dziadek63
-
Postów
82 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez dziadek63
-
Super! Czekamy na szczegóły!
-
Hmm, Gliwice niestety poza zasięgiem.
-
Życzę miłych obrad i powodzenia! Będę o Was jutro myślał podczas warzenia koźlaka.
-
ad.1 Wydaje mi się, że przeczytanie całego artykułu przez nowicjusza nie będzie stanowiło zagrożenia dla jego życia lub zdrowia. Nie zwalajmy roboty na osobę, która chce wskazać rozwiązanie problemu (musiała by przejść na wiki, przejrzeć artykuł, skazać palcem konkretny fragment). ad.2 Wiki pozwala każdemu na wprowadzanie poprawek. Widzisz literówkę lub błąd to po prostu od razu popraw. Jest również możliwość dyskusji.
-
Pewnie chodzi o wywołanie konwekcji.
-
Warka nr 4 (Polskie ale) poszła dzisiaj na cichą. Odfermentowało do 3,5°Blg i nieźle się zapowiada.
-
Warka #04 Polskie ale (trochę pod wpływem listopadowej dyskusji na temat piwa miesiąca). Słód pilzneński Weyermann 4,5kg 65°C - 30min 72°C - 30min 78°C - 10min Marynka - 25g /60min Marynka - 25g /30min Saaz -30g /15min Drożdże Safale S-04 Efekt: 20l brzeczki nastawnej, 13,5°Blg
-
Warka #03 odfermentowała do 4°Blg i za diabła nie chciało zejść niżej, więc trafiła do butelek (+100g glukozy). Kapslownica Heavy Duty sprawdziła się doskonale.
-
Cześć, Twoja strona już znalazła się w moich ulubionych. Pozdrawiam!
-
U mnie karp smażony, w galarecie (oczywiście z chrzanem!) i barszcz z uszkami. Na koniec kompot z suszonych owoców.
-
Mój mikrobrowar wzbogacił się o kapslownicę Heavy Duty - GRIFO (decyzję o kupnie podjąłem po poście Dori, ja za swoją niestety musiałem sam zapłacić). Radość tak wielka, że musiałem się nią z Wami podzielić. Przy okazji życzę wszystkim fajnych prezentów pod choinką!
-
Cześć, przydałoby przypisać do jakiejś kategorii, nie wiem tylko czy do artykułów czy do sprzętu, a może tu i tu. Może Elroy zdecyduje (w końcu on tu rządzi). Przy okazji prośba do Elroya o przejrzenie pozostałych nieskateryzowanych artykułów, trochę się tego nazbierało, a dla mniej wytrwałych użytkowników wiki są trudno dostępne.
-
Opis układu jest bardzo enigmatyczny (trudno to rozszyfrować). Histerezę wg opisu można zmieniać w granicach +/-0,5°C do +/-15°C. Nie rozumiem w tym wszystkim funkcji alarmu, czy włącza się po odchyleniu od zadanej temp. w górę lub w dół o wartość histerezy? A może inaczej?
-
Cześć, proponowałbym zainteresować się raczej kitem KT105. Nie wymaga kalibracji (DS18b20) i można sobie przeprogramować procesorek, dostosowując do własnych potrzeb. Mnie się spodobał ten kit, chyba sobie zamówię (aktualna cena 74,25 zł)
-
Warka #03 Minął gorący miesiąc w pracy i wreszcie mogłem wrócić do warzenia. Tym razem Pale Ale z Browamatora, pierwsza moja warka z zacieraniem! (cała sobota w kuchni ) Efekt końcowy to 18l o gęstości 12°Blg . No cóż, wydajność raczej kiepska, ale jak to się mówi "pierwsze koty za płoty". O godz. 19 zadałem drożdże, dzisiaj rano przywitała mnie piękna pianka.
-
Witam, gratuluję IRA, ja z zacieraniem startuję jutro, mam nadzieję, że też z sukcesem.
-
Wygląda zachęcająco i ma timer. Proszę o relację z użytkowania' date=' też może kupię.[/quote'] Termometr sprawdził się wyśmienicie, polecam każdemu, Podnoszenie temperatury i utrzymywanie jej w zakresie jest z nim dużo prostsze, po odpowiednim "zahaczeniu" go sonda unosi się, nie dotyka dna gara. Pomiar temperatury jest bardzo stabilny, bez problemu się go odczytuje. Bardzo przydatny jest Timer Tylko faktycznie trzeba zabezpieczyć połączenie sondy z przewodem, bo brzeczka się dostaje do środka i robi zwarcie np: koszulką termokurczliwą, nie trzeb będzie sondy potem suszyć w piekarniku Dzięki za info, trochę krótki ten przewód do sondy. Jednak chyba sklecę sobie termometr na DS1820.
-
Wygląda zachęcająco i ma timer. Proszę o relację z użytkowania, też może kupię.
-
No i ścieram piwo z monitora...
-
CorelDraw X3. Pewnie to przerost formy nad treścią, ale mam to korzystam!
-
Niewielka zmiana na wiki, a jak oko cieszy. Kufelki z piwem super... Brawo Elroy.
-
Nie szkodzi, dzięki za zainteresowanie.
-
Wyszło mi 14 butelek 0,5l, czyli 5g na butelkę.
-
Warka #02 Zostało mi ok. 600g ekstraktu słodowego, więc postanowiłem poeksperymentować. Kupiłem słoik miodu gryczanego 550g, wszystko rozpuściłem w 7,5l wody, chmielenie: marynka szyszki 16g przez 60 min, lubelski 20g - 10 min. Wyszło 13°Blg . Po tygodniu fermentacji burzliwej (drożdże Safbrew T-58) i dwóch cichej zeszło do 2°Blg . 21 października zabutelkowałem, dodając 70g ekstraktu. Teraz już tylko przyszło mi czekać na efekty mojego eksperymentu.
-
Taki mam zamiar, brakuje mi tylko trochę sprzętu (a właściwie kasy). Do wypłaty już blisko, a zamówienie w BA już przygotowane