Skocz do zawartości

ireneuszj69

Members
  • Postów

    66
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez ireneuszj69

  1. Do września jeszcze trochę czasu zostało. A co powiecie na 40% żyta i 50 % wiedeńskiego 10% czerwony. Chciałbym uzyskać ładny czerwony kolor.
  2. Ja ma zamiar sterownik temperatury spryskac de spreyem i koncówke utopic w brzeczce
  3. Zastanawiam się nad uwarzeniem mocnego piwa na słodzie żytnim. Czy wyjdzie z takiego zasypu dobre rye wine. Słód : - żytni 45% -pilzneński 37% -Monachijski 10% -żytni karmelowy 8%
  4. Czy dało by radę dodać słody z słodowni w Gdańsku malteurop.
  5. Gdzie odbywa się konkurs kiedy trzeba wysyłać piwa
  6. Takie pytanie kiedy można spodziewać się słodów z bieżącego roku
  7. Mam pytanie czy Jeżeli ktoś potrzebuje jakieś to dajcie znać - wyślę przykładowe. Ja byłbym chętny pilznenski i pszenica i mam pytanie jak zamówić mniejszą ilość chodzi mi o pszenice 10 kg.Mam jeszcze pytanie o jakiś ciemny słód 20 ebc
  8. Warek mam 40. Tak to są te plastikowe miarki. Kwestia syropu jakoś nie przeszła u mnie egzaminu. Co do kwestii 3 dni w temp. pow.15 stopni to do tej pory nie było problemu. Problem może tkwić jak piszecie w niskiej temp. w piwnicy. Fermentowało tę dłużej niż zwykle. Dzisiaj kończy mi się antybiotyk to jutro sprawdzę te piwo z 14.12 jak i te następne 28 i 29 12.2016.
  9. Mam niestety problem 3 ostatnimi warkami. Posłuchałem kolegę z pracy on dopiero 1 warkę ma na swoim koncie ale dużo czyta. I zostawiłem fermentor na strychu gdzie temperatura zeszła poniżej 10 stopni warki zeszły rożnie 2 3 5 blg. Problem jest taki że wszystkie butelki które otwarłem są bez gazu. Podczas butelkowania dodałem cukier [ środkowa miarka] stało 3 dni w temperaturze powyżej 15 stopni, teraz jest w piwnicy około 5 stopni. Pierwsze z tych 3 piw było butelkowane 14.12.2016. W smaku piwo jest dobre.Taki napój alkoholowy nie gazowany. Jestem ciekaw komentarzy.
  10. Nie siej fermentu konkursu jeszcze nie było!!! Napisałem ze to jest moje przypuszczenie. To kiedy bedzie konkurs jest pon. w niedziele ogłoszenie wyników. To chyba juź nie zostało dużo czasu
  11. Konkurs to juź był.Przypuszczam ze w ubiegłom sobote.Teraz tylko czekac na opinie o piwie.
  12. Zazwyczaj swoje piwa opisuje w ten sposób: Dry Stout Pale Ale Monachijski I Jęczmień palony Czekoladowy Chmiel: Marynka Blg. 13 BUT. .05.2016 Co jeszcze powinno się znaleźć. Nazwisko nazwa browaru telefon ........
  13. Ja w kwestii formalnej będę pierwszy raz startował o ile się wyrobie .Jak przygotować piwo do konkursu ile butelek jak opisać.
  14. Dołączę moje 17 warek 340 litrów ostatnia warka z sylwestra. Razem: 21 732,5 L
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.