Ranking

Szukając zamienników chmieli, przypadkiem natknąłem się na tą stronę: https://beermaverick.com/hops/hop-comparison-tool/ Może się komuś przyda 👍

Tam jest jeszcze więcej ciekawej zawartości o pięterko wyżej: https://beermaverick.com/hops/ Korzystałem też z: https://freshops.com/hop-variety-descriptions/ https://www.beeradvocate.com/beer/101/hops/ https://www.britishhops.org.uk/varieties/ https://www.yakimachief.com/commercial/hop-varieties.html Kołacze mi się jeszcze jedna strona, mniej komercyjna, bardziej "naukowa", z wykresami paskowymi poszczególnych związków, z przekrojem szyszek etc., ale w zakładkach już pusto. edit: to nie ta o której myślę, ale https://humuluslupulus.com/ ma podobne podejście, łącznie z porównaniem do 4 odmian na jednym arkuszu!

Jeśli nie masz jeszcze doświadczenia to po prostu postępuj zgodnie z instrukcją brewkita, nic nie zmieniaj, pilnuj higieny, temperatury zadania drożdży żeby ich nie ubić i temperatur fermentacji - najlepiej na początek choć poniżej 20 stopni, chyba że masz warunki to 16 będzie idealnie dla górniaków. Ja ze swojej strony polecam bardziej dodać ekstrakt słodowy niż cukier, ale na cukrze też wyjdzie pijalne piwo, tyle że bardziej płytkie w smaku. Przy kolejnych warkach przyjdzie czas na kombinacje, warto zobaczyć jaki efekt Ci wyjdzie na początek. Jeśli nie zakazisz piwa (a przy nowym sprzęcie i podstawowym uważaniu jest mała szansa zakazić) to do WC nie powinno trafić. Nie baw się na początku w dochmielanie, chmielenie na zimno itp mimo że kusi. Jak będziesz kombinować przy pierwszych warkach i coś nie wyjdzie to nie będziesz wiedział dlaczego i się zrazisz, a przecież nie o to w tym chodzi 🙂 Udanej pierwszej warki życzę i złapania zajawki na domowe piwowarstwo 🙂

I dotarło, pakiet bogatszy niż w latach poprzednich ps był jeszcze słod ps2 A w przyszłym roku może zatrudnię sie jako dostawca pizzy dla sędziów to dostane koszulkę konkursową