Naklejany termometr

[earl]

Witam ,

 

Zastanawiam się czy dobrze odczytuje wskazania termometru. Prostokąt 20 ma kolor słabo pomarańczowy , 19 słabo zielony , a 18 słabo niebieski. Który w końcu odczyt jest prawidłowy ?

Edytowane 12 Października 2010 przez earl

[Sojer]

zielony

[josefik]

Żeby kolega o kolory co chwilę nie pytał to sprecyzujmy że zazwyczaj to ten kolor po środku

[Dagome]

To zależy. Jeżeli masz większą różnicę temperatur pomiędzy piwem w fermentorze, a otoczeniem, właściwa wartość nigdy nie będzie po środku.

Przykład? Załóżmy, że fermentor z piwem w temp. 10 °C przenosimy do pomieszczenia o temp. 20 °C. Pasek pokaże pewnie ze cztery lub coś koło tego wartości temperatur, od 10 °C do powiedzmy 14 °C.

I w drugą stronę. Jeżeli trzymasz fermentor z wyraźnie fermentującym piwem w pomieszczeniu o temp. 18 °C, a pasek pokazuje wartości od 18 do 20°C, to najprawdopodobniej właściwą temperaturą fermentacji będzie 20°C.

Niestety paski nie są specjalnie dokładne.

[josefik]

To zależy. Jeżeli masz większą różnicę temperatur pomiędzy piwem w fermentorze, a otoczeniem, właściwa wartość nigdy nie będzie po środku.

W istocie, pomiar bez ustabilizowanej temperatury między fermentatorem a otoczeniem zew. jest zupełnie bez sensu. Poza tym trwałość termometru /kilka fermentacji, a w zasadzie mycie fermentatora po nich powoduje rozklejanie warstw termometru/ pozostawia wiele do życzenia.

Edytowane 12 Października 2010 przez josefik

[wena]

Bo to tylko taki gadżet by wydać kasę. Określa temperaturę na oko, może trochę z przymrużeniem oka.

[earl]

Dzięki za odpowiedzi , Wy używacie termometrów z sondą?

[coder]

Ja na kazdy fermentor nakleiłem plaster folii babelkowej i wtykam za niego sondę termometru, wskazuje temperaturę +/- 1°C, podobnie jak ten naklejany.

[KiLL4r]

Ja wkładam fermentor do wysokiego gara i tak kontroluje temperature: z paska na fermentorze, wody w garku, jak za NISKA to koło kaloryfera w odpowiedniej odległości, za WYSOKA kostki lodu do wody i jakoś się kręci . A pasek wskazuje raczej dokładnie odchylenia +/- 1.