Skocz do zawartości

darko

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 677

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez darko

  1. darko
    Piwo amerykańskie w stylu american Amber Ale. Ekstrakt 15,8 °Blg, alk. 6%. Barwa miedziana, idealnie klarowne. Wysycenie dość mocne, pienistość słaba. Zapach niewyraźny, słodowo-chmielowy. W smaku dosyć słodkie, karmelowe. Chwilę potem już tylko chmiel. Goryczka solidna, bardzo mocna, jakby ziemista. Karmel ratuje przed całkowitym wykręceniem gęby. Posmak jakby alkoholowy. Jeśli to piwo ma 66 IBU, to ciekawe jak smakuje 100 IBU Brawo.
  2. darko
    Instalacja browarnicza od linii do pakowania czegokolwiek w cokolwiek, tym, że od piwa Państwo pobiera akcyzę. A to, że jest to przeprowadzana w taki a nie inny sposób, to temat na inną dyskusję.
  3. darko

    napęd śrutownika

    darko odpowiedział(a) na Pieron temat w Sprzęt

    Też taki mam . Dawaj zdjęcie, komuś się przyda.
  4. darko

    napęd śrutownika

    darko odpowiedział(a) na Pieron temat w Sprzęt

    Jak zamierzasz "łapać" ześrutowany słód? Przydałaby się zabudowa tarcz.
  5. darko
    Kopyr, o czym Ty piszesz? Skoro ktoś kupuje instalację bez papierów, to sam się prosi o kłopoty. To tak jak z samochodem - kupiłbyś auto bez dowodu rejestracyjnego?
  6. darko
    Cieszę się
  7. darko
    Czy podczas Zebrania zaplanowana jest jakaś przerwa na posiłek?
  8. darko
    O jakiej "koncesji" mówisz? Zdaje się, że koledzy nie mają bladego pojęcia o funkcjonowaniu minibrowarów. Bez urazy.
  9. darko
    Ja bym powiedział, że podczas spalania gazu powstaje niewiele pary wodnej. Nie wiem co na to inni
  10. darko
    Na powierzchni piękna drożdżowa piana. Temperatura fermentacji: 19-20 °C.
  11. darko
    Zdradź proszę, jak to obliczyłeś :rolleyes:.
  12. darko
    Bronku, czy oczekujesz, że podamy Ci gotową recepturę? Na forum jest już kilka podobnych tematów, przejrzyj je. Nie napisałeś, jaki masz słód i ile tego chmielu i w jakiej formie.
  13. darko
    Ja nocuję w Academicusie.
  14. darko
    Oczywiście istnieje możliwość ignorowania wybranego tematu. Jest tylko jeden warunek - muszą być ignorowane wszystkie pozostałe
  15. darko
    Błąd pomiaru wynoszący 2 °Blg to przy piwie 12 °Blg ponad 16,5%. To raczej nie możliwe, nawet temperatura nie ma aż takiego wpływu na pomiar.
  16. darko
    O wartość na tyle niewielką, że można ją spokojnie pominąć
  17. darko
    Teoria mówi, że gdy areometr się buja i na chwilę zanurza bardziej niż powinien, to na jego trzpieniu ponad powierzchnią badanego płynu zostaje niewielka ilość cieczy, przez co zmienia się masa urządzenia i teoretycznie może on pokazać błędny odczyt (areometr staje się po prostu cięższy). Przynajmniej tak mnie uczyli.
  18. darko
    Aha zapominałem napisać, że to "bujanie" areometru jest mocno nieprofesjonalne No ale to klip piwowarów amatorów
  19. darko
    Fajne. Jestem i ja - darko niemowa
  20. darko
    Zacierane 66-68 °C przez 75 minut. Wyszło 19,5 litra brzeczki 12,5 °Blg. Wydajność tragiczna, ciekawe jak bardzo odfermentuje.
  21. darko
    #32 Belgian Pale Ale 3200,00 gm Pilsner (2 Row) Ger (3,9 EBC) 500,00 gm Munich Malt (17,7 EBC) 400,00 gm Biscuit Malt (45,3 EBC) 200,00 gm Caramel/Crystal Malt - 145EBC (145,0 EBC) 20,00 gm Marynka [8,30%] (75 min) 21,1 IBU 15,00 gm Styrian Goldings [4,40%] (15 min) 4,0 IBU WLP 550 Belgian Ale
  22. darko
    Rozlane wczoraj z 88g glukozy. Cholernie wytrawne, ładny zapach gruszkowo-bananowy. Apteki chyba brak. Dziś kolejna warka.
  23. darko
    Środki powierzchniowo czynne zdecydowanie niekorzystnie działają na pianę.
  24. darko
    Podbijam temat.
  25. darko
    Bezwładność to kwestia wprawy albo odpowiedniego sterownika.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.