . Dobrze by było to wspawać na wysokości około 15-20L w razie małych warek. Chętnie wysłucham Waszych propozycji - być może macie lepsze rozwiązania . Edited October 28, 2018 by Gallson Link to comment Share on other sites More sharing options...
Matz Posted October 28, 2018 Share Posted October 28, 2018 Podejrzewam że ten termometr będzie padać szybko ze względu na przewody. Taboret mocno grzeje też wokół garnka i stamtąd wychodziły by przewody do twojego termometru. Musiałbyś mieć jakiś termometr do zanurzania od góry z długą sonda z nierdzewnej w izolacji silikonowej o odporności do 200-250st.C. Są takie termometry, ale kosztują po 200 zł, bo to już praktycznie przemysłówka. Może inni forumowicze coś doradza ciekawego. Zresztą ten co podałeś to też 50zl+spawanie więc prawie 100 wyjdzie.Wysłane z mojego Lenovo K53a48 przy użyciu Tapatalka Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gallson Posted October 28, 2018 Author Share Posted October 28, 2018 Zależy mi na rozwiązaniu które będzie praktyczne czyli coś co będzie na stałe zamontowane w garnku . Sonda zanurzeniowa od góry odpada gdyż do garnka planuje mieszadło. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Matz Posted October 28, 2018 Share Posted October 28, 2018 Jaka masz kwotę do przeznaczenia? Możesz zamówić taki z sonda normalna, ale wtedy nie musisz dokupić osobno. Ja właśnie zamawiam stąd: http://www.termoprodukt.com.pl/produkty/termometry-elektroniczne/przemyslowe Na życzenie robią mi przewód w izolacji silikonowej, sonda 30cm, a zamiast rękojeści sprężyna. Tyle że ja mam pompę i fałszywe dno, bez mieszadła. Link to comment Share on other sites More sharing options...
burymichu Posted October 28, 2018 Share Posted October 28, 2018 Jeżeli kolega jest zaprzyjaźniony z lutownicą, to da się to samemu ogarnąć Link to comment Share on other sites More sharing options...
c64club Posted November 4, 2018 Share Posted November 4, 2018 (edited) Termometry tylko na układzie DS18B20. Trzy przewody, mały czujnik, POWTARZALNOŚĆ i DOKŁADNOŚĆ najlepsza nie tylko w stosunku do ceny, ale i w całym zakresie dostępnych dla amatora. Do tego brak potrzeby kalibracji. Parę razy o tych scalakach pisałem na forum. Silikonowy oplot do przewodów kupisz an metry w sklepie z elektroniką. Do jednego termometru (tzn. układu interpretera z wyświetlaczem) podłączysz za pomocą przełącznika ile chcesz termometrów/czujników 1820. Przełączasz się między nimi wbitymi w młóto, górę brzeczki, kocioł gorącej wody, fermentory i co tylko chciałbyś pomierzyć. Po przełączeniu na kolejny czujnik po pół sekundy masz dokładny wynik. Czujnik w rurce zalepiony pastą termoprzewodzącą albo silikonem jest wielokrotnie szybszy od termometrów cieczowych lub fabrynczych tanich elektroników. DS18B20 kosztuje max 6 złotych, wyświetlacz z modułem komunikacyjnym do nich 20-25 złotych w zależności od koloru diod w wyświetlaczach. Do tego zasilacz 5V (stara "ładowarka" od telefonu), obudowa, wtyki i masz fantastyczny wielokanałowy termometr. Jak się popsuje końcówka pomiarowa, to wymieniasz scalaka za piątkę, przy czym na ponad setkę tych termometrów pracujacych w gornictwie padł mi jeden, jak go Turcy zrzucili z wagonu. Termopary K są fajne, ale jednak różnią się między egzemplarzami. W interesującym nas zakresie temperatur nawet mocno się różnią. Edited November 4, 2018 by c64club Link to comment Share on other sites More sharing options...
