suchy3

ja też się pod tym podpisuję :-)

warzony był dokładnie 03.IX.2010 no i teraz jest już dobry. Blg początkowe 21' date='5 i zeszło do 4.(na s-33) Teraz będzie mocniejszy Blg początkowe 22,5[/quote'] Elegancko zszedł do 5 :-)

#1388 Belgian Strong Ale III zbiór po triplu -właśnie zlałem na cichą gęstwę trzymam do jutra.

Płuczę wodą i piekarnik 180 stopni 40minut. chyba że butelka świeżo znaleziona to dochodzi etap myci szczotką i płynem.

pytasz się o drożdże a nie napisałeś jakie piwo chcesz zrobić. Poczekaj az bedzie chłodniej.

przy fermantacji masz zawsze ok+2stopnie w fermentorze

No właśnie dlatego mnie zainteresowały ,Porter może później a fruit beer na drugi ogień- ciekawa uwaga z tym otwartym fermentorem ,trochę boję się muszek ale od czego są pieluchy

mam pytanie jakie komercyjne piwa są robione na tych drożdżach. Osobiście planuję nastawić na nich Oatmeal Stouta .Zastanawiam się co ciekawego jeszcze można zrobić.

Wygraj kilka konkursów , udzielaj się , pomagaj i bądź po jasnej stronie to biorę się do roboty No i może będzie kiedyś okazja sznownych kolegów poczęstować moimi wyrobami. pozdrawiam

To napewno jest właściwa droga i mam zamiar tak robić. A jeżeli ktoś chce rozwijać się ,zdobyć uznanie innych piwowarów i jakoś zaistnieć - ???

tak czytam i czytam ten wątek i zastanawiam się czy chodzi o to żeby młodych piwowarów zrazić czy zachęcić do robienia dobrych piw i startowania w konkursach. Wydaje mi się że im bardziej piwowarstwo domowe rozwija się tym będzie więcej osób które będą chciały pokazać swoje piwo w większym gronie oraz poznać opinię sędziów. Wszystkim chyba chodzi o to aby było coraz więcej piwowarów domowych, więcej małych lokalnych browarów .

Co dopisałeś? To jakie kolega Juszczak wystawił piwo? i co napisał w zgłoszeniu? to musi napisa bądź dopisac kolega Juszczak- ja dopisałem do swojego opisu

już dopisałem

Punktacji nie było tylko to co na Browar.biz : Kategoria PILS Miejsce/ ilość punktów/ imię i nazwisko 1/ 79,75 Przemysław Domagalski 2/ 72,00 Artur Olender 3/ 68,00 Tomasz Soboń 4/ 67,75 Piotr Wypych 5/ 65,25 Robert Orszulak 6/ 59,50 Damian Gacioch 6/ 59,50 Czesław Dziełak 8/ 59,00 Katarzyna Kierszniowska 9/ 58,25 Jan Szała 10/ 57,75 Marek Rendchen 11/ 56,25 Andrzej Smyk 12/ 46,50 Konrad Łyś Kategoria American IPA Miejsce/ ilość punktów/ imię i nazwisko 1/ 80,75 Szymon Kierszniowski 2/ 73,00 Krzysztof Kula 3/ 71,50 Andrzej Jackiewicz 4/ 69,25 Agnieszka Łopata 5/ 65,00 Arkadiusz Barszcz 6/ 62,25 Marcin Stefaniak 7/ 61,75 Konrad Łyś 8/ 54,50 Czesław Dziełak 9/ 54,25 Tomasz Kopyra 10/ 52,75 Piotr Wypych 11/ 47,50 Andrzej Jankowski 12/ 44,75 Jakub Ciura Kategoria PIWA SPECJALNE Miejsce ilość punktów/ imię i nazwisko 1/ 87,50 Czesław Dziełak 2/ 79,50 Tomasz Rogaczewski 3/ 77,00 Arkadiusz Suchecki 4/ 75,50 Andrzej Grzeliński 5/ 62,00 Krzysztof Juszczak 6/ 56,00 Irmina Kaczmar 7/ 54,00 Jan Krysiak 8/ 53,50 Piotr Wypych 9/ 51,75 Szymon Kierszniowski 10/ 41,00 Artur Olender 11/ 32,50 Jan Szała 12/ 00,00 Adam Wróbel pozdrawiam

no i moje #6. Piwo Specjalne Piwo w kolorze herbaty lekko opalizujące tworzy obfitą pianę. W zapachu dominują aromaty chmielowe, cytrynowe oraz fenolowe. W smaku piwo odwdzięcza się niską goryczką o ziołowym posmaku. Ponownie aromaty cytrusowe i dodatkowo delikatnie rozpuszczalnikowe. Ponadto, alkoholowe, rozgrzewające ? to wszystko sprawia wrażenie, jakby było lekko przekombinowane. Piwo Specjalne - "SpecialtyBuka"-punktów 77,00 Mariaż Tripla i Witbira aromatozywonay miodem, skórką z cytryny i kolendrą.

ja również całość cukru dosypywałem pod koniec gotowania

warzony był dokładnie 03.IX.2010 no i teraz jest już dobry. Blg początkowe 21,5 i zeszło do 4.(na s-33) Teraz będzie mocniejszy Blg początkowe 22,5

robiłem na s-33 i wyszedł naprawdę niezły tripel - (ja jestem zachwycony) teraz robię na wyeast 1388-zobaczymy co wyjdzie -zapowiada się też ciekawie. Ja jednak zainwestowałem w cukier kandyzowany i trzcinowy, ale i zwykłego też dosypałem.

czy jeszcze aktualne ???może zlewanie przełożone na dzisiaj ?

Moje belgijskie specjalne na trzecim miejscu sprawiło mi niezła frajdę i ubolewam nad tym,że nie udało mi się pojawić na tak fajne imprezie. Za rok poprawię się. pozdrawiam

BSA 1388 drugi zbiór

dokładnie - Wyeast 1388 Belgian Strong Ale, zlane wczoraj z blondasa i jeszcze bardzo żywe.

poprawione. pozdrawiam

Belgian Strong Ale - 1szy zbiór