słód zakwaszający ?

[dziedzicpruski]

mam takie szybkie pytanie,czy ten słód jest kwaśny w smaku ?.

 

kupiłem wiedeński,dostałem prawdopodobnie wiedeński z napisem "słód zakwaszający",to co dostałem smakuje jak normalny słód,zero kwasowości.

chciałbym ześrutować dzisiaj,a ze sklepem kontakt niemożliwy na tą chwile.

[dori]

mam takie szybkie pytanie,czy ten słód jest kwaśny w smaku ?.

 

kupiłem wiedeński,dostałem prawdopodobnie wiedeński z napisem "słód zakwaszający",to co dostałem smakuje jak normalny słód,zero kwasowości.

chciałbym ześrutować dzisiaj,a ze sklepem kontakt niemożliwy na tą chwile.

Słód zakwaszający Weyermanna ma jedną charakterystyczną cechę, widoczną gołym okiem, jest połamany. Rzadko które ziarno jest całe.

[dziedzicpruski]

a,to wszystko wyjaśnia,to co dostałem jest całe,dzięki .

[bogdan62]

Słód zakwaszający Weyermanna ma jedną charakterystyczną cechę, widoczną gołym okiem, jest połamany. Rzadko które ziarno jest całe.

Jestem akurat po przesyłce z BA min. słód zakwaszający Weyermanna, są widoczne połamane ziarna , ale w ilości mniejszej niż 5%.

[Stasiek]

mam takie szybkie pytanie,czy ten słód jest kwaśny w smaku ?.

Tak. Jest zdecydowanie kwaśny w smaku. Na pewno do odróżnienia od normalnego słodu.

 

A połamane ziarna? Faktycznie chyba w tym słodzie jest ich sporo więcej. Ciekawe z jakiego powodu?