NaOH, Starsan i kwasek cytrynowy - czego używacie i jakie proporcje ?

[GregPasz]

W jakich proporcjach i kolejności używacie NaOH, Starsanu i kwasu cytrynowego oraz w jakiej kolejności ?

Jestem na kupnie G30 i chciałbym dowiedzieć się czym umyć podstawowy sprzęt do produkcji piwa oraz Grainfathera G30 wraz z chłodnicą i pompką.

 

[leonzn]

wszystko jest na forum, nawet osobny watek o myciu

[anteks]

Godzinę temu, GregPasz napisał:

W jakich proporcjach i kolejności używacie NaOH, Starsanu i kwasu cytrynowego oraz w jakiej kolejności ?

Jestem na kupnie G30 i chciałbym dowiedzieć się czym umyć podstawowy sprzęt do produkcji piwa oraz Grainfathera G30 wraz z chłodnicą i pompką.

 

Tego wszystkiego chcesz używać w kotle?

[Koora]

Kocioł to umyj płynem do mycia naczyń, podczas gotowania samo się zdezynfekuje.

 

NaOH i kwasek to do fermentorow butelek i wężyków.

[grober75]

Do mycia G70 używam Grainfather High Performance Cleaner 500g - https://twojbrowar.pl/pl/akcesoria-piwowarskie/laboratorium/grainfather-high-performance-cleaner-500g

Jak dotąd daje rade i nie myję go niczym innym.

[anteks]

Godzinę temu, grober75 napisał:

Do mycia G70 używam Grainfather High Performance Cleaner 500g - https://twojbrowar.pl/pl/akcesoria-piwowarskie/laboratorium/grainfather-high-performance-cleaner-500g

Jak dotąd daje rade i nie myję go niczym innym.

Co w nim jest takiego specjalnego że  "Ważne jest, aby używać go do czyszczenia Grainfather, ponieważ inne środki czyszczące mogą z czasem uszkodzić sprzęt.

 

[Koora]

Skład siarczan sodu 60-90%

Trójpolifosforan sodowy 10-30%

Metakrzemian sodu 1-10%

skład brewfathera.

 

sam mieszasz ?

albo tableta do zmywarki.

 

Edytowane 7 Listopada 2022 przez Koora

[grober75]

14 godzin temu, anteks napisał:

Co w nim jest takiego specjalnego że  "Ważne jest, aby używać go do czyszczenia Grainfather, ponieważ inne środki czyszczące mogą z czasem uszkodzić sprzęt.

W mojej wypowiedzi nie padło stwierdzenie "Ważne jest aby używać ........" Chyba kolega sobie dopowiedział. Ja podałem czego używam przy myciu mojego gara. Każdy może stosować inne dostępne środki na rynku. Ja nie jestem chemikiem i z braku takiej wiedzy zakupiłem środek dedykowany przez producenta. Jest OK więc na chwilę obecną nie stosuję zamienników. Ale nie wykluczam zmian.

[anteks]

32 minuty temu, grober75 napisał:

14 godzin temu, anteks napisał:

Co w nim jest takiego specjalnego że  "Ważne jest, aby używać go do czyszczenia Grainfather, ponieważ inne środki czyszczące mogą z czasem uszkodzić sprzęt.

W mojej wypowiedzi nie padło stwierdzenie "Ważne jest aby używać ........" Chyba kolega sobie dopowiedział. Ja podałem czego używam przy myciu mojego gara. Każdy może stosować inne dostępne środki na rynku. Ja nie jestem chemikiem i z braku takiej wiedzy zakupiłem środek dedykowany przez producenta. Jest OK więc na chwilę obecną nie stosuję zamienników. Ale nie wykluczam zmian.

Tak jest napisane na stronie TB

[grober75]

3 minuty temu, anteks napisał:

Tak jest napisane na stronie TB

Nie przywiązywałbym uwagi do tego zapisu. To zwykły chwyt marketingowy. Ja gdybym był w chemii obeznany pewnie bym kupił coś innego znacznie tańszego i równie skutecznego.

[anteks]

30 minut temu, grober75 napisał:

Nie przywiązywałbym uwagi do tego zapisu. To zwykły chwyt marketingowy. Ja gdybym był w chemii obeznany pewnie bym kupił coś innego znacznie tańszego i równie skutecznego.

Na forum jest jak zrobić coś takiego za kilka zł

[grober75]

3 godziny temu, anteks napisał:

Na forum jest jak zrobić coś takiego za kilka zł

Jeżeli to nie problem i wiesz w jakim wątku to czy możesz tutaj wkleić link do niego ?

[anteks]

3 godziny temu, grober75 napisał:

Jeżeli to nie problem i wiesz w jakim wątku to czy możesz tutaj wkleić link do niego ?

na końcu strony i na następnej