X Konkurs Piw Domowych Birofilia 2012 w Żywcu

[TomX]

Hymm... Może w tym roku spróbuję zadebiutować w konkursach? Liczyłem, że będzie kategoria Extra Stout ~16°Blg - takie piwa wychodzą mi najlepiej. Może wezmę się za Dry Stouta? Może za AIPA? Zobaczymy. Najpierw trzeba rozpocząć sezon

[HUGO]

Wielkie dzieki Kopyr

[Stasiek]

10 kategorii? :o Ciekawe ile osób wystawi we wszystkich? Wtedy do wysłania byłby akurat dwie pełne skrzynki.

Edytowane 29 Września 2011 przez Stasiek

[zgoda]

10 kategorii? :o Ciekawe ile osób wystawi we wszystkich?

A trzeba wystawiać we wszystkich?

[Dagome]

Czy wyślę, to się okaże, ale uwarzyć - na pewno uwarzę wszystkie

 

Cieszę się, że znalazło się miejsce dla paru oryginalnych stylów!

[zibi]

Drodzy piwowarzy czy powiecie mi , czy ostania kategoria czyli Barleywine jest do zrobienia na ten konkurs załóżmy (biorąc pod uwagę zamówienie potrzebnych produktów) do zrobienia od zaraz.Zawsze mnie fascynują nowe wyzwania ale piwo o takiej zawartości ekstraktu musi kondycjonować przynajmniej rok

[kopyr]

Drodzy piwowarzy czy powiecie mi , czy ostania kategoria czyli Barleywine jest do zrobienia na ten konkurs załóżmy (biorąc pod uwagę zamówienie potrzebnych produktów) do zrobienia od zaraz.Zawsze mnie fascynują nowe wyzwania ale piwo o takiej zawartości ekstraktu musi kondycjonować przynajmniej rok

I tak i nie. Generalnie masz rację, ale np. wyniki ostatniego konkursu w Cieszynie, gdzie 3 miesięczny porter fentela zajmuje 5. miejsce, to trochę obalają te obawy. Zresztą w tym roku był RIS, który podobnie długiego leżakowania potrzebuje. Uważam, że nawet piwo uwarzone na przełomie roku, ma szansę dojrzeć do czerwca.

[Stasiek]

10 kategorii? :o Ciekawe ile osób wystawi we wszystkich?

A trzeba wystawiać we wszystkich?

Nie trzeba. Ale można. I jest oczywiście to dobry pretekst do warzenia: "no przecież na konkurs warzę". :|

A co do kategorii 10, to mam podobne obawy co zibi. Jeśli ktoś ma w piwniczce już teraz jakiś dobry, wyleżakowany barleywine, to cóż... plus dla niego.

[zibi]

Drodzy piwowarzy czy powiecie mi ' date=' czy ostania kategoria czyli Barleywine jest do zrobienia na ten konkurs załóżmy (biorąc pod uwagę zamówienie potrzebnych produktów) do zrobienia od zaraz.Zawsze mnie fascynują nowe wyzwania ale piwo o takiej zawartości ekstraktu musi kondycjonować przynajmniej rok [/quote']

I tak i nie. Generalnie masz rację, ale np. wyniki ostatniego konkursu w Cieszynie, gdzie 3 miesięczny porter fentela zajmuje 5. miejsce, to trochę obalają te obawy. Zresztą w tym roku był RIS, który podobnie długiego leżakowania potrzebuje. Uważam, że nawet piwo uwarzone na przełomie roku, ma szansę dojrzeć do czerwca.

No w sumie to masz racje, mój porter 2 lata czekał na konkurs i tylko 9 miejsce,a w sumie to wydawało by się że te młode piwa nie mają racji bytu w konkursach.

[Hasintus]

Kurczaki, jak się skalibrować w California Common, gdzie to dostać i najlepiej kilka różnych żeby wyrobić sobie chociaż blade pojęcie. Czy ktoś wie?

