jsakic

Nie wywiezie bo w TVN`ie powiedzą, że to dla dobra ludzi i tak trzeba.

To prawda, umieśiłem w innym dziale. http://pikio.pl/polska-ustawowo-podniesie-ceny-za-alkohol-minimum-4-zl-za-piwo-32-zl-za-wodke/

Nie wiem czy to dobry dział ale znalazłem taki ciekawy arytykuł. http://pikio.pl/polska-ustawowo-podniesie-ceny-za-alkohol-minimum-4-zl-za-piwo-32-zl-za-wodke/

Dzięki panowie o tym zapomniałem pomyśleć. Mój mózg ostatnio przyjmuje dużo wiedzy z forum o warzeniu, że zapominam o podstawach w innych dziedzinach Jutro jeszcze dotnę sklejkę. Dlatego zawsze uważałem, że wszelkimi konstrukcjami trzeba się dzielić na forum publicznie. Zawsze ktoś cię poprawi

Krawędź pudła wystaje jakieś 15 cm ponad obrys szafki. Wiadro wraz zawartością w pełni "usiądzie" na tej szafce. PET`y chłodzące zajmą tą wystającą krawędź i nie będą stanowiły przeciwwagi dla wiadra . No chyba, że u Was działają inne zasady fizyki? Wolę trochę potrenować podnoszenie wiadra niż zostawić je na dole dla moich pociech w celach zabawowych (mam w domu 1,5 i 4 latka)

Myślę, że nie będzie problemów bo po to jest tam te pudło aby obniżać temperaturę wewnątrz. Rozumiem sugerujesz, że wściekła żona może celowo strącić pudło bo innych trzęsień ziemi raczej nie przewiduję

Pudło wykonane, dzięki niemu szafa zostanie tylko dla ubrań . Jedynie drzwiczki frontowe są demontowane, reszta sklejona. Wysoka lokalizacja również jako środek zapobiegawczy przed ciekawskimi małymi dziećmi. Tak to wygląda wraz z lokalizacją. Moja lodówka działa bo po teście z zamrożonym mięsem mielonym temperatura po 30 minutach spadła z 23,5 stopnia do 18,3 Nadszedł czas na warzenie

@szperaczz no idę do przodu, teraz albo nigdy. Pierwsze warzenie z brewkitu zaplanowane na sobotę. Mam nadzieje, że nie będę miał od razu infekcji bo się chyba zniechęce... @yoshko - słuszna uwagę, obok lodówki mam jeszczę szafkę na tym samym poziomie i chyba tam zmieszczę.

Na chłopski rozum tak, dlatego pytam doświadczonych specjalistów bo my @szperaczz raczej początkujący a dobrze znamy się jedynie na wypuszczaniu pary

Pierwsze zamówienie i błyskawiczna realizacja od razu od zaksięgowania wpłaty. Polecam !

Filtry to dosyć ciekawe rozwiązanie, na razie zostaje przy pudle styropianowym. Ściany już przyciętę, czekają na klejenie. Demontowalne zostaną tylko drzwi frontowe. Dzięki mojej konstrukcji temat szafy "Komandor" upadł. Zamknięty fermentor umieszczę na swojej lododówce w kuchni, będzie jeszcze trochę miejsca do sufitu . Tak w ciemności w styropianowym pudle uwarzę swoją pierwszą warkę. Przy okazji pytanie dotyczące samej "styropianowej lodówki" czy uszczelniać ją na maksa tzn. czy nie powinno być trochę jednak jakiś otworów wentylacyjnych aby zapachy fermentacji miały drogę ucieczki?

A czy oxy z Biedronki można skutecznie stosować do odkażania innych sprzętów niż tylko butelki (fermentor, rurki, kraniki itp.)?

Jeszcze raz dzięki wszystkim za dobre rady. Jestem początkujący i będę swoje pierwsze piwo robił z Brewkita dlatego nie będę szedł w tak skomplikowane konstrukcję jak zaproponował @pogo. Na start zrobię sobie pudło z tematu: http://www.piwo.org/topic/7701-diy-pudlo-izolacyjne-na-fermentor/ Uważam, że na start będzie idealne i będzie w miare szczelne. Uważam, że do moich warunków domowych będzie idealnie i tanio. Wejdą też wkłady chłodzące (PET) oraz nawet rurka fermentacyjna. Jak zrobię dam znać.

Jestem początkujacy ale już trochę poczytałem i z rady o szczelnej fermentacji bym nie skorzystał. @Dr2 dzięki jednak za czujność.

To co robić dodatkową szczelną komorę do szafy? Podejrzewam, że dzięki tej konstrukcji będę mógł warzyć górną i dolną. Będzie miejsce na rurkę a zapach się nie wydostanie? Sam już nie wiem?

Dzięki za wstępne opinie, teraz przydałyby mi się wymiary tego pojemnika 33 l. Oczywiście taką konstrukcję nadal umiescilbym w tej szafie. Innego miejsce nie znajdę . To jest być albo nie być.

Witam, kilka lat temu przymierzałem się do warzenia własnego piwa, jednak małe mieszkanie w bloku (50m2) mnie od tego odwodziło. Dziś chcę spróbować jeszcze raz a jedyne miejsce gdzie mógłbym fermentować piwo to - szafa typu "Komandor". Na razie interesuje mnie tylko górna fermentacja. W zamkniętej szafie temperatury oscylują w granicach 20-22 stopnie. Oczywiście wydzielił bym miejsce na fermentator na podłodze ale oprócz tego będą tam jeszcze moje ubrania dlatego mam kilka pytań: 1. Czy szczelnie zamknięty fermentator z bulgającą rurką (nie będę zaglądał - będzie pojemnik ferm. 33 l - przezroczysty) podczas całej fermentacji burzliwej i cichej będzie wydawał jakieś niepożądane zapachy, które "skarzą" moje ubrania? Nie chcę chodzić do pracy w takich "podchmielonych" ciuchach"? 2. Jeżeli punkt 1 - odpada to planuje zbudować ze sklejki mini lodówkę o wymiarach 50 x 80 x 50, którą wyłożę styropianem wewnątrz o grubości ok 2 cm, będę miał przestrzeń roboczą ok 44 x 44 x 76 czy to wystarczy na fermentator bez kranika o poj. 33 ml. Zakładam, że taka lodówka szczelnie zamknięta nie wybuchnie . Zapach też wyeliminuje? Od czasu do czasu otworzę oczywiście wykonane drzwiczki. Czy dzięki takiej mini lodówce będę za pomocą lodu mógł fermentować drożdżami dolnej? Jak sterować temperaturą w takiej lodówce? Czy zamknięta bez lodu obniży temperaturę poniżej 20 st.? Jeżeli dwa powyższe punkty odpadają to daję sobie znów spokój z domowym browarnictwem, nie mam miejsca gdzie indziej. Mam ciepłe mieszkanie - piwnica odpada bo nic tam nie zmieszczę. Najbardziej odpowiada mi punkt 1 ale nie chcę obcych zapachów na ubraniach. Proszę o opinie.

Witam serdecznie zacne grono forumowiczów. Mam 35 lat, jestem mieszkańcem Szczecina i bardzo chciałbym dołączyć do waszej piwowarskiej społeczności ale mam jeden problem. O tym jednak napiszę w innym temacie.