Hop Aroma Tabs

[Jejski]

Może źle zapytałem, bo właśnie o amerykański aromat mi chodziło

[andy]

Mi też zdarzało się używać tych tabletek, aromatów chmieli amerykańskich nie zaobserwowałem. Generalnie jak już to wolę sypnąć chmielu na cichą, efekt dużo lepszy.

[yapko]

Ja kupiłem jedna tabletkę zachęcony wzmianką w recepturze "Carlberg 100% pilzneński" na wiki. Ale jeszcze nie próbowałem.

[wena]

Zauważyłem po zadaniu tabletki większą goryczkę. Ciekwae, ale czy konieczne?

[rubezahl]

Zauważyłem po zadaniu tabletki większą goryczkę. Ciekwae, ale czy konieczne?

Dochmielałem kilka/naście razy, ale nie zauważyłem takiej zależności.

Ogólnie tabletka jest dla mnie dobrym wzbogaceniem chmielowego charakteru piw.

 

Wena, ilość próbek masz zdecydowanie większą, także pewnie coś w tym jest.

[full-light]

Witam.

Wiem, że tabletka ta słuzy do chmielenia na zimno. A czy ktoś próbował dodać jej do brzeczki w trakcie gotowania. Powiedzmy na ostatnie 5 minutek. Szczerze nie podchodzi mi za bardzo ten aromat na zimno, a zostało mi ok 2/3 tabletki. Tak sobie myślę czy nie dać jej zamiast chmielu aromatycznego lub ewentualnie jako uzupełnienie.

[Fenris]

Pytanie numer 1 Co to jest ten hop aroma tabs??

Pytanie numer 2 czy jak tym na zimno chmiele to odpada filtracja jak w przypadku granulatu czy takl czy siak trzeba filtrować?

[cml]

Pytanie numer 1 Co to jest ten hop aroma tabs??

 

zadawaj pytania po przeczytaniu wątku

[Fenris]

przeczytałem teorie znam ale skąd to wziąć?

[cml]

w Polsce są raczej mało znane - piwowarzy używają bardziej jako ciekawostkę

w sklepach w Polsce tego nie widziałem

[Dr2]

ad 1. Kilka sklepów internetowych miało kiedyś w swojej ofercie takie wynalazki, ale po pozbyciu się tego ze stanu nie wprowadziły ich dalej do oferty.

W rzeczywistości były to sprasowane szyszki chmielu Fuggles.

ad 2. Tak czy siak, filtracji się nie uniknie.