Skocz do zawartości

Pieron

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 230

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Pieron
    Warka 260 - PILS 12,8°Blg z dnia 10 lutego 2012r. "Również 10-tego przelano na cichą. A Bavariany zeszły na 4,3°Blg B California L. zeszły na 2,9°Blg." Dziś zabutelkowałem: A- zeszły na 2,8°Blg B - zeszły na 2,2°Blg Oba z dodatkiem soku z graypruta (tylko gdzie i ile to chyba brakło mi opisu, jeszcze sprawdzę.
  2. Pieron
    Warka 266 - Jasne 13°Blg z dnia 9 marca 2012r. Przelano na cichą. Zeszło na 3,8°Blg.
  3. Pieron
    Warka 272 - Janse 16°Blg z dnia 15 marca 2012r. "Wyszło 16°blg , rozlano do dwóch tanków różnymi drożdżami i dolano wody odpowiednio: ... - Munich Lagier - 12,5°Blg" Na Munichach przelano na cichą. Zeszło na 2,7°Blg.
  4. Pieron
    Warka 265 Koźlak pszeniczny 16°Blg z dnia 8 marca 2012r. Przelano na cichą. Zeszło na: A- 5,1°Blg B- 2,7°Blg
  5. Pieron
    Warka 255 - Witbier 13,5°Blg z dnia 9 lutego 2012r. Dziś zakegowano i zabutelkowano. Zeszło na 2,1°Blg.i 6,3% alk.
  6. Pieron
    Warka 262 - Porter Bałtycki 22,6°Blg z dnia 11 lutego 2012r. Druga połowa przelana na cichą. Zeszło na 9,1°Blg.
  7. Pieron
    Warka 262 - Porter Bałtycki 22,6°Blg z dnia 11 lutego 2012r. Dziś I część rozlano do flaszek. Zeszło na 8,6°Blg i ma 8,3% alk.
  8. Pieron
    Grzesiu, Dzięki za super fotki. Najbardziej z nich rajcuje mnie konkurs i zaangażowanie w ocenianie. Wiem, że to nie łatwa sprawa, ale widzę ile też jest w tym zabawy. Dzięki raz jeszcze za udział.
  9. Pieron
    Przyznam szczerze że u nas w Polsce Zielone to zwykły barwiony pils. Z tego co zrozumiałem zrobiłeś AIPA i to bardzo trafiony pomysł na piwo Zielone.
  10. Pieron
    Nie ma się co przejmować, bo ja rok temu też takie zdobyłem.Dyplom mam i dzięki temu otrzymam jeszcze jeden z krakowskiego konkursu.
  11. Pieron
    Ja tam fotek nie robiłem i nawet nic nie mam.
  12. Pieron
    Wiem, wiem, sprawdź PW.
  13. Pieron
    Zielonego wcale nie brakło, bo coś doniosłem w kegu do chaty i za godzinę będę jeszcze konsumował.
  14. Pieron
    Dzięki za udział w konkursie piwowarskim. 16 Jury oceniało tylko 10 próbek piwa. I miejsce zdobył Mateusz (19Mateusz87) swoim AIPA - dla mnie było rewelacyjny, ale jak widać nie tylko dla mnie, II miejsce zdobył Jacek (Kocurek) swoim Witbierem - no Witek wyborny - w Częstochowie i Żywcu powinien się pokazać, III miejsce zdobył Paweł (Pavulonek) swoim Monachijskim. Zwycięzcom wielkie gratulacje, zapraszam do udziału wszystkich uczestników za rok !!!
  15. Pieron
    Ja, miałem zrobić to wcześniej, ale jakoś rano nie mogłem (wypiłem urbooka na dzień dobry - śnił mi się w nocy). Chciałem podziękować wszystkim za tak liczne przybycie na imprezę, za piwa do degustacji, za liczny udział w konkursie, za dyskusje o piwie i przy piwie a przede wszystkim miłą atmosferę którą tworzymy razem. Dzięki i do zobaczenia za rok !!! PS Fotek nie będę zamieszczał, bo kto był to wie jak było
