Ranking

5g powinno styknąć, w porywach do 7-8g jak chcesz trochę mocniej.

Używałem trzecie pokolenie gęstwy Ardenese po Triplu 18Blg , zadana do Special Ale 19 blg wychodziły po raz kolejny z wiadra ,piwa bardzo udane.

Osobiście używałem nawet 2-miesięcznej gęstwy i nie miałem żadnych problemów. Jeśli gęstwa była zakażona już w pierwszej warce, lub zakaziła się w trakcie zbierania, to czy użyjesz jej po 2 dniach czy dwóch miesiącach nie zrobi już różnicy (po 2 miesiącach może za to wyraźniej wyczujesz oznaki zepsucia gęstwy i ją wywalisz). Drożdże to zadziwiająco żywotne stwory Przy dłuższym przechowywaniu warto by przemyć gęstwę na początku, ale to kolejne ryzyko zarażenia, więc jak kto się czuje ze sterylnością swojego warsztatu. Z trzeciej strony, gęstwa po piwoe 16 BLG też będzie w zupełności dobra?

Zawsze tak samo uważałem.. nie mówię, że jest zły, ale, jak widać, nie wszystko jest w stanie zneutralizować.. dziwne tylko, że mi to się teraz właśnie przyczepiło, bo warzę w najczystszych warunkach w mojej piwowarskiej karierze.. no ale cóż.. soloneza czas zacząć!!

Po prostu zbyt dobre piwo przysłałeś i nie masz metryczki dla przegrywów.