plakacik

[gradagala]

Troche obszerne ale mi by się przydało.

- http://www.wiki.piwo.org/Zestawienie_styl%C3%B3w_piw_(tabela)zestawienie stylów piw

 

Wysłane z mojego HTC Desire Z za pomocą Tapatalk

[Jarzyn_waleczny]

Jakby co pisze się na 2-3 szt.

[Lusterko87]

- tabele chmielenia ( gdzieś była na forum taka żółto zielona po angielsku),

- wzory na obliczanie wydajności i alkoholu werska OG-FG oraz BLG.

- schematy zacierania.

- Temperatury fermentacji,

- Tabelka korekty pomiaru blg w zależności od temperatur.

-tabela nagazowania piwa w kegu temperatura/ciśnienie;

- tabelka ze wzorem ilości surowca do refermentacji z przelicznikiem

 

Troche obszerne ale mi by się przydało.

- http://www.wiki.piwo...ów_piw_(tabela)zestawienie stylów piw

 

 

To sie nadaje na osobny plakat

Z reszta :

[BeerGrill]

ja z chęcią wspomogę projekt merytorycznie.

Swietnie, odezwę się na priv.

 

Reszta jak najbardziej. Tak przepisuję ten oryginalny i coraz bardziej widzę że większość, to tam mało potrzebne rzeczy, więc lepiej zrobić swoje.

 

@Lusterko - Gdybyś mógł od razu jakimiś linkami zapodać.

[gradagala]

tu masz m.in tabele nagazowania w kegach - http://www.piwo.org/files/category/2-arkusze/

korekta odczytu blg w zależności od temp - http://tinypic.com/view.php?pic=1686c7q&s=5

[gradagala]

a tu jeszcze coder stworzył tabelkę przeliczania blg z własnymi bardziej dokładnymi wyliczeniami http://www.piwo.org/topic/795-korekta-odczytu-blg/page__st__20#entry51227

[Lusterko87]

to ja dodaję wydajność - link http://www.wiki.piwo...jności_warzelni

 

tu masz m.in tabele nagazowania w kegach - http://www.piwo.org/...gory/2-arkusze/

korekta odczytu blg w zależności od temp - http://tinypic.com/v...pic=1686c7q&s=5

zacieranie http://www.wiki.piwo.org/Zacieranie_ziarna

Obliczanie zawartości alkoholu http://www.wiki.piwo.org/Obliczanie_zawarto%C5%9Bci_alkoholu_w_gotowym_piwie

 

 

 

Tabela chmielenia - fajnie jak by ktoś to spolszczył

Edytowane 15 Marca 2013 przez Lusterko87

[marcin_l85]

A może w tle szkło do konkretnych stylów piwa

http://ocen-piwo.pl/Jak_podawac_piwo.html

[Lusterko87]

Na razie zbieramy informacje merytoryczne

[Mapak]

Lusterko87

 

Czy ta tabela do chmielenia po prawej sugeruje chmielenie przy gotowaniu a po lewej na zimno?

[marcin_l85]

Rozumiem ale to można umieścić jako tło

[BeerGrill]

Rozumiem ale to można umieścić jako tło

Jako tło nie koniecznie, ale można wstawić jak znajdzie się miejsce. Ogólnie graficzna stroną to się będzie można zająć, jak już się będzie miało treść.

[Lusterko87]

Lusterko87

 

Czy ta tabela do chmielenia po prawej sugeruje chmielenie przy gotowaniu a po lewej na zimno?

Szczerze ? Nie mam pojęcia..dlatego napisałem aby ktoś to przetłumaczył/wytłumaczył

[Stasiek]

Czy ta tabela do chmielenia po prawej sugeruje chmielenie przy gotowaniu a po lewej na zimno?

Tabelka po lewo to "normalne" chmielenie z chłodzeniem, a po prawo "NO CHILL" - czyli brak chłodzenia. I chcą tu przekazać, że nawet jeśli tu chmiel wrzucisz tylko na 20minut gotowania to i tak będzie to chmielenie "na goryczkę".

[Lusterko87]

Czyli :

 

Teraz pytanie co oznacza FWH 30m IBU ?

Co oznacza w tym przypadku transfer ?

Dry Hop to chmielenie na zimno tak ?

[WiHuRa]

FWH to chmielenie brzeczki przedniej (first wort hoping).

[Rafek00]

Czyli :

 

Teraz pytanie co oznacza FWH 30m IBU ?

Co oznacza w tym przypadku transfer ?

Dry Hop to chmielenie na zimno tak ?

FWH to First Wort Hopping czyli chmielenie brzeczki przedniej, ale patrząc na tą tabele to przypuszczam, że będzie to chmielenie po wyłączeniu gazu - w browarze powiedziano by, że chmielenie podczas whirlpool'a.

 

Edit: Kolega WiHuRa, ubiegł mnie o minutkę

Edytowane 17 Marca 2013 przez Rafek00

[Lusterko87]

a to 30m IBU ? i transfer ?

Bo skoro spolszczamy to lepiej wiedzieć co tam jest

[Stasiek]

a to 30m IBU ? i transfer ?

Transfer to zapewne wyłączenie grzania.

"FWH 30m IBU" to chmielenie brzeczki przedniej a goryczkę liczyć tak jakby to było gotowane przez 30minut.

Edytowane 17 Marca 2013 przez Stasiek

[Lusterko87]

Dzięki - tabelkę mamy zrobioną

[BeerGrill]

Wrzucam linka z pociętym plakatem, bardziej edytowalnym. Może się coś nada z tego do przetłumaczenia.

https://docs.google.com/document/d/1dNcjfIlK7_guW2Evae0qRfezJ5nYmMIX-UXukAjBGvk/edit?usp=sharing

[BeerGrill]

I jak, zerknie ktoś w to?

[Lusterko87]

Napisz na PW do Wiktora Zadeklarował pomoc

[Usiu]

Tu inny fajny plakat

http://hopschart.com/

[gagarin]

witam.. jakis czas temu zrobilem dla siebie taki plakacik ze stylami piw wg bjcp i najpotrzebniejszymi wzorami i informacjami.. nie drukowałem go jednak jeszcze, bo cena prawie 50zl za jedna sztuke troche mnie zniecheca..