mareks

Aby przez noc nie rozpoczęła się spontaniczna fermentacja.

Przy ważeniu rzeczywiście nie będzie problemu.

Przy obecnych temperaturach stanowczo odradzam. W zimie nie ma problemu jeśli brzeczka przez noc będzie stała w chłodzie np. na balkonie. Sam tak robiłem na początku ale zrezygnowałem bo więcej energii się traci na zagotowanie zimnej brzeczki.

W CK dogadywali się po niemiecku. W czasach wcześniejszych językiem uniwersalnym była łacina.

Czego nie da się powiedzieć o Nas.

W pliku są opisy i zalecenia jakie drożdże do jakiego stylu.

W pliku są opisy i zalecenia jakie drożdże do jakiego stylu.

"Tytuł Grand Championa Birofilia 2013 zdobyło Imperialne India Pale Ale, uwarzone przez Czesława Dziełaka. W imieniu zwycięzcy nagrodę odebrał przewodniczący jury Konkursu Piw Domowych Birofilia 2013 - Krzysztof Lechowski."

THX!

Sprawdziłem. Ustawienia są takie same.

Nie wiem. Jeśli jest ustawione domyślnie to nic nie zmieniałem. Sprawdzę w domu.

Zaimportowałem receptury z BS1,4 do BS 2.01 i nowy pokazuje większe IBU. Metoda obliczania ta sama jak i objętość warki oraz wydajność. Ktoś też to zaobserwował?

Wczoraj widziałem Twoje receptury na http://www.brewersfriend.com/homebrew/beer/

Niekoniecznie śmieszne... http://motoryzacja.interia.pl/wiadomosci/bezpieczenstwo/news/wstrzasajacy-film-masz-mocne-nerwy,1921972

Rozumiem.

Najwięcej aktywnych 670 było 5 lutego 2012 ???

http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=989120&postcount=22 http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=989100&postcount=14

Ostatnio warzyłem 3 witbiery: 2 z płatkami a 1 z pszenicą. Nie kleikowałem bo pamiętam z dyskusji na b.biz, że pszenica kleikuje się w temp. około 60 stopni. Przerwę białkową robiłem 30' a zacierałem w 65 stopniach - 60'. Skrobia przerobiona, odfermentowanie ok. No i do witbiera używam słodu Heidelberg - bardzo jasny i silny enzymatycznie.

Nasza kranówa po przegotowaniu i dodaniu soli nadaje się głównie na stouty i pale ale. Może schwarzbier i porter też dadzą radę. Do jasnych piw polecam wodę z Biedronki (HCO3-134) przegotowaną i z dodatkiem soli.

To po 12 postaram się zakupić.

Aby uczcić Dzień Pamięci do wtorku 28 maja jest promocja BeerSmith 2.1 desktop w cenie $19,95 .

Na piwo to zdecydowanie do ZUP lub Czeskiego Raju. Omijaj Spiż. Do zwiedzania: Panorama Racławicka, Ostrów Tumski, Rynek, Pałac Królewski, Hala "Ludowa", fontanna na Pergoli, Ogród Japoński..

Najlepiej nadaje się do podbicia ekstraktu przy RISie lub porterze.

Czterech kumpli spotyka się po wielu latach. Zaczynają opowiadać o starych czasach. W międzyczasie jeden z nich idzie zamówić coś do picia, natomiast pozostali zaczynają rozmawiać o swoich synach. Pierwszy mówi: - jestem taki dumny z mojego syna. Zaczął pracę jako goniec, wieczorowo skończył studia. Po paru latach został dyrektorem, a następnie prezesem firmy. Stał się taki bogaty, że swojemu przyjacielowi na urodziny podarował super luksusowego Mercedesa. Drugi opowiada: - Ja też jestem bardo dumny z mojego syna. Zaczął pracę jako steward w samolocie. Po niedługim czasie stał się pilotem. Założył spółkę z paroma wspólnikami i otworzył własne linie lotnicze. Dzisiaj jest tak bogaty, że swojemu przyjacielowi na urodziny podarował mały samolot dwusilnikowy Cessna. Trzeci opowiada: - Nie wyobrażacie sobie jaki ja jestem dumny z mojego. Studiował inżynierię. Otworzył firmę budowlaną i zarobił miliardy. Pomyślcie, że na urodziny swojego przyjaciela podarował mu cudowną willę z basenem 1500m kw. W międzyczasie wraca czwarty kumpel i pyta o czym rozmawiali. Odpowiadają, że o synach pytając go o jego syna. Mój syn jest gejowskim żygolakiem. Utrzymankiem bogatych gayów. W ten sposób zarabia na życie!!! Przyjaciele: - Biedaczek, jakie nieszczęście!!! - Jakie tam nieszczęście, cudownie mu się żyje! Wyobraźcie sobie, że w tym roku na urodziny od swoich trzech klientów - pedałów dostał: Mercedesa, prywatny samolot i willę 1500m kw. z basenem!... A Wasi synowie co robią ciekawego?

We Wrocławiu spotykamy się w Czeskim Raju lub w ZUP. Na browar.biz są wątki : http://www.browar.biz/forum/forumdisplay.php?f=86