Skocz do zawartości

-julian-

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    110

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez -julian-

  1. -julian-
    Zlewałem stouta 12blg 26l drożdże s 04 Tak wygląda gęstwa, ma takie śmieszne kraterki, bardzo zwarta , było jej około 1l, nie zmieściło się wszystko do słoika. Piwo w smaku chyba ok, Chcę tym zaszczepić stouta 16blg raczej wszystko ok, ale chcę się upewnić. Jak ok to ile dodać na 24l, zebrać to z góry około 0,5l i resztę wywalić. W planach mam jeszcze mocniejszego stouta, myślę zebrać świeżą gęstwe właśnie z tego co będę dzisiaj zaszczepiał.
  2. -julian-
    Ok, nic nie dodaje dzięki. Właśnie zlałem na cichą.
  3. -julian-
    Witam Też podłącze się pod temat. Zrobiłem dry stouta W skład zestawu Dry Stout 12oBLG wchodzą: Słód pilzneński 3,50 kg Słód monachijski jasny 1,00 kg Jęczmień palony 0,35 kg Słód czekoladowy 0,20 kg Chmiel Marynka granulat 20 g Drożdże suche: S-04 Po ponad tygodniu fermentacji blg 5, pierwsze dwa dni temperatura 15 później 19-20. Mogłem coś pomieszczać z zacieraniem w przepisie było 67 czyli na słodko. Z 12blg do 5blg to 3,5-4 %, wydaje mi się ze troche jednak mało, wpadłem na pomysł żeby podsypać cukrem zwykłym białym tak żeby dobić do tych 5-6%. Czy ma to sens?
  4. -julian-
    Nadal nic, jak możesz to daj linka.
  5. -julian-
    Możesz powiedzieć gdzie? Bo szukam i nic
  6. -julian-

    Witam

    -julian- opublikował(a) temat w Poznajmy się :)

    Witam Jestem studentem 4 elektrotechniki, tydzień temu zacierałem pierwszą warkę, padło na pacific pale ale, czy się udało, tego jeszcze nie wiem, przelałem na cichą ale jest bardzo mętne, zapach super, smak ok, zeszło poniżej 3blg. Spodobała mi się ta zabawa, po świętach następna warka. Mam podobne hobby do tego, mianowicie wina, miody pitne i nalewki, dlatego jak czytam że piwowar musi być cierpliwy to się uśmiecham pod nosem
  7. -julian-
    Chłodnicy nie mam ale 1,5h zajęło mi schłodzenie do 19 stopni, pewnie dało by i szybciej ale nie chciało mi sie. Dobra nic nie kombinuje z chmielem i nie spamuje już w temacie. A sklep polecam, szybko i wszystko w najlepszym porządku.
  8. -julian-
    Ok tak zrobię. Jeszcze jedno pytanie, mam jakieś resztki chmielu lubelskiego 10-15g mogę dorzucić, jak tak to kiedy?
  9. -julian-
    Zamówiłem AIPa W składzie jest Chmiel Cascade 50g Chmiel Chinook 50g W instrukcji jest napisane że przy chmieleniu wrzucić chmiel Citra
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.