fotohobby Posted November 5, 2018 Share Posted November 5, 2018 Można kupic już przygotowaną, wodoodporną sonde za 7zł https://botland.com.pl/czujniki-temperatury/1713-sonda-wodoodporna-z-czujnikiem-temperatury-ds18b20-1m.html Link to comment Share on other sites More sharing options...
c64club Posted November 5, 2018 Share Posted November 5, 2018 Wodoodporna, ale nie w zakresie temperatur piwnych. Termopokurcz zanurzony w brzeczce czy nawet w zacierze - zmięknie. Poza tym - nie wszystkie termopokurcze są z jednorodnego tworzywa, niektóre puszczają rozpuszczalniki. Termopokurcze do połączeń wodoodpornych zawierają warstwę kleju identycznego jak w pistoletach na sztyfty klejowe. Zanurzysz to w piwie? Gilza nierdzewna na termometr DS18B20 jest do kupienia na Alledrogo (poszukaj w moich postach w tym dziala, dawałem linki do użyszkodnika), przynajmniej dłuższa niż ta z aukcji, jakieś 20 cm. Wciąż mało, ale więcej niż 40mm w podanym linku. Najlepiej kupić kawałek rurki nierdzewnej, względnie miedzianej i zaspawać końcówkę. Link to comment Share on other sites More sharing options...
koval_blazej Posted November 5, 2018 Share Posted November 5, 2018 Tylko ta sonda jest wodoodporna bo jest zalana żywicą, a termokurczka jest tam chyba dla ozdoby. Przynajmniej tak to wyglądało na tych które ja miałem. Link to comment Share on other sites More sharing options...
fotohobby Posted November 5, 2018 Share Posted November 5, 2018 Tu jest 30cm https://www.pamel.pl/sklep/prestashop/pl/akcesoria/53-oslona-czujnika-nierdzewna.html#/rodzaj_zakonczenia-standard_owalny/dlugosc-300mm Link to comment Share on other sites More sharing options...
c64club Posted November 5, 2018 Share Posted November 5, 2018 Nooo, to ma sens. Dzięki. Link to comment Share on other sites More sharing options...
c64club Posted November 11, 2018 Share Posted November 11, 2018 (edited) Ta byłaby niezła, o ile to jest 800 a nie 80: https://destylatory.sklep.pl/porty-do-termometrow-i-sondy/128-oslona-gilza-czujnika-ds18b20.html Tu wykonywana na zamówienie: http://www.teletrans.com.pl/index.php?id=Gilza+prosta,111 Wysłałem im zapytanie o wykonanie 2 szt. 400 mm. Tutaj zaś znakomita osłona czujnika do montażu w gwincie; http://www.teletrans.com.pl/index.php?id=OG2,58 Jeśli cena nie będzie zabijała, to zamowię. Edited November 11, 2018 by c64club Robert87 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bellon Posted November 11, 2018 Share Posted November 11, 2018 (edited) Ja taka długą sondę sam robiłem, ale po jakimś mi padła. Drugi raz nie chciało mi się robić i zapytałem gościa z tej aukcji: https://allegro.pl/termometr-led-do-piwa-destylator-wedzarnia-ds18b20-i7659804405.html czy sprzedaje same sondy, dostałem odpowiedź, że tak. Wysłałem rysunekm z wymiarami i po kilku dnach miałem elegancką sondę dokładnie taką jak chciałem, szybko reaguje na zmiany temperatury bo złożona na paście termoprzewodzącej, do tego fajny miękki sylikonowy przewód. Dałem 39 zł. edycja: o tutaj jest aukcja z samą sondą: https://allegro.pl/czujnik-temperatury-ds18b20-silikon-destylator-i7632930257.html?reco_id=10e177cd-e5f5-11e8-9f25-246e9677f8d8 Pewnie długość rurki sondy i przewodu można dogadać. Edited November 11, 2018 by Bellon Link to comment Share on other sites More sharing options...
