Płukanie pirosiarczanem potasu

[Ituriel]

Ahoj, moi drodzy.

 

Przepłukałem butelki piro, tylko nie mam ich jak ustawić, żeby resztki sobie kulturalnie wypłynęły, więc musiałem ustawić je standardowo szyjką do góry. Czy te resztki, które zostały w butelce są w jakiś sposób w stanie zaszkodzić piwu czy ludziom? Rozpuszczałem 10g piro w ~2l wody.

[dziedzicpruski]

możesz odwracać butelki w skrzynce na piwo, ewentualnie kup skrzynkę na oranżadę i po wycięciu niektórych elementów, odwróceniu skrzynki do góry nogami, tworzy się z tego świetny ociekacz na 12 szt butelek, szyjki wiszą w powietrzu.

[x1d]

Pirosiarczyn potasu jest dopuszczonym konserwantem żywności.

[Ituriel]

Skrzynkę na piwo mam, ale jest... średniej czystości, wyciągnięta z otchłani piwnicy z butelkami z krotoszyńskiego browaru jeszcze... spłukałem ją z pajęczyn i tyle póki co

 

co do konserwantu - jasne, ale czy nie powstrzyma mi refermentacji?

[Juniorek]

Spokojnie myśle ze jak tak nie duża ilość zostanie to nie zaszkodzi i nie zatrzyma refermentacji  polecam kupić sobie dedykowana suszarkę na butelki plus sterylizator 

[Ituriel]

Na kolejną warkę obczaję jakąś suszareczkę - teraz po prostu nie chciałem przeinwestować w razie, gdyby mi nie wyszło i bym się zniechęcił. Używam w większości sprzętu, który mam do wyrobu wina