Witam Witam!

[gsb]

Przepraszam, ze tak pozno, ale... nie zauwazylem dziau!

 

Otoz, nazwam się Grzegorz, jestem z Wroclawia - muzykuję na basie rockowo (www.dustblow.com, zapraszam) w dwoch zespolach, plyte wydalem w ub. roku, i sie nawet podoba krytykom Tak piwowarsko to lubie dobre piwo (ostatnio męcze Czarnków - Noteckie - pysznosciowka!) i chcialem sprobowac zrobic swoje. Na razie wychodza jak wychodza, sa do wypicia, ale nie wiem czemu smierdza kanałem (zupelnie jak nie piwo!) - to bedzie znak rozpoznawczy mojego browaru Pozdrowionka dla tych, ktorzy znoszą moje głupawe pytania.

 

[elroy]

Witaj witaj

 

Powiedz od razu, czy to Ty Jak tak, to szacunek za skoczność

 

[gsb]

niestety ja

[dori]

Witam skoczność faktycznie imponująca

A co do piwowarstwa to pytaj jeśli tylko masz jakiekolwiek wątpliwości, jak widzisz zawsze staramy się odpowiadać

[kopyr]

Na razie wychodza jak wychodza, sa do wypicia, ale nie wiem czemu smierdza kanałem (zupelnie jak nie piwo!) - to bedzie znak rozpoznawczy mojego browaru

Ten zapach, tudzież zapach brudnej ściery czy mokrej szmaty może być dowodem utlenienia. Spróbuj wyeliminować niepotrzebne natlenianie brzeczki i młodego piwa np. przy rozlewie.

 

Oczywiście witam, niemal krajana.

[wena]

Witam, do następnej warki bardziej sie przygotuj. Dezynfekcja sprzętu, czystość i czystość. To co pisze KOPYR również weź pod uwagę. JK

[gsb]

Czyszcze chyba bardziej niz potrzeba...

[wena]

Szkoda by było następnej warki. JK