Skocz do zawartości

Pieron

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 230

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Pieron
    Zajmnij się logistyką, bo po co na daremno w koszty wchodzić.
  2. Pieron
    No to jednak przyjedziesz ze mną. To przynajmniej skoczę po sprzęt.
  3. Pieron
    Chętnie bym Cię zabrał, ale już mam komplet (chyba że zabiorę przyczepę, która nie służy do przewozu osób ).
  4. Pieron
    Warka 261 - Smakowe 13,6°Blg z dnia 11 lutego 2012r. Dziś zabutelkowane. Chili zeszło na 2,7°Blg. Pamelo mało odczuwalne, lekka goryczka owocu pozostająca długo na finiszu, mimo tego mało na podniebieniu.
  5. Pieron
    Warka 270 - Pani Wiśnia 16,3°Blg z dnia 14 marca 2012r. Składniki: - pilzeński 9 kg; - monachijki 2 kg; - biscuit malt 0,5 kg; - chmiel Sybilia granulat 90 g; - sok wiśniowy 1,2 l; - Budvar Lagier. Zacieranie: - 52°C - 10'; - 62°C - i 45'; - 72°C - i 30; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 15' - całość; - 75' - chłodzenie. Drożdże zadane w temp: 17°C. Sok dodałem przed zadaniem drożdży a po warzeniu -może kwasa nie będzie.
  6. Pieron
    Warka 259 - PILS niemiecki 13°Blg z dnia 10 lutego 2012r. Rozlane do kega oraz butelek. Zeszło na 3,8°Blg i ma 5,2% alk. Do 5 l dodano wywar z pieprzem (5g pieprzu czarnego warzono 10').
  7. Pieron
    Chyba tak, ale i z datą powstania mojego browaru jest nieprawidłowość, bo przecież 2007 - ech tam Ale szpiega to mają chyba wojskowego
  8. Pieron
    A będzie jakiś Adam kierowca? - czyżby ktoś miał kierowcę w wozie trzymać, bo nic mi na ten temat nie wiadomo.
  9. Pieron
    Każdy piwowar wręcz zobowiązany jest uczcić swoje świto swoim piwem, inaczej sobie tego nie wyobrażam
  10. Pieron
    Ok, a dziś robię Pani Wiśnia
  11. Pieron
    Oto pełna lista: - Przemyss - MisiuZab - 19Mateusz87 - Wena - Pako1 - Jejski - Szwed - Jkocurek - Bielok - Duduś - Rex555 - Diebels - Pavulonek - Dziadek - Barczykowie - Krzysztof15 Z osobami towarzyszącymi 28 osób. Mam tylko nadzieję, że każdy będzie miał szofera.
  12. Pieron
    Pewnie, że Cię liczyłem, jak bym mógł Cię pominąć.
  13. Pieron
    Jak rok temu była ta nazwa i dolniaki to nikt nie marudził Ok, zmieniam na "Malina w piwie". Dzięki za zwrócenie uwagi a Maliniak będzie później.
  14. Pieron
    Tak właśnie zrobimy, bo jednak ekipa z Górnego Śląska przybędzie prawie pełnym składzie (tu słowo pełnym robi wielką różnicę).
  15. Pieron
    Pewnie, że żyje, tylko co to za życie? Nie dawałem świeżynki, bo inne mocne piwa co też tyle miały się nagazowały. Tak więc życie zweryfikuję moje doświadczenia.
  16. Pieron
    Warka 251 - Barleywine 25°Blg z dnia 12 stycznia 2012r. Właśnie rozlewam. Pozostało na 7,1°Blg i ma 10,5% alk. miłego wieczora
  17. Pieron
    Warka 256 - California Common z dnia 9 lutego 2012r. Zabutelkowano i zakegowano. Piwo ma 5,5% alk.
  18. Pieron
    A co Ci nie pasuje? Szukam nowych inspiracji smakowych. Moim zdaniem będzie pasować jeszcze lepiej - zobaczymy.
  19. Pieron
    Warka 269 - Pan Maliniak 17,2°Blg z dnia 13 marca 2012r. Składniki: - pilzeński 9 kg; - monachijki 2 kg; - biscuit malt 0,5 kg; - chmiel Sybilia granulat 90 g; - sok malinowy 1,2 l; - California Lagier. Zacieranie: - 52°C - 10'; - 62°C - i 45'; - 72°C - i 30; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 15' - całość; - 70' - sok; - 75' - chłodzenie. Drożdże zadane w temp: 16°C.
  20. Pieron
    Warka 258 - Czerwono Bana z dnia 10 lutego 2012r. Zakegowane. Ma 4,3% alk.
  21. Pieron
    Ja nie wiem co będzie za tydzień, tym bardziej co będzie za miesiąc. Do kiedy można się zapisywać?
  22. Pieron
    Już mam zaklepane wszystko więc pogadamy inaczej
  23. Pieron
    Warka 268 - Dry Stout 14,1°Blg z dnia 12 marca 2012r. Składniki: - pale ale 7,2 kg; - monachijski 1,2 kg; - czekoladowy pszeniczny 0,3 kg; - kawowy 0,4 kg; - jęczmień palony 0,4 kg; - tradition 80g; - drożdże 1084 Irish Ale Zacieranie: - 44°C - 30'; - 52°C - 10'; - 62°C - 20'; - 72°C - 20'; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 10' - całość; - 70' - chłodzenie. Wyszło nieco za wydajnie, jutro zadam drożdże a później się zobaczy co z tego wyjdzie. Miłego wieczora.
  24. Pieron
    Prawie, bo nasze będzie lepsze (bo z kega)
  25. Pieron
    Tak więc będzie nas 28 osób - ale się cieszę. Na pewno będzie piwo Zielone.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.