Jak osiągnąć goryczkę tyskiego?

[amap]

takie szkło jest droższe od zwykłego i raczej nie jest używane przez koncerny

[elroy]

Stosuje się po prostu do takich butelek izomeryzowany ekstrakt chmielowy.

[longmen]

Stosuje się po prostu do takich butelek izomeryzowany ekstrakt chmielowy.

i wszystko jasne

[bronek]

Izomeryzowany, ale jaki? Używam na goryczkę takowych extraktów magnum/marynka. Lubelski lubię i stosuje, ale to nie ten

[elroy]

Nie wydaje mi się, żeby się stresował tam ktoś odmianą tylko ilością alfa. Ale to już pytanie raczej od osób mających doświadczenie w przemyśle.

[zgoda]

W Niemczech większość alfa-kwasów w produkowanym ekstrakcie pochodzi z odmian Northern Brewer i Magnum, przy czym ten drugi jest również w dużej mierze przeznaczany na granulat, a NB jest obecnie używany prawie wyłącznie na ekstrakt.

[hagar]

Co do tego IBU - załóż sobie qni konto na hopville.com, utwórz recepturę i stronka ładnie wszystko Ci pokaże. Prościej niż programach zapewne.