Skocz do zawartości

Pieron

Members
  • Postów

    4 230
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Warka 156 - "Szkockie Stong 19,9°Blg " z dnia 23 marzec 2010 Zadałem drożdże w 18°C.
  2. W Litovelu jest wiele taniej, więc jak już to do źródła. Tylko to już wyprawa
  3. Kandydatów może być wiele a GC tylko jeden i na pewno nie ten.
  4. Pieron

    czołem

    Witaj, sprawdz jeszcze odczyt w wodzie-powinno być 0.
  5. Są sadzonki-czyli już wyrośnięte sztobry. Mają korzenie i łodygi z listkami, tylko nie wyrośnięte.
  6. Małe sprostowanie. Będę na giełdzie ( tylko od rana do 9-tej) wiec mogę piwa przekazać.
  7. No to za rok się wybiorę (to już A4 będzie pewnie płatna ), teraz znów nie dam rady.
  8. Wyszło 19,9°Blg a celowane było w 26 IBU (a można do 35)
  9. Warka 156 - "Szkockie Stong 19,9°Blg " z dnia 23 marzec 2010 Składniki: - pale ale 10 kg; - biscuit malt 1 kg; - monachijski 1,6 kg; - castle crystal 0,7 kg; - cara 0,5 kg; - carared 0,5 kg; - pszeniczny 0,5 kg; - caramunich 0,3 kg; - wędzony 0,2 kg; - specjal B 0,3 kg; - pszenica palona 0,15 kg - chmiel hallertauer hersbrucker granulat 30g; - willamette 100g; - mech irlandzki 10g; - scottih ale 1728. Zacieranie: - słód wsypałem do 54°C; - 10' w 52°C; - 20' w 62°C;- trochę mi się przeciągło - 90' w 72°C ; - podgrzanie do 76°C i filtracja. Filtracja przebiegała powoli, ale się dziś zrobiło. Chmielenie: - 10' - wallamette; - 55' - mech i hallertauer hersbrucker; (chmiel miał być też od początku). - 70' - chłodzenie. Jutro zadam drożdże.
  10. Warka 149 - "Porter Pępkowy" z dnia 9-11 luty 2010 rok Rozlano do butelek 42l. z dodatkiem 1,3l rezerwy o 24°Blg - trochę będzie przegazowane). Zeszło na z 21,5°Blg na 4,5°Blg (pomiar kilkakrotnie) i ma 9,7% alk.
  11. Warka 153 - "Munich Helles" z dnia 11 styczeń 2010 Dziś przelałem na cichą. Zeszło na 4,1°Blg.
  12. Ja bym przekazał, tylko że akurat znów w budzie siedzę.
  13. Dwa lata temu była moda na mieszanie. Teraz mało kto robi.
  14. Jutro rozlew i kolejne warzenie. Wszak święta idą i trza zrobić porządki.
  15. Pieron

    alkomat

    Też miałem fajny alkomat, ale wystarcza na 200 dmuchnięć i trza wymieniać sprzęt. Alkomaty to dobra sprawa i wiem, że wypijając dwa piwa to mogę jechać za 30' - sprawdzane też na policyjnym. Tylko by nie przeginać I jeszcze jedno. Na poczatku fajnie schodzi, najdłużej przy tych 0,2.
  16. Pieron

    alkomat

    Tylko nie podjeżdżaj wozem
  17. Ja zaraziłem się na maxa od początku warzenia. Skrzynek po roku miałem ogrom, ale i spożycie roczne również miałem ogromne. A jeśli jest zapał to można i pokombinować by wszystko zgrać: czy to w nocy, czy nad ranem zacieranie i warzenie po szychcie, można i korzystać z urlopu.
  18. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Sziszi Twoje zdrowie
  19. Warka 152 - "Witbier" z dnia 2-4 marzec 2010 rok Jakoś strasznie męczony ten Witek. Przelałem na cichą i zeszło tylko na 5,7°Blg. Drożdże zlałem i nagle piana (w 9°C). Nie wiem czy zadać drożdże raz jeszcze czy co?
  20. Ach, niech każdy założy sobie konto sam, bo będą mnie ścigać jeszcze
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.