c64club Posted November 11, 2018 Share Posted November 11, 2018 Długość na cały keg? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bellon Posted November 11, 2018 Share Posted November 11, 2018 (edited) pewnie też, widać że gościu sam robi te sondy, bo ja jak zamawiałem to mogłem podać wymiar co do milimetra, rurki, osłonki termokurczliwej, przewodu Edited November 11, 2018 by Bellon Link to comment Share on other sites More sharing options...
c64club Posted November 11, 2018 Share Posted November 11, 2018 Czytam instrukcję od Pamela i zęby mnie bolą. Gramatyka jak u moich hinduskich kolegów z roboty. Przy okazji wizyty w Myszkowie zajrzę do nich osobiście. Link to comment Share on other sites More sharing options...
jac007 Posted November 12, 2018 Share Posted November 12, 2018 7 godzin temu, c64club napisał: Czytam instrukcję od Pamela i zęby mnie bolą. Gramatyka jak u moich hinduskich kolegów z roboty Pamel to najgorsza opcja. Link to comment Share on other sites More sharing options...
c64club Posted November 12, 2018 Share Posted November 12, 2018 Gdyż albowiem? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gallson Posted November 14, 2018 Author Share Posted November 14, 2018 (edited) Witam kolegów. Jeszcze nic majster nie wspawal do mojej kadzi . I tak sie zastanawiam nad ostatecznym rozwiazaniem sprawy termometru. Mam kilka rozwiazan , pomozcie doradzcie : 1. Wspawac mufe wkrecic kapilare (zdjecie ) oraz wsadzic sonde termometru (zdjecie) z uzyciem pasty termoprzewodzacej. Do kapilary przymocowany stelaz na termometr 2. Wspawac mufe i wkrecic taki termometr tarczowy https://twojbrowar.pl/en/brewing-measuring/1244-termometr-blichmann-0-do-100c.html 3. Darowac sobie ingerencje w kadz i uzywac takiego termometru https://allegro.pl/termometr-piwowarski-do-piwa-z-sonda-0-100st-tanio-i6915761153.html Ktore rozwiazanie bedzie najlepsze? Edited November 14, 2018 by Gallson Link to comment Share on other sites More sharing options...
c64club Posted November 14, 2018 Share Posted November 14, 2018 Mufa i w nią wkręcana kapilara z termometrem to najlepsze rozwiązanie, bo uniwersalne. DS18B20 albo ewentualnie dobrze skalibrowanym PT100. 18B20 lepszy, bo sterowniki z takich korzystają. Ten tarczowy - 5 egzemplarzy potrafi się pokłócić o rację i to dość solidnie - kilka stopni. Ten z ostatniego zdjęcia byłby świetną konstrukcją, ale nie ma możliwości kalibracji. Trafienie na egzemplarz pokazujący rzeczywistą temperaturę to dłuuugie poszukiwania. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gallson Posted November 14, 2018 Author Share Posted November 14, 2018 Jaka jest minimalna odleglosc Waszym zdaniem kapilary z sonda od dna garnka ? Czy 13cm bedzie ok ? 13cm to bedzie w mojej kadzi okolo 20L wiec w sam raz na mniejsze warki. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Matz Posted November 14, 2018 Share Posted November 14, 2018 Umieść w górnej części dla warek mniejszych lub większych środkowej dla większych. Wysłane z mojego Lenovo K53a48 przy użyciu Tapatalka Link to comment Share on other sites More sharing options...
c64club Posted November 14, 2018 Share Posted November 14, 2018 Jeśli gilza/osłona czujnika długa a w kadzi pracuje mieszalnik, można by wspawać osłonę z rurki fi 10, krótszą od tej osłony o 30 mm, żeby osłony nie wygięło a czujnikowi nie wzrosła bezwładność. Może przesadzam, bo dotychczas osłony czujników projektowałem jedynie do zanurzenia w pędzącej rzece zawiesiny węgla i magnetytu w wodzie, ale warunki w kadzi w porównaniu z wiotkością rurki na 18B20 jakoś mi się identycznie kojarzą. Robert87 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now