Długo stojące piwo

[mkarol89]

Witam...

Jakiś czas temu (a dokładnie 3 mce) wstawiłem warke z ziarna. W wyniku różnych innych zajęć po prostu o niej zapomniałem i 3 mce stoi w fermentatorze. Dzisiaj spróbowałem. Jest dobre, nie zepsuło się. Czy po takim czasie nadaje się jeszcze do butelkowania? Czy drożdże jeszcze dadzą radę "nagazować się" w butelce czy trzeba świeżych drożdży dodać?

[elroy]

Witam...

Jakiś czas temu (a dokładnie 3 mce) wstawiłem warke z ziarna. W wyniku różnych innych zajęć po prostu o niej zapomniałem i 3 mce stoi w fermentatorze. Dzisiaj spróbowałem. Jest dobre, nie zepsuło się. Czy po takim czasie nadaje się jeszcze do butelkowania? Czy drożdże jeszcze dadzą radę "nagazować się" w butelce czy trzeba świeżych drożdży dodać?

Miewałem takie przestoje, choć nigdy nie zapomniałem Tak, warka Ci się nagazuje (na wszelki wypadek napisz co za piwo). Jeżeli smak nie odrzuca, to butelkuj.

[olo333]

Myj butelki i do dzieła i nie przejmuj się jak przy zlewaniu zassiesz trochę drożdży z dna fermentatora