Kilka słów na początek

[Twilight_Alehouse]

Chciałbym się przywitać na Piwo.org. O istnieniu portalu wiem od dawna, również od dawna mam tu konto, ale jakoś dopiero teraz się zebrałem, żeby zacząć pisać.

Część osób kojarzy mnie być może z Browar.biz, a teraz chciałbym się poudzielać i tutaj.

 

Kim jestem? Tłumaczem, redaktorem i początkującym blogerem. Pochodzę z Łodzi, od kilku lat mieszkam w Warszawie.

 

Przygodę z piwowarstwem domowym rozpocząłem już w 2004 r. Prowadzę ją z przerwami wynikającymi z tego, że długo nie miałem lokalowych możliwości warzenia i przechowywania piwa.

Na koncie mam 32 warki, w tym 2 z brewkitów (na samym początku) i 3 z ekstraktów, reszta zacierana.

Zdecydowanie preferuję górną fermentację, najchętniej w stylach angielskich i belgijskich. W marcu zamierzam wrócić do warzenia i wtedy pokombinuję też z amerykańskimi.

 

Mam nadzieję, że pokaźne zasoby Piwo.org okażą się dla mnie pomocne. I nie, nie zamierzam zadawać dziwnych pytań początkującego.

 

Pozdrawiam,

TA

[elroy]

Witaj na forum !

No widzisz, nie wiedziałem, że chmielowisko to Twój blog

[anteks]

Witaj na tym forum

[Twilight_Alehouse]

Witaj na forum !

No widzisz, nie wiedziałem, że chmielowisko to Twój blog

Ano mój.

Rozwijam go powoli, ale obiecuję, że nie będę nim spamować, ograniczę się do sygnaturki.

[lopusy]

Witam,

odwiedziłeś może w Wawie Spiskowców Rozkoszy?

pewnie tak, ostatnio właśnie tam znalazłem natchnienie na kolejne warzenie

[bastisz]

Witaj, tylko ten początkujący w/g tego co piszesz już do Ciebie nie pasuje powodzenia.

[Twilight_Alehouse]

Witam,

odwiedziłeś może w Wawie Spiskowców Rozkoszy?

pewnie tak, ostatnio właśnie tam znalazłem natchnienie na kolejne warzenie

W Spiskowcach byłem raz, ale dawno, sierpniu. A inspiracje cały czas mi wpadają do głowy, przez kilka lat uzbierało mi się pomysłów na nowe receptury.

[Twilight_Alehouse]

Witaj, tylko ten początkujący w/g tego co piszesz już do Ciebie nie pasuje powodzenia.

A to już nie ode mnie zależy. Jak więcej popiszę, to i ranga się zmieni.

[Samael]

Ja nicka kojarze z Browar.biz Witaj na forum i udanych warek zycze

[Dario63]

Witaj ! Samych udanych warek życzę

[Twilight_Alehouse]

Bardzo dziękuję za powitanie i życzenia. Dalej będę się już udzielał w swoim wątku warzelniczym - tutaj.

[Makaron]

Bardzo dziękuję za powitanie i życzenia. Dalej będę się już udzielał w swoim wątku warzelniczym - tutaj.

 

Witam na forum.

 

Czy przerazaja ciebie skosy? Bo jesli nie to mialbym cos co ciebie by bardzo zainteresowalo.

[Twilight_Alehouse]

Czy przerazaja ciebie skosy? Bo jesli nie to mialbym cos co ciebie by bardzo zainteresowalo.

Nigdy nie korzystałem ze skosów, ale nie sądzę, bym miał sobie z nimi nie poradzić. A na propozycje zawsze jestem otwarty.

[Makaron]

Czy przerazaja ciebie skosy? Bo jesli nie to mialbym cos co ciebie by bardzo zainteresowalo.

Nigdy nie korzystałem ze skosów, ale nie sądzę, bym miał sobie z nimi nie poradzić. A na propozycje zawsze jestem otwarty.

 

Mam kilka skosow BrewLab, dostalem kilka za friko, kilka kupilem, ale wiem, ze nie dam rady ich zuzyc. Wiem, ze te same drozdze sa uzywane przez browary brytyjskie, z tym, ze BrewLab nie moze pochwalic sie skad doklanie te drozdze pochodza.

Do tego mam 3 szczepy belgijskie z BrewLabs generalnie nie dostepne do ogolnej sprzedazy. Dwa z nich mam zamiar zuzyc jeden bede mogl oddac.