White IPA

[dzejkej]

Czy posiada ktoś sprawdzoną recepturę na White IPA?

Ostatnio szukając inspiracji spróbowałem tego piwa z dodatkiem zielonej herbaty z browaru Grodzisk (foto). Bardzo mi podeszło.

Coś tam już sobie poszukałem w necie, ale nie ma jak to sprawdzona receptura, dlatego Was pytam 😉

 

[anteks]

Musi być z dodatkiem herbaty?

[Szumidło]

Tak, to piwo jest zacne. Drożdże myślisz te: https://homebrewing.pl/fermentum-mobile-fm51-grodzie-debowe-40ml-p-203.html czy coś innego?

[dzejkej]

40 minut temu, anteks napisał(a):

Musi być z dodatkiem herbaty?

Absolutnie nie. Nawet nie wiem ile ta herbata wnosi.

[dzejkej]

11 minut temu, Szumidło napisał(a):

Drożdże myślisz te:

Biorę je pod uwagę, chociaż wolałabym suchary. Wiem, wiem, że płynne są lepsze, tylko ten starter... Chociaż z drugiej strony, mam suchy ekstrakt, mogę nawet "wypożyczyć" kolbę i mieszadło, więc może czas spróbować...

[Reters]

Te drożdże można spokojnie dodawać bezpośrednio do brzeczki. jest do nich odpowiedni opis.