Clair de Lune

[jaras]

Podciśnienie w warzelnej

[zgoda]

Podciśnienie w warzelnej

 

Proszę trochę jaśniej, jestem inżynierem od oprogramowania, a nie armatury przemysłowej.

[sziszi]

A nie da rady ustawić na trzech poziomach?

 

Rozwiązanie z pompą ma swoje zalety, można łatwo recyrkulować brzeczkę przed filtracją, ułatwia to też filtrację.

[jaras]

 

Podciśnienie w warzelnej

 

Proszę trochę jaśniej, jestem inżynierem od oprogramowania, a nie armatury przemysłowej.

 

 

To tak jak ja. A tak po prawdzie to po prostu umieszczenie pompy za warzelną. Oczywiście takiej która odsysałaby powietrze.

[zgoda]

Chyba mam za nisko na 3 poziomy, a miejsca wszerz pod dostatkiem.

[vettis]

Po co ci zbiornik pośredni? Nie lepiej od razu do warzelnej z zaciernej?

[zgoda]

Są na tym samym poziomie.

[vettis]

Ja też mam. Mam tylko pompę między zacierną i warzelną i jest ok.

 

http://www.piwo.org/katalog/browar/36-browar-escarabajo/?tab=images#

Edytowane 22 Kwietnia 2015 przez vettis

[zgoda]

Ok, skoro działa to może się obejdzie bez tego zbiornika. Plan był taki, żeby z filtra schodziło grawitacyjnie i dopiero potem był ruch wymuszony do warzelnej.

[vettis]

Myślę, że na nasz potrzeby nie jest konieczne. Wydajność jest ok. i nie zapycha się. Ważne, żeby z pompą dławić zaworem i jest ok.

[vettis]

Tak filtruje się bez dodatkowego zbiornika, na filmie zawracanie brzeczki, trochę pompa hałasuje od zdławionego przepływu

 

[zgoda]

Mirek Smółka z Piotrkiem Duszą też mają tak zrobione, opis ich HERMS-a był w Piwowarze.

[kowalczyka]

Mam pytanie. Widziałem, że kilka razy używałeś sucharów z Gozdawy Pure Ale Yest. Z opisu wynika, że fermentując w dolnym zakresie można otrzymać piwa o czystym profilu. Czy polecasz te drożdże do Twojej receptury Żytnie ciemne, jako sensowną alternatywę dla Us 05, a może uważasz nawet, że dadzą lepszy efekt?

[zgoda]

Moim zdaniem to są przepakowane Nottingham. Jak dla mnie to one dostatecznie "angielsko" wypadają nieco powyżej 20°C.

[zgoda]

Nie pamiętam już kiedy robiłem poprzednie piwo. Jeszcze tylko taboret i będzie można coś ugotować na tymczasowo w nowym miejscu.

[zgoda]

Taboret jest, więc wstępnie w przyszły weekend pierwsza warka na nowych śmieciach.

[Jarzyn_waleczny]

Zdjęcia jakieś podrzuć.

[Porter]

No i mam nadzieję, że powrócą zapiski! Dziennik zgody był jedną z moich największych piwowarskich inspiracji!!!

[zgoda]

Zdjęcia? Jakie zdjęcia? Taboretu gazowego nie widziałeś? Reszta to ten sam szpej w prowizorycznych warunkach w garażu.

 

Zapiski jak nie tu, to na moim logu na brewlog.zgodowie.org.

[zgoda]

Ugotowane 2 warki i na razie próbuję dojść do porządku z odparowaniem oraz systematycznie zmniejszam poziom prowizorki.