Rozlewanie piwa ze schładzarki z kompresorem - kilka pytań

[DDD100]

Witam Panowie i Panie,

mam nadzieję, że udzielicie odpowiedzi początkującemu. Nie byłem pewny w jakim dziale zadać moje pytanie. Czy w dziale dla początkujących (ale on jest dla piwowarów) czy w dziale sprzęt.

Mam w niedzielę imprezę na której chce aby goście nalewali sobie sami piwo z nalewaka.  Miałem możliwość pożyczenia dokładnie takiego sprzętu:
https://beerservice.pl/pl/p/Zestaw-PYGMY-25K-z-glowica-typu-A./386

Schładzarka z kompresorem. Jestem zupełnie zielony a nie chciałbym jakiejś wtopy.
Zamówiłem kega 30l Tysiego z hurtowni. Wiem, ze to wątpliwy rarytas ale tylko taka byla możliwość na szybko, poza tym goście niewymagający. Z tego co widzę ma głowicę płaską. Pobieżnie prześledziłem forum, ale oczywiście jest tak duże, że nie dałem rady być może dotrzeć do odpowiedzi mnie interesujących. Kilka hasał przeszukałem i stąd wątpliwości odnośnie piany.

Czy napotkam jakieś problemy np. ze spienieniem piwa? Widzę że sprzęt ma możliwość tylko włączenia kompresora oraz oddzielnie regulacji temperatury. Czy nie dojdzie do sytuacji, że z kranu poleje się tylko piana? Jak do tego nie dopuścić?

Czy mogę sobie ze 2 dni wcześniej podłączyć ten keg rozlać kilka piw, przetestować jak to działa, a potem odłączyć i bez przeszkód w niedzielę znowu podłączyć? W grę wchodzi transport bo impreza plenerowa. Mogę śmiało się wcześniej pobawić czy niekoniecznie?

Ile taki keg przy takiej instalacji wytrzyma jak nie zostanie wypity tego samego dnia?

 

Jak zaznaczyłem nie miałem nigdy do czynienia z takim sprzetem i generalnie z serwisem piwa. Będę wdzięczny za podpowiedzi i ew. uspokojenie.

[Rolnik Sam w Dolinie]

Jak w każdym przypadku używając pierwszy raz czegokolwiek możesz napotkać masę problemów,
tak więc zrób po prostu próbną popijawę  A jeśli impreza już za kilka dni to ja bym nie ryzykował

jeśli kran z piwem na być jedną z głównych atrakcji.

Chyba, że to spotkanie inżynierów i techników to w razie niepowodzenia z przyjemnością spędzą

czas na głośnym czytaniu instrukcji nie zwracając uwagi na ciepłe, niegazowane piwo

 

Jakub

[DDD100]

Doceniam żartobliwe podejście do tematu. Nie, nie będzie to główna atrakcja, a i instrukcji brak. 

 

Zapytałem o wiedzę praktyczną. Polecono mi taką schladzarke ze względu na bezobslugowosc i wygodę i brak butli. 

 

Teraz mnie naszły wątpliwości stąd pytania. Będę wdzięczny za jakieś podpowiedzi jak to wygląda 

[Tengel]

No chyba z tym brakiem butli to nie do końca. Butla, choćby mała powinna być aby wypchnąć piwo z kega. Nawet jeśli początkowe ciśnienie w kegu będzie wysokie i piwo będzie leciało, to bardzo spienione,  po kilku (?) piwach z kega przestanie lecieć, bo zabraknie ciśnienia. Schładzarka jest przepływowa, ale na głowicy do kega masz wejście do podłączenia gazu.

[anteks]

29 minut temu, Tengel napisał:

No chyba z tym brakiem butli to nie do końca. Butla, choćby mała powinna być aby wypchnąć piwo z kega. Nawet jeśli początkowe ciśnienie w kegu będzie wysokie i piwo będzie leciało, to bardzo spienione,  po kilku (?) piwach z kega przestanie lecieć, bo zabraknie ciśnienia. Schładzarka jest przepływowa, ale na głowicy do kega masz wejście do podłączenia gazu.

