Skocz do zawartości

mareks

Members
  • Postów

    295
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez mareks

  1. To niech autor aplikacji robi poprawkę skoro bierze za nią kasę . BTW. Po ostatniej aktualizacji BS przy każdym uruchomieniu pojawia się wnerwiające okno z informacją o aktualizacji. Coś źle zrobiłem?
  2. Trzeba celować w początek czy środek zakresu koloru dla danego stylu?
  3. Czyli wychodzą za ciemne? Może jakaś poprawka?
  4. MPWiK we Wrocławiu nie publikuje na stronie zawartości sodu w wodzie. Napisałem do nich zapytanie i odpowiedzieli. Zamieszczam dla wrocławiaków. "W odpowiedzi na maila z dn. 26.11.2013 Biuro Obsługi Klienta uprzejmie informuje, że zawartość sodu w wodzie w sieci wodociągowej we Wrocławiu (poza Leśnicą) wynosi średnio 22,3mg/litr. Średnia zawartość sodu w sieci w Leśnicy wynosi 35,5 mg/litr. W przypadku dodatkowych pytań prosimy o kontakt z Biurem Obsługi Klienta pod nr tel. 71 3409655."
  5. U mnie fermentują w 8C i wolno im to idzie. Burzliwa trwała 3 tyg. Marcowe z 13,5Blg zeszło do 3. Na cichej też tyle potrzymam bo fermentacja ruszyła i wybrzusza mi wieko fermentora.
  6. Ja dałem 100g świeżo zmielonej kawy do warki 20l na ostatnie 2 minuty i efekt mnie zadowalał. Laktozę dałem na ostatnie 15 minut.
  7. beersmith podpowiada żeby wszystkie modyfikatory wody dodawać przed wrzuceniem słodów do zacierania W takim razie wody do wysładzania nie modyfikujemy? Coder zaleca połowę soli do zacierania i połowę do wysładzania (ja daję do gara po wysłodzeniu).
  8. Przypuszczam, że to właśnie u niektórych osób rodzi podejrzenia co do "kółka wzajemnej adoracji".
  9. Oskarżenie sędziów o kółko wzajemnej adoracji jest przesadą ale "eksperyment" z wysłaniem swoich piw jest przednim żartem z jury. Cóż, nie ma się co wściekać. Najsłabszym ogniwem jest człowiek i on zawiódł. Ocenianie piw nigdy nie będzie obiektywne bo każdy jednak ma swoje preferencje smakowe. Obiektywna będzie tylko maszyna i to odpowiednio zaprogramowana. Odważę się stwierdzić, że w konkursach wygrywa ten kto uwarzy piwo bez wad (lub z ich najmniejszą ilością) i wpasuje się w gust sędziów. Ponoć konkursy to zabawa więc skoro to zabawa to po co się tak pieklić. Z oskarżeń pamiętam też takie, że w pierwszych konkursach w Żywcu wygrywały osoby, które robiły odpowiednio duże zakupy w Browamatorze. Niezłe co? BTW. Swoją drogą mam takie pytanie do sędziów. Dlaczego przy ocenianiu kładzie się nacisk na wady piwa i inne negatywne aspekty ? Nie dałoby się oceniać piw wyszczególniając tylko zalety? Taka metryczka brzmiałaby lepiej. Tjaktoj ma 3 dobre koła.
  10. A nie jest ona podana na stronie MPWiK? Zresztą i tak jest nieaktualna. Trzeba do nich napisac aby poprawili.
  11. W TB pojawiły się nowe drożdże. http://www.saccharolicious.com/gallery/
