Ranking

W 2025 r. już po raz 23. odbędą się Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych – jeden z największych konkursów piw domowych w całej Europie i głównych projektów PSPD od początku jego istnienia. Dziś oficjalnie ogłoszono kategorie, w których piwowarzy domowi będą mogli spróbować swoich sił. Jest ich tradycyjnie szesnaście: 1. Niskoalkoholowe Black IPA (do 2,0% alk.) 2. Table Saison 3. Desitka (Světlé Výčepní) 4. Polish Wheat 5. Dunkelweizen 6. Nowofalowy Pils 7. Altbier 8. Session New England IPA 9. Catharina Sour 10. Rye Porter 11. Coffee IPA 12. Forest Stout 13. Belgian Dubbel z owocami 14. Wędzony Porter Bałtycki 15. English Barley Wine 16. Piwny Styl Roku PSPD 2025 Na przełomie października i listopada w wewnętrznym plebiscycie członków stowarzyszenia wyłoniony będzie Piwny Styl Roku PSPD 2025. Wszystkie kategorie oraz opisy stylów zostaną opublikowane również w tym okresie na stronie https://kpd.pspd.org.pl

Obronę różnorodności piwnego świata i lokalnych tradycji piwnych przed dominacją ponadnarodowych koncernów postawiła sobie za cel grupa zrzeszająca stowarzyszenia browarów rzemieślniczych z 10 krajów europejskich. Jak można przeczytać w jednym z brytyjskich serwisów: „Wiele problemów, z którymi mierzymy się w Wielkiej Brytanii, jest wspólnych dla naszych przyjaciół w Europie, dlatego sensowne jest, abyśmy ściślej ze sobą współpracowali, wymieniając się informacjami i rozwiązując je. Podobnie jak w Wielkiej Brytanii, piwo w Europie jest zdominowane przez garstkę globalnych firm i musimy zadbać o to, aby niezależne browary mogły przetrwać i aby dostępna była szeroka gama piw, które celebrują naszą różnorodność” — mówi Andy Slee, dyrektor generalny SIBA. Wcześniej w tym roku członkowie spotkali się w Wiedniu, aby omówić problemy stojące przed niezależnym sektorem piwnym i sposoby współpracy. Gospodarzem spotkania był Independent Breweries of Austria, który powstał trzy lata temu jako silny orędownik zachowania austriackiej kultury piwnej. „Chcemy współpracować ponad granicami” – mówi Hubert Stöhr, przewodniczący Independent Breweries of Austria, opisując ideę stojącą za założeniem grupy: „Mamy wspólny, ważny cel. Chcemy chronić rodzimą kulturę piwa w całej jej różnorodności i ułatwiać jej dalszy rozwój”. Organizacja Independent Brewers of Europe zamierza zachęcać do regularnego dialogu transgranicznego w celu identyfikowania wyzwań i wymiany informacji. Następne spotkanie zaplanowano na targach BrauBeviale w Norymberdze w listopadzie. Organizacja Independent Brewers of Europe zamierza zachęcać do regularnego dialogu transgranicznego w celu identyfikowania wyzwań i wymiany informacji. Następne spotkanie zaplanowano na targach BrauBeviale w Norymberdze w listopadzie. W skład dziesięciu członków wchodzą: Stowarzyszenie Niezależnych Browarników i Współpracowników (SIBA), Wielka Brytania Syndicat National des Brasseries Indépendantes (SNBI), Francja Craftbrouwers, Holandia Prywatny Brauereien, Niemcy Pienmanimoliitto, Finland Die freien Schweizer Brauereien, Szwajcaria Unabhängige Privatbrauereien Österreichs, Austria Unionbirrai, Włochy Czesko-Morawskie Stowarzyszenie Mikrobrowarów, Republika Czeska Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych, Polska. Źródło: https://www.beerguild.co.uk/news/new-independent-brewers-of-europe-group-launches/ Więcej o inicjatywie można przeczytać na stronie własnej organizacji: https://www.independent-brewers.com/ A także m.in.: https://wine-partners.at/en/news/independent-brewers-of-europe https://www.portalspozywczy.pl/alkohole-uzywki/wiadomosci/poczatek-nowej-ery-w-kulturze-piwa-niezalezne-browary-walcza-o-roznorodnosc-piwnych-tradycji,266106.html