Pomidorowe piwo z Japonii zaleje Europę?
10.10.2013
Japońska grupa Kagome stawia na produkcję piwa o smaku pomidorowym. Warzywa do jego wytwarzania pochodzą z portugalskich plantacji. Czy nowe smaki przyjmą się w Europie? Czas pokaże.
Europejski konsument zna już różne, owocowe smaki piwa. Od lat na rynku, także polskim, kupić można trunek z dodatkiem ekstraktu m.in. jabłkowego, malinowego oraz cytrusowego. „Browara” o smaku warzywnym miało w swoim kuflu jednak znikome grono piwoszy, głównie turystów odwiedzających Japonię.
Już wkrótce może się to zmienić z uwagi na rozpoczęty przez japońską grupę Kagome wyrób piwa z pomidorów. O dziwo, to jeden z popularniejszych dziś smaków w Kraju Kwitnącej Wiśni.
Niebawem w Europie uruchomiona zostanie fabryka wytwarzająca ekstrakt i piwo o smaku pomidorów. Będzie ona zlokalizowana w portugalskiej miejscowości Aguas de Moura, w regionie Ribatejo.
– Portugalia ma doskonałe warunki klimatyczne do uruchomienia tego typu produkcji. Szczególnie żyzne są tereny w pobliżu rzeki Tag – wyjaśnił Martin Stilwell, dyrektor portugalskiego oddziału grupy Kagome.
Japończycy wiążą bardzo duże nadzieje z wyrobem nietypowego trunku, na którego produkcję na terytorium Portugalii przeznaczą w ciągu przyszłego roku 2 mln euro.
Jak zapowiedział Stilwell, w pierwszej kolejności Kagome skoncentruje się na wyrobie ekstraktu do piw pomidorowych. Przyznał, że wstępnie europejski oddział wspierać będzie sprzedaż tego oryginalnego piwa na rynku japońskim.
– Mamy nadzieję, że pochodzący z Kraju Kwitnącej Wiśni produkt na bazie ekstraktu pomidorowego będzie coraz bardziej popularny na świecie. Na razie moda na to piwo szybko rozprzestrzenia się po największych japońskich aglomeracjach – dodał Martin Stilwell.
Grupa Kagome inwestuje w Portugalii od siedmiu lat. Roczne obroty japońskiej firmy przekraczają 1,5 mld euro.