Browar Artezan

[mrblaha]

 

Możemy teraz produkować, sprzedawać i używać zbiorniki:

 

fermentor ciśnieniowy 1100 litrów o zatwierdzeniu typu PLT 1215

kocioł warzelny 1000 litrów o zatwierdzeniu typu PLT 1216

 

A będziecie je produkować i sprzedawać? Jakby ktoś chciał zakładać mały browar to pewnie taniej by było kupić u Was, niż od Niemców (tak?)...

[coder]

Raczej nie będzie to nasza podstawowa działalność, ale tak, jeżeli ktoś będzie otwierał taki mały browarek to będzie mógł kupić nasz fermentor sporo taniej niż gdziekolwiek indziej. Z fermentorem jest łatwo, bo możemy taki sam zamówić w Niemczech, drobne przeróbki zrobimy na miejscu.

Gorzej jest z kotłem warzelnym, bo przerobiliśmy go z reaktora wyszperanego na złomie. Na pewno nie znajdziemy identycznego, trzeba by go było wyspawać od zera, to podraża zabawę o pewnie jakieś 10 tys. na dzień dobry.

[smaug]

Gorzej jest z kotłem warzelnym, bo przerobiliśmy go z reaktora wyszperanego na złomie

Już widzę tę radioaktywnie świecącą brzeczkę.

 

BP,NMSP.

[mrblaha]

Czyli teoretycznie jest możliwe przerobienie na warzelny kwasiakowego zbiornika mleczarskiego?

[coder]

Teoretycznie tak, w praktyce to słaby pomysł - schładzalniki mają za cienką blachę, trudno będzie dorobić grzanie, mieszadło i mają nieszczelne wieko - nie są przystosowane do CIP.

[Usiu]

Widzę poszliście za poradami i na stronie macie teraz dużo czytelniejszą czcionkę dobry ruch!

[Hasintus]

Startujemy! Tych, którzy wybierają się na Birofilia do Żywca, zapraszamy na nasz kramik w alei browarów rzemieślniczych. Przygotowujemy dwa piwa: belgijski ejl i witbier. Będzie też można kupić koszulki z naszym "ukochanym" przez wszystkich logo.

[Makaron]

Wiem, ze moje pytanie bedzie dziwne, ale z czystej ciekawoaci, po ile beda wasze piwa dostepne?

 

Wysyłane z mojego GT-I5700 za pomocą Tapatalk 2

[anteks]

Czyli teoretycznie jest możliwe przerobienie na warzelny kwasiakowego zbiornika mleczarskiego?

EDI taki ma

[Hasintus]

Wiem, ze moje pytanie bedzie dziwne, ale z czystej ciekawoaci, po ile beda wasze piwa dostepne?

Piwo na imprezie będzie z lane z kranu, za żetony, tak jak u innych browarów rzemieślniczych - restauracyjnych. Nie będziemy mieć piwa w butelkach.

[anteks]

Czyli Browar już działa?

[Sojer]

Czyli Browar już działa?

Nie. Koledzy pewnie kupili pełne kegi i zmienili na nich etykiety ;)

[Makaron]

Piwo na imprezie będzie z lane z kranu, za żetony, tak jak u innych browarów rzemieślniczych - restauracyjnych. Nie będziemy mieć piwa w butelkach.

 

... a żetony będą po ile?

[Wiktor]

żeton pewnie za złotówkę jak ostatnio

[coder]

.

Edytowane 25 Maja 2012 przez coder

[jacer]

[media]

[/media]

[coder]

wrzucam trochę zdjęć z pierwszego warzenia, mam nadzieję, że wszystko dobrze ustawiłem w picasie, żeby były widoczne:

 

https://picasaweb.google.com/105240737549670277507/BrowarWarka1#

[Swiaderny]

wrzucam trochę zdjęć z pierwszego warzenia, mam nadzieję, że wszystko dobrze ustawiłem w picasie, żeby były widoczne:

 

https://picasaweb.go...07/BrowarWarka1#

Działa!

[kosimazaki]

Kiedy będzie można nabyć trochę piwa? Mam do Was po drodze na działkę

Edytowane 3 Czerwca 2012 przez kosimazaki

[AgaL]

A co to się leje po ścianie? To część procesu?

[jacer]

Sok z cytryn wypity?

[Sojer]

Trochę się napracowaliście... Oby smak piwa był wprost proporcjonalny do wkładu pracy w nie włożonego.

[mirogster]

Podejrzewam niezla wilgotnosc podczas warzenia . Maly tropik, ale za to jakie zapachy musialy byc mmmmm, pycha

Fajnie popatrzec na pierwszych z wielu )) Powodzenia !!!

PS. Czy moglibyscie dac fote palnika (tego od paelli) ?

PPS. Czy przewidujecie wejsciowki na warzenie, nie mowie tu o tlumie, ale np. o 1-2 os. ?

[coder]

A co to się leje po ścianie? To część procesu?

 

Tak, płukanie wymienników do chłodzenia brzeczki

[Makaron]

Bardzo fajne zdjecia. Przydałby sie opis do nich.