  12. Pomidorowe piwo z Japonii zaleje Europę? 10.10.2013 Japońska grupa Kagome stawia na produkcję piwa o smaku pomidorowym. Warzywa do jego wytwarzania pochodzą z portugalskich plantacji. Czy nowe smaki przyjmą się w Europie? Czas pokaże. Europejski konsument zna już różne, owocowe smaki piwa. Od lat na rynku, także polskim, kupić można trunek z dodatkiem ekstraktu m.in. jabłkowego, malinowego oraz cytrusowego. „Browara” o smaku warzywnym miało w swoim kuflu jednak znikome grono piwoszy, głównie turystów odwiedzających Japonię. Już wkrótce może się to zmienić z uwagi na rozpoczęty przez japońską grupę Kagome wyrób piwa z pomidorów. O dziwo, to jeden z popularniejszych dziś smaków w Kraju Kwitnącej Wiśni. Niebawem w Europie uruchomiona zostanie fabryka wytwarzająca ekstrakt i piwo o smaku pomidorów. Będzie ona zlokalizowana w portugalskiej miejscowości Aguas de Moura, w regionie Ribatejo. – Portugalia ma doskonałe warunki klimatyczne do uruchomienia tego typu produkcji. Szczególnie żyzne są tereny w pobliżu rzeki Tag – wyjaśnił Martin Stilwell, dyrektor portugalskiego oddziału grupy Kagome. Japończycy wiążą bardzo duże nadzieje z wyrobem nietypowego trunku, na którego produkcję na terytorium Portugalii przeznaczą w ciągu przyszłego roku 2 mln euro. Jak zapowiedział Stilwell, w pierwszej kolejności Kagome skoncentruje się na wyrobie ekstraktu do piw pomidorowych. Przyznał, że wstępnie europejski oddział wspierać będzie sprzedaż tego oryginalnego piwa na rynku japońskim. – Mamy nadzieję, że pochodzący z Kraju Kwitnącej Wiśni produkt na bazie ekstraktu pomidorowego będzie coraz bardziej popularny na świecie. Na razie moda na to piwo szybko rozprzestrzenia się po największych japońskich aglomeracjach – dodał Martin Stilwell. Grupa Kagome inwestuje w Portugalii od siedmiu lat. Roczne obroty japońskiej firmy przekraczają 1,5 mld euro.
  13. Fajnie macie! Zazdroszczę. PS. Warzycie w pracy?
  14. Ja na muszki owocówki robię taka pułapkę i tez działa. http://www.wykop.pl/ramka/865171/pulapka-na-muszki-owocowki-dziala/
  15. Z kilogramem cukru było za słodkie dlatego daję pół kilo i jest w sam raz.
  16. Chciałem podzielić się przepisem na pyszny i aromatyczny likier bardzo lubiany przez płeć piękną. Umeshu to japoński likier wyrabiany ze śliwek ume, alkoholu shochu i cukru lodowego. Ja co roku robię polską wersję. Składniki: 1kg śliwek renklod zielonych (wybieram takie prawie dojrzałe jeszcze zielone) 0,5l spirytusu 1,5l wody 0,5kg cukru kandyz lodowy ( ostatnio niedostępny w sklepach więc tym razem użyłem cukru białego grubo rafinowanego) Wszystko umieszczam w dużym słoiku (5L) i pozostawiam do czasu rozpuszczenia się cukru co trwa około pół roku. Ponieważ mam już ciągłość produkcji to pozostawiam w spokoju na rok. Po tym czasie zlewam do butelek. Śliwki można zjeść ale szybko bo ciemnieją. Napitek ma około 20%, jest słodki i aromatyczny. Piękniejszym połówkom powinno smakować. Śliwki właśnie powinny być dostępne. Załączam fotkę tegorocznego nastawu.
  17. Spokojnie. Ja też od lat używam filtru do wody ale kranówa nadaje się do stoutów i IPA ze względu na twardość i poziom siarczanów. Każda pliszka swój ogonek chwali ale to zależy od lokalizacji.
  18. No to w takim razie jest to najbardziej przeziębiony naród na świecie, bo wszyscy wciąż w maskach chodzą Jakoś tego nie zauważyłem a od roku spotykamy się z zaprzyjaźnionym Japończykiem.
  19. Oprócz Japończyków . Japończycy używają masek na twarz w przypadku przeziębienia i wbrew pozorom ma to swoje zalety.
  20. Dlaczego depozyt jest tak daleko. Dla mnie to koniec świata.
  21. mareks

    Drożdże Mangrove Jack's

    Już można kupować.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.