piwo z brewkita przestało fermentować po 24h

[BuDeX]

na razie z chmielu nie robię ale dzięki

a Perła robi!

Przepraszam,. musialem

[sapud]

Spróbowałem dziś piwka (Lager) i muszę przyznać, że z każdym dniem jest lepsze! Ma gorzki ale delikatny posmak i gęstą piankę, która nie znika nawet po wlaniu do kufla w przeciwieństwie do piw sklepowych:) Jak czas pozwoli to jutro nastawię Dark Ale.

Aha jeszcze jedno, posłuchałem rady forumowicza Gąski i kupiłem miernik Blg:)

[MateuszO.]

Zielona butelka !!!!!

Poczytaj na forum, trzymałeś piwo w domu przez tydzień.

Do następnej warki skompletuj brązowe butelki.

Ktoś kto tyle warek uwarzył rozsiewa postrach mitami. Wstyd.

Może nawet i w przeźroczystych petach trzymać byle w ciemnym miejscu.

[bargo]

Witajcie!

Nie chciałem tworzyć nowego tematu, a problem podobny, więc napiszę tu:

w piątek zacząłem robić moje pierwsze piwo, początkowo miało jakieś 13blg, zaczęło fermentować w sobotę rano i wczoraj skończyło (piana opadła, drożdze są na dnie i spadło do 3blg), więc moje pytanie to ile musiałbym potrzymać je jeszcze? W chwili obecnej brak oznak jakiejkolwiek fermentacji (blg dalej 3 po 24 godzinach), rurka fermentacyjna nie pracuję (nic się przez nią nie ulatnia). Warto zauważyć, że robiłem tylko 5 litrów (może trochę za dużo roboty na taką ilość, ale mi to starczy na długo).

Byłbym wdzięczny za jakąkolwiek odpowiedź, bo totalnie się tego nie spodziewałem i nie wiem co robić.

Edytowane 16 Lipca 2013 przez bargo

[pepek84]

Potrzymaj do piątku , zmierz jeszcze raz blg , jesli będzie nadal na tym samym poziomie , butelkuj , jeśli spadnie , to potrzymaj jeszcze 3 , 4 dni i zmierz ponownie - jeśli nie będzie zmiany , butelkuj. Przy pojemność 5 litrów masz 10 butelek. Jedna przynajmniej odpadnie Ci na same pomiary , Kolejne dwie odpadną przy osadach. Na prawdę nie ma sensu robić takiej ilości piwa. Wypełnij profil , a może masz w okolicy spragnionych piwowarów którzy pomogą chętnie przy klęsce urodzaju jak nawarzysz 20 litrów dobrego piwa

[bargo]

dzięki za odpowiedź! tak zrobię w takim razie

a jeśli chodzi o ilość to też już się powoli orientowałem, że to trochę za mało, perfekcyjne było by takie 10-12 litrów, bo mógłbym dalej zacierać w 8 litrowym garnku zakładając, że część wody doleje po zacieraniu i nie było by tego za dużo znowu, ale ciężko o odpowiedni pojemnik fermentacyjny na taką ilość

[Dr2]

ale ciężko o odpowiedni pojemnik fermentacyjny na taką ilość

e no to, to chyba nie problem. Skoro 30l pojemnik kosztuje 20 zł to za paręnaście znajdziesz taki co ma 15-20 l.

Ktoś pisał o pojemnikach z Castoramy, że mają atest i niewiele kosztują.

[bargo]

o świetnie, bo szukałem przez jakiś czas wcześniej i nie znalazłem nic, a w castoramie nie byłem, przeglądałem tylko ich stronę, więc pewnie jest niekompletna

[Dr2]

Rozwiązaniem może też być "znajoma piekarnia/cukiernia" maja takie pojemniki po różnych składnikach, które wykorzystują.

[Gąska]

W Leroy Merlin są wiaderka Jokey'a z atestem do spożywki. Skale mają do 12L, całkowitą pojemność ok.15L.

[bargo]

ok, dzięki, przy drugiej warce (a mam wrażenie, że to niedługo) zaopatrzę się w takie wiaderko

[pepek84]

To nie lepiej przy zamawianiu następnego piwa kupić odrazu fermentora na 30 litrów ? Są nawet przezroczyste.

[bargo]

a można, ale nie wiem w sumie czemu wydawało mi się, że nie mogę zostawić za dużo miejsca na powietrze