Uwaga!!! Słowo klucz "kompresor"

[ktoczyski]

4 godziny temu, DDD100 napisał:

Witam Panowie i Panie,

mam nadzieję, że udzielicie odpowiedzi początkującemu. Nie byłem pewny w jakim dziale zadać moje pytanie. Czy w dziale dla początkujących (ale on jest dla piwowarów) czy w dziale sprzęt.

Mam w niedzielę imprezę na której chce aby goście nalewali sobie sami piwo z nalewaka.  Miałem możliwość pożyczenia dokładnie takiego sprzętu:
https://beerservice.pl/pl/p/Zestaw-PYGMY-25K-z-glowica-typu-A./386

Schładzarka z kompresorem. Jestem zupełnie zielony a nie chciałbym jakiejś wtopy.
Zamówiłem kega 30l Tysiego z hurtowni. Wiem, ze to wątpliwy rarytas ale tylko taka byla możliwość na szybko, poza tym goście niewymagający. Z tego co widzę ma głowicę płaską. Pobieżnie prześledziłem forum, ale oczywiście jest tak duże, że nie dałem rady być może dotrzeć do odpowiedzi mnie interesujących. Kilka hasał przeszukałem i stąd wątpliwości odnośnie piany.

Czy napotkam jakieś problemy np. ze spienieniem piwa? Widzę że sprzęt ma możliwość tylko włączenia kompresora oraz oddzielnie regulacji temperatury. Czy nie dojdzie do sytuacji, że z kranu poleje się tylko piana? Jak do tego nie dopuścić?

Czy mogę sobie ze 2 dni wcześniej podłączyć ten keg rozlać kilka piw, przetestować jak to działa, a potem odłączyć i bez przeszkód w niedzielę znowu podłączyć? W grę wchodzi transport bo impreza plenerowa. Mogę śmiało się wcześniej pobawić czy niekoniecznie?

Ile taki keg przy takiej instalacji wytrzyma jak nie zostanie wypity tego samego dnia?

 

Jak zaznaczyłem nie miałem nigdy do czynienia z takim sprzetem i generalnie z serwisem piwa. Będę wdzięczny za podpowiedzi i ew. uspokojenie.

 

Ad. 1 Tego nigdy nie wiesz jak nie podłączysz. Może się gdzieś lewe powietrze dostawać, jak źle podociskasz węże albo słabo dokręcisz złączki. Możesz też beczkę wcześniej schłodzić.

Ad.2 Możesz, tylko pamiętaj o późniejszym zlaniu piwa (z litr) z węży i kompresora. Mniej też na uwadze, że to piwo będzie wypychane powietrzem, a jak wiadomo ono nie najlepiej wpływa po dłuższym czasie na walory smakowe piwa.

Ad. 3 Przy wypychaniu powietrzem to raczej długo takie piwo zdatne do picia nie będzie. Myślę, że maks 1-2 dni.

Edytowane 18 Czerwca 2020 przez ktoczyski

[DDD100]

W dniu 18.06.2020 o 12:03, ktoczyski napisał:

 

Ad. 1 Tego nigdy nie wiesz jak nie podłączysz. Może się gdzieś lewe powietrze dostawać, jak źle podociskasz węże albo słabo dokręcisz złączki. Możesz też beczkę wcześniej schłodzić.

Ad.2 Możesz, tylko pamiętaj o późniejszym zlaniu piwa (z litr) z węży i kompresora. Mniej też na uwadze, że to piwo będzie wypychane powietrzem, a jak wiadomo ono nie najlepiej wpływa po dłuższym czasie na walory smakowe piwa.

Ad. 3 Przy wypychaniu powietrzem to raczej długo takie piwo zdatne do picia nie będzie. Myślę, że maks 1-2 dni.

Dzięki. 

 

Generalnie ten sprzęt powinien działać. Boję się tylko opcji ze sama piana poleci 

[x1d]

7 minut temu, DDD100 napisał:

 Boję się tylko opcji ze sama piana poleci 

Jeżeli masz kompensator na kranie (na zdjęciu z linka jest) to nie powinno być problemu (kwestia ustawienia).