co to za piwo i czy dam rade zrobic :)

[Kris88]

cześć,

To mój pierwszy post wiec dajcie trochę taryfy ulgowej

Byłem ostatnio z kumplami na piwku i kosztowałem takie oto coś 

https://www.polskikraft.pl/piwo/pinta-hazy-disco-athens_8807

 

Urodziło mi się pytane czy da radę w domowych warunkach uzyskać coś podobnego?

Jeśli tak to znacie jakiś podobny przepis ? 

[anatom]

Nie piłem tego piwa ale się wypowiem  

Na pierwszy strzał, bez doświadczenia jest to trudne albo nawet bardzo trudne piwo do zrobienia. Jest złożone z wielu etapów w porównaniu do innych standardowych ipek. Wymaga zakwaszenia brzeczki (sour), po uzyskaniu odpowiedniego PH zagotowanie jej i zadanie odpowiednich drożdży. Niektóre z wymienionych dodatków np. kokos jest dość trudnym w piwowarstwie. Wymaga wcześniejszej obróbki w celu pozbycia się tłuszczu. 

Poćwicz na ipach, później różnych dodatkach na fermentację cichą, poczytaj o zakwaszaniu brzeczki. Przy 350 warce się uda, no może trochę wcześniej  

[Kris88]

5 minut temu, anatom napisał:

Nie piłem tego piwa ale się wypowiem  

Na pierwszy strzał, bez doświadczenia jest to trudne albo nawet bardzo trudne piwo do zrobienia. Jest złożone z wielu etapów w porównaniu do innych standardowych ipek. Wymaga zakwaszenia brzeczki (sour), po uzyskaniu odpowiedniego PH zagotowanie jej i zadanie odpowiednich drożdży. Niektóre z wymienionych dodatków np. kokos jest dość trudnym w piwowarstwie. Wymaga wcześniejszej obróbki w celu pozbycia się tłuszczu. 

Poćwicz na ipach, później różnych dodatkach na fermentację cichą, poczytaj o zakwaszaniu brzeczki. Przy 350 warce się uda, no może trochę wcześniej  

Ok dzieki za info ale bedę drążyć dalej

 

znajdę gdzieś na forum przykładowo jakiś przepis ( niech będzie wspomniana ipa) która jest podobna do jakieś sklepowej tak abym mogl sobie kupić w sklepie buteleczkę i sprawdzić czy w ogolę będzie mi smakować, pytam bo chyba nie jestem zwolennikiem takich zwykłych ip w sklepie   wspomniana z linka mi nadzwyczaj smakowała 

Edytowane 5 Marca 2020 przez Kris88

[sredstvom]

Polecam zaczac od tych przepisow: https://www.wiki.piwo.org/Kategoria:Receptury

 

[x1d]

To trochę  inne piwo, ale podobny klimat i w miarę proste do zrobienia. Polecam. http://blog.homebrewing.pl/category/piwne-style/neipavermontt-ipa/

 

[Kris88]

6 godzin temu, sredstvom napisał:

Polecam zaczac od tych przepisow: https://www.wiki.piwo.org/Kategoria:Receptury

 

jest tam coś podobnego?

[majlosz]

12 godzin temu, Kris88 napisał:

jest tam coś podobnego?

a sprawdziłeś?

[Kris88]

Godzinę temu, majlosz napisał:

a sprawdziłeś?

New England IPA/Vermont IPA nie widzę a za słaby jestem jestem aby stwierdzić czy / jaki styl jest podobny:(
 

[x1d]

2 godziny temu, Kris88 napisał:

New England IPA/Vermont IPA nie widzę a za słaby jestem jestem aby stwierdzić czy / jaki styl jest podobny:(
 

Kilka postów wyżej masz linka do sprawdzonej receptury na NE