Bulldog - Four Finger Jack American Pale Ale - opinie

[Igor Gorelord]

Generalnie mało popularne ekstrakty. Coś na forum znalazłem sprzed paru lat, ale może jakiś update?

Na anglojęzycznych forach powtarza się opinia o ulatnianiu chmielu/goryczki z biegiem czasu. Tylko czy to przez złe przygotowanie czy jakość słaba?

Ktoś ma większe doświadczenie z tą firmą i czy warto próbować?

Generalnie kolejne wiadro mam w planie American Pale Ale, znalazłem takie coś

https://czerwonadynia.pl/Piwowarstwo/Brew-Kity/Bulldog/Bulldog-Four-Finger-Jack-American-Pale-Ale-36-kg.html

 

Warto czy lepiej iść w Coopers APA i dokupić chmiele/drożdże wedle uznania?

 

Tzn. drożdże i tak nie korzystam z tych z zestawów..

[Szumidło]

Ciekawe, że 3,6 kg... Czyli wszystko w komplecie. Ja ostatnio machnąłem Black Rock APA...  Nie był taki zły 😉

https://browamator.pl/black-rock-crafted-american-pale-ale-1-7-kg/3-194-1076

Jak do tego dokupisz ekstrakt słodowy w płynie - cenowo wyjdzie na to samo... Bulldoga nie testowałem jeszcze...

Edytowane 12 Sierpnia 2023 przez Szumidło

[Igor Gorelord]

16 godzin temu, Szumidło napisał(a):

Ciekawe, że 3,6 kg... Czyli wszystko w komplecie. Ja ostatnio machnąłem Black Rock APA...  Był w ofercie Browamatora, teraz wypadł... Tamten to bardziej 1,7 kg był - wymagający dodatkowego ekstraktu... Nie był taki zły... 😉

 

Masz cos do polecenia jesli chodzi o APA? Znalazlem tylko Mangrove Jack's, ale troche sobie kosztuje... 

[Ununul]

Ja polecam puszke ekstraktu niechmielowego i jeden chmiel dualny do tego dobrac ( np azacca, cascade, amora preta w zaleznosci od tego jaki aromat lubisz). Jak robie warki 12 l to jedna puszka starczy na ekstrakt 10. Do tego dobrac chmielenie w garze i reszte z paczki wrzucic na cicha fermentacje. Kilka dni w cieplym, 2 w lodowce i masz fajna ape. Jeszcze mozesz potestowac sobie chmiele jaki maja aromat. Chmiel warto kupic najswiezszy, a on potrafi sobie kosztowac niestety. Plus tego rozwiazania jest taki, ze wiesz co kupujesz.

Edytowane 15 Sierpnia 2023 przez Ununul

[Igor Gorelord]

Myślałem wybrać coś z tych - Chinook, Citra, Yellow Sub, Centennial, Amarillo.

Coś na wzór Żywiec APA. Wiem że koncerniak, ale mi siadł.

[DonBeer]

Chinook daj na goryczkę Citre i Centennial na aromat