Skocz do zawartości

Ranking

  1. josephson

    josephson

    Members


    • Punkty

      3

    • Postów

      111


  2. Szagi

    Szagi

    Members


    • Punkty

      2

    • Postów

      245


  3. marny_popis

    marny_popis

    Members


    • Punkty

      1

    • Postów

      73


  4. anteks

    anteks

    Members


    • Punkty

      1

    • Postów

      9 976


Popularna zawartość

Treść z najwyższą reputacją w 2020.07.16 uwzględniając wszystkie działy

  1. josephson

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Cześć, Po pierwsze to spokojnie, drożdży nie zabiłeś, ale lepiej zadać je w temp docelowej nawet jeśli to trwa znacznie dłużej, ale zachowując reżim sanitarny. Teraz najlepiej schładzaj brzeczkę dalej tak co najmniej do 18 st. Ruszyć pewnie ruszy. Poza tym powodzenia [emoji16] Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
    2 punkty
  2. Szagi

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Hej, Dziś zabrałem się za warzenie pierwszej warki. Właśnie wyszedłem z kuchni a brzeczka jest w fermentatorze i teraz tak sobię liczę jakie błędy zrobiłem.. Warzyłem to: https://www.homebrewing.pl/piwo-lemon-pale-ale-12-blg-zestaw-surowcow-z-ekstraktow-p-1272.html No i dobrałem do tego drożdże US-05 tyle że miałem problem z szybkim ochłodzeniem brzeczki - włożyłem do wanny i zalewałem zimną wodą. Finalnie w fermentorze po dolaniu wody uzyskałem 28 stopni - nie chcąc czekać i ryzykować by coś się tam zalęgło dodałem drożdże które wcześniej były zrehydratyzowane. Ale teraz zacząłem się obawiać czy ich nie zabiłem w tej temp??? Co zrobić jeżeli to nie ruszy, zrehydratyzować nową paczkę i zadać na nowo? Czy wylać to? Z góry dzięki za odp.
    1 punkt
  3. Szagi

    Pierwsza warka - kilka pytań

    No okej, więc zalałem fermentor wodą 15 stopni prawie do górnego poziomu brzeczki. Niby teraz termometr pokazuje 18 stopni ale zostawię to tak na 1-2h. Dzięki panowie za rady!
    1 punkt
  4. josephson

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Myślę, że Ci termometr nie odpadnie, poza tym one i tak pokazują tylko przybliżony pomiar. Grunt żebyś schłodził jak najszybciej. Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
    1 punkt
  5. Muchor

    Pierwsza warka - kilka pytań

    Raczej nie zabiłeś, tylko spróbuj jak najszybciej schłodzić fermentor. W tej temperaturze drożdże zrobią raczej paskudne piwo. Obserwuj fermentację, niebawem powinna ruszyć. No i nie przejmuj się, to raczej powód do śmiechu niż rozpaczy. Kolejne warki będą coraz lepsze, a własne piwo i tak zawsze smakuje. Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
    1 punkt
  6. Lord Pagon

    pompa do piwa

    Zbiornik ocieplony to hlt tam tylko woda w ciągłym obiegu pompą a potem do wysładzania. Gar to MLT z fałszywym dnem podczas zacieranie wyciągnąłem 6 l/ min przez 8 mb wężownicy . Jest jeszcze 3 gar do gotowania .
    1 punkt
  7. anteks

    anteks piwowarzy

    jest lodówka jest i sterownik
    1 punkt
  8. marny_popis

    Brewcrafter/Coobra/Bulldog 25

    Używam hop stoper od lewatywy i nigdy nie miałem problemów ze zlewaniem, po chłodzeniu czekam ok 30min żeby chmieliny opadły i zlewam zgodnie z zaleceniami kol. Lewatywa, zawsze wszystko schodzi do samego końca, zostają same chmieliny, ostatnio robiłem black ipe gdzie dałem w sumie na gotowanie 150gram chmielu i nie było żadnych problemów przy zlewaniu, oczywiście chmiel granulat i sypany luzem, a brzeczka super klarowna
    1 punkt
Ten Ranking jest ustawiony na Warszawa/GMT+01:00
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.