Skocz do zawartości

Pieron

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 230

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Pieron
    Foto:
  2. Pieron
    Kolor ciemnobrązowy, klarowne. Piana nietrwała. Podczas przelewania wyglądało jakby piwo wrzało. Nagazowanie spore, szczypie w język. Zapach karmelowy. Smak słodowy, karmelowy z lekkim akcentem chmielowym. Jeszcze długo utrzymująca się słodycz w gębie. Bardzo smaczne .
  3. Pieron
    Heee, Kolor złoty lub żółto złoty, nieklarowne. Piwa było pod som kragel Piana o dużych bąbelkach szybko zredukowała się do cienkiej warstwy. Zapach to kolendra. W smaku dojść przyprawione. Zdaje się że kolendra zdominowała to piwo i jest na 1 miejscu, potem lekko cytrusy. Dla mnie super ale trochę mniej kolendry by się zdało powtarzając to piwo. Dzięki Grzesiu.
  4. Pieron
    To żeś pojechał Dzięki
  5. Pieron
    Warka 162 - Milk Storut 14,5°Blg z 13 kwietnia 2010r. Przelałem na cichą 1-go maja. Zeszło na 6,3°Blg.
  6. Pieron
    Warka 165 - Milk Stout 13,9°Blg z 30 kwietnia 2010r. Składniki: - pale ale 6,50 kg - płatki jecznienne błyskawiczne 0,50 kg - płatki owsiane błyskawiczne 0,80 kg - cara 0,50 kg - czekoladowy pszeniczny 0,50 kg - pszenica palona 0,20 kg - chmiel challenger granulat 100 g - laktoza 1 kg - Irish Ale 1084 Zacieranie: - płatki skleikowałem - słód do 38°C - 52°C - 10' - 66°C - 90' - 72°C - 30' - podgrzanie do 76°C filtracja. Chmielenie: - 10' - challenger 65g; - 55' - challengier 35g i laktoza; - 70' - chłodzenie. Drożdże zadane w temp: 23°C 1-go maja.
  7. Pieron
    Warka 161 - Szkockie Strong 19,6°Blg z 8 kwietnia 2010r. Dnia 30 kwietnia rozlałem do butelek z dodatkiem 1,5l rezerwy. Pozostało na 7,1°Blg i ma 7,1% alk.
  8. Pieron
    No spokojnie. Wygląda na końcówkę fermentacji burzliwej. Jeśli chcesz to najlepiej zlej na cichą, jak nie to butelkuj nie zapominając o dodaniu cukru. Wszystko będzie ok. :)
  9. Pieron
    no to jest piwo na konkurs czestochowski i zywiecki.
  10. Pieron
    Podrzucę coś na tyską giełdę to bedziesz sprzatal? No to jestesmy ugadani na spotkanie.
  11. Pieron
    ja juz myslalem ze pomagales w sprzataniu wiosennym stad te piwa. Ale jak Jozefik sle piwo jak sam sprzata to tez jestem chetny.
  12. Pieron

    Piwowarów nocne rozmowy

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    no to gratuluję przysmaków i robienia smaka innym
  13. Pieron
    To od Winiarza naszego kolegi z Mysłowic, link się już pojawiał parę razy.
  14. Pieron
    no i za dobrymi radami koleżanki i kolegów udałem się po kolacji przelać na cichą i zadać drożdże. Zajeło mi to nie całe 200 km i nie całe 3 godziny. Misiaczków sporo na drodze, ale jakoś dałem radę, chyba że jakaś fotka przyjdzie.
  15. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    :beer:wszystkego najlepszego
  16. Pieron
    Zrobiłem dziś kolejne piwo, ale nie mam czasu je opisać, na dodatek ma powyżej 30°Blg (ok 35°C ) i nie mogę zadać drożdży, a wyjeżdżam na weekend. Ach, pewnie wstrzyma do poniedziałku wieczora. Nie ma innego wyjścia (a burza idzie i wszystko mi zakisi ).
  17. Pieron
    Wiadomo, że znów Polacy pobiją się o miejsca.
  18. Pieron
    Keg 30l aluminiowy ? co to za browar ? Na kegu pisze Dortmunder, ale czy na pewno aluminiowy? Po czym poznałeś?
  19. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Pawełwk3333 najlepszego
  20. Pieron

    Refraktometr

    Pieron odpowiedział(a) na coder temat w Sprzęt

    Ja używam od 1,5 roku i jeszcze nie kalibrowałem. Sprawdzam od czasu do czasu na wodzie i jest ok. Czy rzeczywiście inni też tak dużo kalibrują te urządzenia?
  21. Pieron
    Pisz pisz...
  22. Pieron
    A co to za metoda?
  23. Pieron
    Warka 160 - "Kiepskie I 13°Blg" z dnia 8 kwiecień 2010 Rozlałem dziś do trzech kegów bez rezerwy. Spadło na 4,3°Blg i ma 4,9% alk.
  24. Pieron
    Warka 163 i 164. W obu drożdże zadałem w niedzielę w 17°C.
  25. Pieron
    Jak to piję to podobnie myślę. Następnym razem dam mniej o jedne ziarenko.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.