Pozostałe style znam.

[elroy]

Co mi przychodzi na myśl to Anchor Steam Beer, które udało mi się kupić w Polsce.

[Makaron]

Co mi przychodzi na myśl to Anchor Steam Beer, które udało mi się kupić w Polsce.

Piwo to jest najlepszym przykładem stylu.

[jacer]

Moja ocena:

 

Wersja z kranu.

 

piana: drobna, gęsta, pozostaje warstewka,

zapach: karmelowy,

kolor: wpadające w pomarańcz, lekko mętne,

smak: karmel, mała goryczka, lekko słodkie,

wysycenie: ok.

[elroy]

A gdzie to Waćpan pił to piwo

[anteks]

A gdzie można nabyć California Common , Rauchbock czy Barleywine ?:rolleyes:

[dori]

A gdzie można nabyć California Common , Rauchbock czy Barleywine ?:rolleyes:

W Krakowie w Strefie Piwa bywają

[jacer]

A gdzie to Waćpan pił to piwo

W Beer Temple, Amsterdam

 

anteks, Raucha w Bamberg, Barley chyba był w Kraku.

[elroy]

Rauchbock nie mam pojęcia Pozostałe zakupiłem w Strefie Piwa na Krowoderskiej w Krakowie.

[anteks]

Rauchbock nie mam pojęcia Pozostałe zakupiłem w Strefie Piwa na Krowoderskiej w Krakowie.

Trzeba mi przybyć do Krakowa

[kopyr]

California Common - Anchor Steam i Flying Dog Old Scratch Amber Lager - oba do kupienia Kuchnie Świata, po galeriach handlowych są te sklepy, we Wrocławiu w Magnolii.

Rauchbock - Urbock Schlenkerla - bywał w Browarku we Wrocławiu, piwo to jest dostępne tylko na przełomie października/listopada, do wyczerpania zapasów.

Barley Wine - Old Foghorn z Anchor Steam j.w., ostatnio zakupiłem w Poznaniu w Piwach Świata Emelisse Barley Wine, de Molen ma też Barley Wine, a ten też się pojawił w Piwach Świata.

[anteks]

California Common - Anchor Steam i Flying Dog Old Scratch Amber Lager - oba do kupienia Kuchnie Świata, po galeriach handlowych są te sklepy, we Wrocławiu w Magnolii.

Rauchbock - Urbock Schlenkerla - bywał w Browarku we Wrocławiu, piwo to jest dostępne tylko na przełomie października/listopada, do wyczerpania zapasów.

Barley Wine - Old Foghorn z Anchor Steam j.w., ostatnio zakupiłem w Poznaniu w Piwach Świata Emelisse Barley Wine, de Molen ma też Barley Wine, a ten też się pojawił w Piwach Świata.

To i Macieja odwiedzę

[Zdrój]

Lala dzień pojawi się propozycja skosztowania Urbocka edycja 2011 u źródła - przy Dominikanerstrasse 6

w Bambergu. Zapraszam do śłedzenia strony www.pspd.org.pl

 

Dori

Posty dotyczące wycieczki do Bambergu zostały przeniesione do dedykowanego wątku.

[tieroo]

A gdzie można nabyć California Common , Rauchbock czy Barleywine ?:rolleyes:

może się napijesz w Krakowie jak będziesz ;-)

[Rafek00]

Witam wszystkich.

 

Mam pytanie, bo wiem, że wątek ten obserwuje parę osób wysoko siedzących w PSPD to stwierdziłem że zadam je tutaj, a nie będę zaśmiecał nikomu skrzynki. Pytanie dotyczy regulaminu - czy w konkursie trzeba startować pojedynczo, czy może wystawić piwo desygnowane przez 2 osoby ?

[grzechu_k]

Nie jestem w PSPD, ale w tym roku nie było żadnego problemu z tym. Sądzę, że w najbliższym konkursie również nie będzie.