Ilość grzybków w FFT

[mamdobreklapki]

Ile może być tych drożdży po przefermentowaniu 300ml 10blg?

Czy to w istotny sposób zależy od początkowej ilości drożdży? w fft jest ich mało (wymyte resztki z naczynia po uwodnieniu) a jednak całość przefermentowuje w 3dni.

Czy można by użyć takiego testu fft do zaszczepienia warki?

Edytowane 27 Maja 2013 przez mamdobreklapki

[WiHuRa]

Matko, jakich grzybków ?

Edytowane 27 Maja 2013 przez WiHuRa

[mamdobreklapki]

Chodzi oczywiście o drożdże, konkretniej US-05 ale chodziło mi o odpowiedź bardziej ogólną

[WiHuRa]

Luz, w sumie drożdże to rodzaj grzybów, ale z rana bez kawy to brzmi bardzo ciekawie

 

Jeśli test FFT był sterylny to jak najbardziej możesz wykorzystać te drożdże, nie wiem jakie piwo planujesz. ale pewnie będzie potrzebny starter bo gęstwy może być za mało.

Edytowane 27 Maja 2013 przez WiHuRa

[mamdobreklapki]

Pytanie czy ich wystarczy? Planuję AAA 12-13blg

Edytowane 27 Maja 2013 przez mamdobreklapki

[WiHuRa]

Czyli mniej więcej potrzebujesz 100ml świeżej gęstwy, raczej nie masz tyle w tak małym FFT, zrób teraz z tego około 1l starter.