fermentacja cicha- piana na powierzchni....

[cyjarz]

Witam, chciałem dzisiaj rozlewać do butelek IPA. Wszystko przygotowałem, uchylam pokrywę fermentatora a tam na powierzchni delikatna, biała pianka. Piwo jest na cichej od 27.03. Dzisiaj aerometr wskazał 4 Blg. Piwko ładnie pachnie, chmielone jest na zimno.

1. Butelkować?

2. Piana na powierzchni to oznaka fermentacji czy może chmielenia na zimno (chmiel pływa w woreczku na powierzchni)? pozdrawiam

[coder]

Raczej fermentacja, daj mu jeszcze pofermentować

[bimbelt]

Jakie BLG startowe? Jaka temperatura? Jakie drozdze?

[cyjarz]

13 Blg/ 20 C/ Safale US-05

[bogdan62]

Na odległość można tylko gdybać, butelkowąc można tylko wtedy, gdy mamy 100% pewności zakończxenia fermentacji.

[uups]

dzisiaj miałem to samo jedno wiadro ok w drugim minimalna piana na całej powierzchni z 15blg zeszło do 4

stało na cichej od 14.03 poszło do butelek zobaczymy co będzie

[dziedzicpruski]

w tych które robiłem z chmieleniem na zimno(jakieś 5 )po tygodniu w każdym byłą jakaś piana.