Wu's Hops

[paulox81]

2 godziny temu, Sumikk napisał:

Może za wcześnie zwrwane, jeszcze nie dojrzały 

Na razie tylko kontrolnie zrywam po 1-2szt dziennie żeby sprawdzić zapach, no nic poczekam jeszcze.

[Sumikk]

U mnie już takie szyszki ? 

Myślicie że już coś do zbioru ?

[Wuuu]

Ja dziś zebrałem Centenniala i właśnie będę warzył na nim Single Hopa

Wyszło 0.5 kg. Z jednego krzaka nie zbierałem całego, bo jeszcze niektóre szyszki niedojrzałe.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[Sumikk]

21 minut temu, Wuuu napisał:

zebrałem Centenniala

 Widzę że też masz jakieś pojedyncze uschnięte szyszki.

 

Ato mój jest już dojrzały ?

[Sumikk]

[Wuuu]

Właśnie one rzekomo powinny być takie trochę brązowawe. No może nie aż tak jak te pojedyńcze

Jeśli w dotyku szyszka jest raczej sucha i szeleści, a po roztarciu jest raczej lepka niż mokra (no i pachnie chmielowo, a nie trawiasto) to jest ok.

Ale ja zbieram chmiel pierwszy raz i pierwszy raz robię na mokrej szyszce piwo to mną się nie sugeruj tyle wyczytałem w necie.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[Wuuu]

Za pamięci - wszystkie krzaki obciąłem przy ziemi 25.10. Niestety piwo na szyszkach Centenniala nie wyszło za dobre (dodatkowo złapało jakieś zakażenie) ostatecznie poszło do kibla Ewidentnie nie potrzebnie połasiłem się na te niedojrzałe szyszki z drugiego krzaka, aromaty trawiaste, mdłe. W przyszłym roku już uzbroję się w cierpliwość  

[Wuuu]

Odświeżamy temat! Równo rok temu po raz pierwszy ogłowiłem swoje karpy chmielu i dziś też się do tego zabrałem.

Od niecałego miesiąca z ziemi zaczęły wynurzać się pierwsze pędy, ale dopiero pod warstwą agrowłókniny się działo - mnóstwo białych pędów rosło praktycznie pod ziemią. Karpy potraktowałem dość surowo, obcinając większość przy samej karpie i przycinając niektóre korzonki.

 

Najlepsze, że tym razem nie wyrzuciłem tych młodych pędów, lecz wykorzystałem w słusznej sprawie, ale o tym na końcu  

 

Kilka foteczek przed i po:

 

Centennial II:

 

 

Centennial I:

 

 

EKG:

 

Hallertau:

 

 

Następnie wszystkie zakopałem i dosypałem trochę świeżej ziemi i trochę uniwersalnego nawozu Azofoska.

 

 

 

A teraz bonus! Co do pędów, to już rok temu, po ogłowieniu, wyczytałem, że młode pędy są jadalne! Tym razem musiałem to sprawdzić i uwaga... Są pyszne!

Na surowo smakują trochę jak zielony świeży groszek, czy inne strączkowe. Po usmażeniu na maśle z dodatkiem soli i pieprzu, bardziej jak szparagi - mega przekąska!

Polecam każdemu spróbować. Ponoć taka przekąska w lepszych restauracjach kosztuje krocie  

 

 

 

 

 

 

Edytowane 13 Kwietnia 2021 przez Wuuu

[Sumikk]

Z tych zdjęć to w sumie wygląda że nie zostawiłeś narazie żadnego pędu? Czekasz aż puści nowe ?

 

Mój wygląda tak, jak na zdjęciu, poczekam jeszcze jak stopnieje śnieg w przyszłym tygodniu i też mu zrobię cięcie ? ale chciałbym pozyskać jakieś sadzonki tylko nie wiem czy się uda 

[Wuuu]

@Sumikkw zeszłym roku też tak ciąłem do bólu i wszystko ładnie odrosło. Tym bardziej, że karpy już mocno ukorzenione, więc się nie boję  

[Arkis]

Należy odciąć wszystkie zeszłoroczne pędy a zostawić tylko te które wychodzą ze starego sztobra. Jak nic nie zostanie to nic nie szkodzi bo te właściwe pędy wychodzą dopiero w maju a juz najlepiej jak jest po ogrodnikach

[x1d]

Cytat

Przyjmuje się, że cięcie karp w Polsce powinno być przeprowadzone najpóźniej do 20 kwietnia. Jeśli dotrzymanie tego terminu w danym roku nie jest możliwe, należy raczej zrezygnować z cięcia karp, niż wykonać je zbyt późno. Zabieg cięcia karp można również przeprowadzać jesienią, najlepiej w październiku.

Urszula Skomra, "Metodyka integrowanej ochrony chmielu", IUNG.

 

Swoją drogą jak zwykle polecam to wydawnictwo wszystkim uprawiającym chmiel. Pdf dostępny w sieci.

[Sumikk]

A czy jeśli już obetne te pędy tak jak kolega @Wuuu to można z nich jeszcze uzyskać sadzonki ? Np przez wsadzenie do wody później do ziemi ? 

[x1d]

Tak, podobno najlepiej do wilgotnego piasku.

[Wuuu]

No rośnie  

 

Edytowane 20 Czerwca 2021 przez Wuuu

[Joosto]

Słabo

U mnie kwitnie

[Wuuu]

Bo nie ogławiałeś

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

[Joosto]

14 godzin temu, Wuuu napisał:

Bo nie ogławiałeś
 

Sadzonek z zasady nie ogławiam

[Wuuu]

Zapomniałem wrzucić plonów. Tylko Centennial z 2 krzaków, bo reszta mizernie. Wyszło ok 750 g, suszone częściowo w piekarniku, częściowo w suszarce do owoców.