Pierwsz Warka Co polecacie ??

[KAPSEL-CK]

Witam,

 

Mam już mętlik w głowie i nie wiem co wybrać. Popełniłem błąd i zamówiłem przed wybraniem gatunku i rodzaju piwa

Czy mogę wykrzesać ciekawą warkę z mojej spiżarni ??

Podeślijcie przepis lub lina do receptury.

 

Wielkie dzięki z góry

 

Młodszy Piwowar

KAPSEL

[olo333]

Może to:

 

http://www.piwo.org/forum/t3836-Polskie-Ale-%22Sojuz-30%22.html

[KAPSEL-CK]

Podoba mi się ta opcja:

 

-Pilzeński 90%

-monachijski 5%

-pszeniczny 5%

 

Zacieranie

62°C przez 30 minut

72°C przez 30 minut

podgrzanie do 76°C i filtracja

 

 

Chmielenie

20g Marynka na godzinę gotowania

20g Lubelski na ostatnie 20 minut gotowania

20g Lubelski na ostatnie 5 minut gotowania

 

US-55

 

Nie mam mchu:/

 

Co o tym sądzicie ?? Będzie zdatne do spożycia ?

Edytowane 15 Kwietnia 2011 przez KAPSEL-CK

[elroy]

Będzie będzie. Mchem się nie przejmuj

[zgoda]

Będzie dobre i bez mchu.

 

LOL, 'śmy się z Tomkiem trafili.

Edytowane 14 Kwietnia 2011 przez zgoda

[misiuzeb]

Podoba mi się ta opcja:

 

-Pilzeński 90%

-monachijski 5%

-przeniczny 5%

 

 

Chmielenie

20g Marynka na godzinę gotowania

20g Lubelski na ostatnie 20 minut gotowania

20g Lubelski na ostatnie 5 minut gotowania

 

"Nie bądźmy Pewexami, nie mieszajmy myślowo dwóch różnych ...."

[anteks]

Poszedłeś ostro z zakupami

spiżarnia:

Pilzeński 30kg; pszeniczny jasny Weyermann?- 1kg; monachijski typ I Weyermann? - 1kg; Lubelski 100g; Marynka 100g; Sybilla 100g; S-33 US-05

ps

Podoba mi się ta opcja:

 

-Pilzeński 90%

-monachijski 5%

-przeniczny 5%

PSZENICA !!!!!

[KAPSEL-CK]

Jutro miała być zabawa, na święta zlewanie cichą, może i butelkowanie a tu lipa:/

Paczka jeszcze nie dotarła chociaż zamówiona w poniedziałek(niedziela). Kłopot jest taki że nie mieszkam tam gdzie będę warzył....

[KAPSEL-CK]

Poszedłeś ostro z zakupami

Czytając czytając i czytając raczej zakładam że warzenie mi się nie znudzi

[olo333]

Paczka jeszcze nie dotarła

Chyba raczej paleta.

[anteks]

Poszedłeś ostro z zakupami

Czytając czytając i czytając raczej zakładam że warzenie mi się nie znudzi

Śrutownik też zamówiłeś czy słód śrutowany ?

[KAPSEL-CK]

Ojciec śrutuje ok 100kg tygodniowo zboża, więc problemu z paroma kg słodu nie będzie heheh