  16. Pieron
    Gratulacje dla zwycięzców szczególnie dla Agi - wreście dopiołaś swego i pierwsze miejsce oraz drugie w jednym konkursie. Dla mnie szkoda, że na swojej imprezie nie mogłem powiadomić o zwycięstwie żadnego uczestników imprezy - jak widać nie ma żadnej ukrytej opcji niemieckiej Moje gratulacje dla organizatorów, że zorganizowali fajną imrezę - Volker - super Z samej ciekawości zapytuję jurorów jakie piwa wygrały w Zielonym?
  17. Pieron
    Pamelo.Spokojnie, spróbujemy jak się nagazuje.
  18. Pieron
    Warka 273 - Jasne 13°Blg z dnia 16 marca 2012r. Składniki: - pilzeński 9,2 kg; - monachijki 1 kg; - chmiel Sybilia granulat 150 g; -drożdże nie wiem jakie, ale możliwe że po herkulesie. Zacieranie: - 52°C - 10'; - 62°C - i 20'; - 72°C - i 30; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 10' - 100g; - 55' - 50g; - 70' - chłodzenie.
  19. Pieron
    U mnie niestety braki. Nie pomogę.
  20. Pieron
    Jejski, kubki mam. A właściciela lokalu miała kiedyś tam knajpkę, ale zajmuje się typowo cateringiem. Szoku wielkiego nie dozna, bo widziała już nie jedną akcję z piwem.
  21. Pieron
    Tak więc każdy powinien otrzymać wiadomość na PW. Zaczynamy o 14-tej a kończymy przed 22-gą (oj, wcześnie coś ). Do 16-tej chciałbym wszystkich już widzieć bo o tej porze zaczynamy konkurs piwowarski. Po konkursie mamy Zielone piwo oraz wyniki ze I Szczecińskiego Konkursu Piw Domowych ( o ile je dostaniemy ). Piwa raczej nie powinno braknąć w to nasze święto, ale jak by co to skoczę do chaty (mam blisko), a sam zabieram 7 kegów i parę skrzynek. Tak więc do zobaczenia.
  22. Pieron
    Jeśli można dopytać o zbieżność właśnie Zielonego (gęstości i stylii) czego Komisja się spodziewa, jakie piwo powinno wygrać? Pytam, bo nie mam takiej wyobraźni co by tam mogło pasować (styl i kolor).
  23. Pieron
    Oj, nieprzyjemna sprawa. Witek, czyżbyś miał jakieś uprzedzenia czy co?
  24. Pieron
    Warka 272 - Janse 16°Blg z dnia 15 marca 2012r. Składniki: - pilzeński czeski 9,2 kg; - wiedeński 1 kg; - lomic 110g; - drożdże: A- Budwar Lagier B- Munich L. Zacieranie: - 52°C - 10'; - 62°C - 20'; - 72°C - 30'; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 10' - 80g; - 55' - 30g; - 70' - chłodzenie. Wyszło 16°blg , rozlano do dwóch tanków różnymi drożdżami i dolano wody odpowiednio: - Budwar Lagier - 12,3°Blg - Munich Lagier - 12,5°Blg
  25. Pieron
    Dziś od rana, tylko nie miałem czasu: Warka 271 - AIPA 16,8°Blg z dnia 15 marca 2012r. Składniki: - pilzeński 5 kg; - wiedeński 2 kg; - pale ale 6 kg; - cara crystal 0,2kg; - citra 100g; - tomahawk 25g; - amarillo 25g; - drożdże: A-1099 B-1272 Zacieranie: - 52°C - 10'; - 66°C - 60'; - 72°C - 30'; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 10' - citra; - 55' - tomahawk; - 65' - amarillo; - 70' - chłodzenie. Wyszło 16,8°blg , rozlano do dwóch tanków różnymi drożdżami.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.