Piwo a praca, obowiązki rodzinne i hobby (inne)

[korko_czong]

Oczywiście najlepiej mieć słody ześrutowane w pojemniku (np. dzień wcześniej) i nastawić wodę do zacierania w trakcie innych czynności domowych. Ja śrutowałem słody w trakcie grzania wody i musiałem trochę opóźnić zasyp.

Nie wiem jakie masz warunki, ja do zacierania daję ciepłą z kranu 55°C, wystarczy 5 min podgrzać i już sypać słód na przerwę scukrzającą.

[yapko]

Też odbieram wodę z piecyka gazowego, miałem na myśli że śrutowanie mnie opóźniło. Ale dobra uwaga - wykorzystanie jak najcieplejszej wody z kranu też skraca zacieranie.

[Faszysta Rasista Homofob]

Trzy godziny są jak najbardziej realne, ale potrzeba do tego trochę więcej sprzętu:

 

Zacieranie - 60 minut (wcześniejsze podgrzanie wody można zaprogramować na włączniku czasowym, np. na moment przyjścia z pracy)

Filtracja + wysładzanie - 30 minut (woda do wysładzania grzeje się w czasie zacierania, brzeczka leci wprost do drugiego włączonego kociołka z Lidla)

Gotowanie - 90 minut (licząc czas na doprowadzenie do wrzenia - w międzyczasie można umyć co nieco)

Chłodzenie - 15 minut

 

Posprzątać można rano.

[korzen16]

Dzisiaj, a w zasadzie wczoraj, zyskałem dwa duże punkty u LP - zafundowałem jej wykład na temat przygotowywania drożdży piekarskich do ciacha , odnośnie temperatury, pożywki i natleniania - zaczyn rósł jak nigdy . LP poczuła wymierną korzyśc z piwowarstwa w codziennych pracach domowo-kuchennych.

[Sojer]

hmmmm to jest mysl...