skwak
-
Postów
59 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez skwak
-
-
Niedzielne Dyskusje Piwowarskie - Pub Strefa Piwa
skwak odpowiedział(a) na elroy temat w małopolskie
Ja będę zapewne tak około 17:30-18:00 -
Te parę złotych ode mnie też już powinno dotrzeć na konto.
-
Niedzielne Dyskusje Piwowarskie - Pub Strefa Piwa
skwak odpowiedział(a) na elroy temat w małopolskie
Jak dla mnie to OK, 18-tego pojawię się na pewno. PS.: Kabelek zostaje u mnie więc opóźnień w publikacji zdjęć już nie będzie -
Bardzo dzękuję wszystkim za życzenia Wiktorze - spóźnione 100 lat i wszystkiego naj...
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych jubilatów! Anmar, dla Was życzenia podwójne
-
Tomku! Wszystkiego najlepszego z okazji! Życzę Ci samych dobrych piw do wypicia i dużo ciekawych tematów do opisania Twoje zdrowie!
-
Przyznać się kto kupił Przyznaję się, to ja nabyłem tę "starą nietypową maszynkę" Zobaczymy co to z tego będzie...
-
Coś koło 22 Wydawało mi się, że później
-
Ja też się pojawię ale tak jak Newark raczej ok. 20-tej. Ryśmisiu, z chęcią przyjąłbym od Ciebie kawałek tej gęstwy Saison-a. Po trzech AIPA-ch wypadałoby trochę zmienić smak
-
Stasiek - Jacku wszystkiego naj... z okazji wczorajszych, natomiast Tobie Mimazy, wszystkiego naj.. z okazji dzisiejszych (oraz udanych rekonstrukcji historycznych gruitów )
-
Te trzy AIPA wyszły po ok. 24 litry każda. Dokładną objętość będę znał po zabutelkowaniu
-
Pierwszy rozlew miał być w przyszłą niedzielę po powrocie z Żywca. Niestety już wiem, że nie dam rady. AIPA1 poczeka 3 tyg. na cichej i pójdzie do butelek razem z "dwójką". Próbowałem po burzliwej i szczerze mówiąc dobrze, że nie trzymam ich w domu bo nie dotrwałyby do butelkowania
-
11/06/2011 #13 - AIPA 3 (First Gold/Liberty/Citra) Zasyp: 5,00 - Pale Malt 0,50 - Carahell 0,50 - Caramunich II Przerwy: 67°C - 65 min mashout 78°C - 15 min Chmielenie: 30g - First Gold (8,0%) - 60 min 30g - First Gold - 45 min 20g - First Gold - 30 min 10g - First Gold - 15 min 25g - Liberty (4,3%) - 15 min 25g - Liberty - 5 min 50g - Citra (12,0%) - 7 dni cichej Drożdże: Gęstwa Wyeast 1187 Ringwood Ale 1,062 ->1,014->1,010 (11/06->26/06->24/07) Rozlew: Ok. 21 litrów - 155g glukozy
-
04/06/2011 #12 - AIPA 2 (Galena/Willamette/Pacific Gem) Zasyp: 5,00 - Mild Malt 1,00 - Caragold Przerwy: 53°C - 15 min 63°C - 40 min 72°C - 20 min mashout 78°C - 15 min Chmielenie: 50g - Galena (10,1%) - 60 min 25g - Willamette (5,8%) - 45 min 15g - Willamette - 30 min 15g - Willamette - 15 min 15g - Willamette - 5 min 15g - Willamette - 7 dni cichej 15g - Pacific Gem (16,9%) - 7 dni cichej Drożdże: Gęstwa Wyeast 1187 Ringwood Ale 1,060 -> 1,018 -> 1,014 (04/06->14/06->26/06) Rozlew: ok. 23 litry - 160g glukozy
-
28/05/2011 #11 - AIPA 1 (Simcoe/Amarillo) Zasyp: 5,00 - Pale Malt 0,50 - Carahell 0,50 - Carapils Przerwy: 53°C - 12 min 62°C - 30 min 72°C - 30 min mashout 78°C - 15 min Chmielenie: 15g - Simcoe (12,2%) - 60 min 10g - Amarillo (8,5%) - 30 min 15g - Simcoe - 30 min 10g - Amarillo - 15 min 10g - Simcoe - 15 min 15g - Amarillo - 5 min 10g - Amarillo - 0 min 50g - Amarillo - 7 dni cichej Drożdże: Wyeast 1187 Ringwood Ale 1,061 -> 1,025 -> 1,015 (28/05->14/06->26/06) Rozlew: ok. 21 litrów - 160g glukozy
-
#10 - z kolendrą Zasyp: 3,00 - monachijski I 2,00 - pilzneński Przerwy: 53°C - 15 min 64°C - 40 min 72°C - 25 min mash out 78°C - 10 min Chmielenie: 22g - Iunga (13%) - 60 min 24g - Hallertauer T. (5,2%) - 15 min 10g - Hallertauer T. (6,5%) - 15 min 15g - Kolendra (tłuczona) - 10 min Drożdże: Saflager S-23
-
Chyba już najwyższy czas uzupełnić notatki. Zaraz zapomnę co robiłem, pogubię kartki, zapiski i... ...nie powtórzę już tych wspaniałych piw lub popełnię znów te same błędy
-
Ja również będę, razem z AndrzejKu i jeszcze jednym kolegą (degustatorem)
-
Ja też z chęcią bym przyjął po jednym sztobrze
-
II Zlot Piwo.org 8-10 kwiecień 2011 - zaproszenie
skwak odpowiedział(a) na elroy temat w Archiwum 2007-2018
Również chciałbym bardzo podziękować Tomkowi, Gabi i Bogdanowi za organizację Kongresu, a wszystkim którzy byli za to, że byli Było naprawdę świetnie. Do następnego spotkania. Do Wrocławia się nie wybieram ale w Żywcu będę na pewno. -
Grzegorzu, Wszystkiego najlepszego!
-
Widzę, że dobre książki czytaliście w młodości Ja ze swej stony dorzuciłbym jeszcze trylogię "Złoto Gór Czarnych" Szklarskich i Karola May-a np. "Old Surehand". Była cała taka seria wydawana na papierze do ... tzn. gazetowym
-
Zrobione. U mnie w biurze jest podobna firma ale zajmują się tylko prasowaniem. Przyznam, że jeszcze nie słyszałem żeby ktoś oddawał im coś do prasowania.
-
Dziadku! Wszystkiego najlepszego z okazji!!! Dużo słodu, dobrego chmielu, zdrowych drożdży, duużo piwa i... ...dużo zdrowia, abyś wypił wszystko to co uwarzyłeś Najlepszego