BuDeX
-
Posts
1695 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Nowości
Receptury medalowe
Profiles
Forums
Gallery
Downloads
Blogs
Events
Store
Collections
Classifieds
Community Map
Everything posted by BuDeX
-
Witajcie, Browar na ukończeniu, pozostała kwestia wentylacji. Zakupiłem w dobrej cenie okap gastronomiczny, wyjście okapu 200mm, wylot na zewnątrz 150mm, tam się da spiro z przejściem. Do środka chciałbym dać wentylator. Ktoś doradzi co i jak? W tym temacie jestem total nieogar. Z tego co wyczytałem to dobry będzie wentylator przelotowy wyciągowy 150mm? Jakiej mocy? Pomieszczenie 7m2. Dzięki.
-
Jesteś pewien? ?
-
Dobry dzień. Powoli powoli kończę remont chałupy i muszę myśleć jak przywrócić browar do życia. Czytam, szukam i nie bardzo potrafię ogarnąć wentylację. Powierzchnia całe 7m2. To będzie tylko do fazy gorącej i butelkowania, fermentacja i leżakowanie w piwnicy. Duże okno 150x150. Można otworzyć drzwi na zewnątrz, ale zimą to tak kiepsko. Warki 20-30l. Potrzeba okapu z wyjściem na zewnątrz, czy styknie wentylator "łazienkowy"? No i chyba dziura w ścianie nie wystarczy, bo mnie skropliny zaleją? Jakieś rady? W piwo trochę umiem, w wentylacje za diabła
-
3 tygodniach
-
Będziesz Pan zadowolony.
-
Nie widzę potrzeby powielania opracowania Dori. Do jakich stylów użyć Zuli? Black IPA dobry wybór, chociaż Iza lepsza. Wiadomo, że wszelkie IPA, APA. Jeśli odpowiednio nachmielisz i przebije się przez Belgię to do saisona moim zdaniem idealnie. Generalnie wszędzie, gdzie pasuje Ci słodki, owocowy, cytrusowy aromat. Kwestia techniki chmielenia, ilości...
-
Lepiej nie znajdziesz: http://blog.homebrewing.pl/polskie-chmiele-przeglad/
-
Cześć, Czy wodorowęglan sodu ma jakieś zastosowanie w piwowarstwie domowym> Nie wiem czy sklep dać ciała czy ja przy zamówieniu, ale mam 4kg wodorowęglanu zamiast wodorotlenku sodu -
Moim zdaniem zrób tak jak robiłeś do tej pory w poprzednich piwach. Będziesz miał porównanie.
-
Śmiało! Rób SH. Nie pożałujesz. Bardzo dobry chmiel, a nie jakieś gówno. Bardzo przyjemny, owocowy, lekko kwiatowy. Jeśli masz dobry lubelski to też możesz się mocno zdziwić in plus. Bardzo fajne aromaty zielonej herbaty z cytrynką. Polecam.
-
Zdarzyło się dwukrotnie, niestety nie jestem w stanie powiedzieć, czy to były fermentory z TB. Jeden na pewno, drugi nie wiem. Jestem za to w stanie powiedzieć, że tydzień lepiłem się do podłogi w kuchni pomimo mycia jakieś 40 razy
-
XVI Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych - Grand Champion 2018
BuDeX replied to Mateusz Puślecki's topic in Konkursy 2018
Dokładnie, też jestem za powrotem do starej formuły. -
Na co marnujemy najwięcej czasu przy warzeniu. Optymalizacja czasu
BuDeX replied to c64club's topic in Wsparcie piwowarskie
Najwięcej czasu przy warzeniu schodzi na picie piwa. Tutaj nie ma dyskusji -
A ja nie śledzę stron oddziałów PSPD, bo nie należę No shit happens, startowałem chyba w 4 z 5 edycji, coś tam nawet wygrywałem, nie tym razem, trudno. Uwarzę sam dla siebie
-
Spoko. V edycji było tu ogłaszanych, szósta nie. Bo nie. Dziwne praktyki, a szkoda, bo polskie double IPA chętnie bym uwarzył pod ten konkurs.
-
U mnie drożdże do miodu Mangrove Jack Mead zeżarły do 0 z 35.
-
Jakieś pomysły jak chłodzić kegi poza lodówką? Popsułem kegerator i szukam alternatywy. Może być przenośny, może stacjonarny. Jakieś termoizolacyjne gadżety? Szukam i nic sensownego nie mogę wymyślić.
-
Mój kegerator brutalnie zakomunikował mi w niedzielę: "Nie, nie będziesz miał zimnego piwa na mundial i lato" i padł na ament. Fachman był i mówi "za pińćset można to zrobić panie kochany, ale to bez sensu". Lodówka nie chłodzi nic, a nic. Jakieś pomysły na alternatywę dla chłodzenia? Butelki z lodem dadzą radę? Kegi stały by w lodówce jak zawsze, bo krany w drzwiach.
-
A co w takim wypadku? 2018-05-15 11:10:00 BIA. Umówiono późniejszy termin doręczenia Nowy termin doręczenia: 2018-05-16. Miało dojechać, ale nie dojedzie...
-
Ludzie kochani...0.5kg karmelu w APA?
-
Ile mniej więcej waży jeden pęd 4-letniej rośliny? Chcę w tym roku puścić pędy po jakiejś lince stalowej do ściany budynku i nie wiem z czego zrobić naprowadzacze. Jakieś linki stalowe, czy wystarczy drut? Ma ktoś jakieś łatwe w wykonaniu, praktyczne patenty?
-
Zamienili Ci Lubelski z Citrą A tak poważnie to tak, lubelski daje takie aromaty, mnie sie to kojarzyło z zieloną herbatą i wyraźnym cytrusem.
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
BuDeX replied to coder's topic in Wsparcie piwowarskie
To, że jest mocno alkoholowe to nie wina złego zacierania, a złej fermentacji, zbyt wysoka temperatura pewnie. Przy takim ekstrakcie mimo chłodzenia to idzie kilka stopni w górę. Poza tym no Barley Wine z wiadra próbowany jakby nie kombinować będzie mniej lub bardziej alkoholowy. Teraz to moim zdaniem to piwo "uratować" może tylko czas... -
ja dostałem w zeszłym tygodniu. Nie powiem - zaskoczyliście mnie
- 35 replies
-
- 1
-
-
- Puchar PSPD
- PSPD
- (and 2 more)
-
proszę organizatorów o pilny kontakt
