Początkujący amator

[zaiksik]

Godzinę temu, Łachim napisał(a):

Prawdopodobnie po prostu gaz ucieka z piwa, opanowuje się. Ilość rozpuszczonego CO2 zależy od temperatury. Gdy fermentacja się skończyła, to nowe CO2 się nie pojawi, natomiast jeśli piwo jest nasycone (a w trakcie fermentacji nasyca się do punktu równowagi zależnego od temperatury i ciśnienia), to w przypadku wzrostu temperatury, ale też np. ruszania fermentorem czy przelania gaz ucieka.

Ok, ale czekać czy można butelkować?

[ciezkicoswybrac]

Możesz butelkować. 

[zaiksik]

A może jednak przyczyna tego ciągłego bulgotania jest inna?

Mam nadzieję że to nie jest jakueś zakażenie...

Po otwarciu wiadra na pierwszy rzut wszystko wygląda OK, ale jak dam mocniejsze światło z lampy błyskowej to jest na wierzchu taki "film"...

Co o tym sądzicie?

Zapach i smak jest ok.

Edytowane 20 Października przez zaiksik

[fotohobby]

Nic niepokojącego.