Skocz do zawartości

Pieron

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 230

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Pieron

  1. Pieron
    Warka 201 - Tmave 12,5°Blg z dnia 13 luty 2011 Składniki: - pilzeński 6,5 kg; - monachijski 3 kg; - barwiący żywiecki 0,4 kg; - karmelowy ciemny 0,4 kg; - carafa I 0,25 kg; - chmiel Traditon granulat 75 g; - 2124 Bohemian Lagier. Zacieranie: - 52°C - 10'; - 62°C - i 30'; - 72°C - i 40; - podgrzanie do 77°C filtracja. Chmielenie: - 5' - 60 g; - 50' - 15; - 65' - chłodzenie. Drożdże zadane w temp: 10°C
  2. Pieron
    Warka 195 - WYPOCINY 13,7°Blg z dnia 22 grudnia 2010 Rozlałem do 3 kegów. Zeszło na 2°Blg i ma 6,5% alk.
  3. Pieron
    Warka 199 - św. Patryk 11,9°Blg Schwarzbier (black beer) z dnia 17 stycznia 2011r. Wczoraj, jako, że nie potrafiłem spać podjechałem i odpaliłem browar. Piwo to rozlałem w dwa kegi i parę butelek. Zeszło na 3,1°Blg i ma 4,9% alk.
  4. Pieron

    Życzenia urodzinowe

    Pieron odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Krzysiek wszystkiego najlepszego, piwa w szczególności. Twoje zdrowie :beer:
  5. Pieron
    Ja używam rezerwy. edit: Glukoza to glukoza, myślę że ta druga to dopłacasz za firmę.
  6. Pieron
    Mi się pomysł podoba, a że chce zabrać kega w góry to chyba z tego pomysłu skorzystam.
  7. Pieron
    Zależy od źródeł, ale powinno się stosować proporcje 3,5-1kg słodu. Co do temperatur to zadawaj w jak najniższej, a co do fermentacji to lepiej w niższych temp. i stałej, ale jak wiadomo przy różnicy noc/dzień mało na to wpływa (może kto wie jakie są różnice w dobie), mi wydaje się że bardzo małe (tu patrzę na fermentację w kegach 50l).
  8. Pieron
    Takim myśleniem tylko uwarzyć jedną warkę i TIR nasz.
  9. Pieron
    Kurcze, jak tu nie być.
  10. Pieron
    Mi się wydaje, że ktoś pilnuje tego, bo u mnie olewają bo co tam zwykły klient.
  11. Pieron
    Warka 200 - KOZIOŁ Pieroński 19,7°Blg z dnia 25 stycznia 2011r. piwo w stylu: Eisbook (5D) Zeszło na 6,7°Blg i stoi.
  12. Pieron
    W Litovelu ładują worki, co widziałem.
  13. Pieron
    Właśnie mi się podoba kupowanie radia samochodowego do samochodu, z którego niedawno ukradziono inne radio. Oczywiście że krojone, bo taniej. Popyt kieruje pracą, ale szanujmy się nawzajem.
  14. Pieron
    Czyli co, społeczne przyzwolenie?
  15. Pieron
    Ładne rzeczy człowiek się tu naczyta. Nie dojść, że cena 1600/t to tanio to jeszcze paserka idzie w ruch. Pieniądz rządzi.
  16. Pieron
    bałtycki? pewnie tak zdając się na sezon lagierowy.
  17. Pieron
    Ja już wczoraj wypełniłem, znalazłem na banici.eu Kurnka, tylko co to ten błonnik-ma coś wspólnego z jakąś błoną czy co?
  18. Pieron

    #28 Wędzone

    Pieron odpowiedział(a) na Pieron temat w Degustacje piw domowych

    Właśnie widzę tytuł i widzę jaka wiocha. Stasiek oczywiście celująco wytropił opisane piwo. Dobrze jest znać ludzkie przyzwyczajenia. No i co ciekawscy Zaspokojeni?
  19. Pieron

    mini-kegi - czym to się je?

    Pieron odpowiedział(a) na gsb temat w Sprzęt

    Kolego Coelian. W sobotę przywiozę Ci beczki - nie wiem ile mi ostało z tych w najlepszym stanie, dwie czy jedna, do tego pożyczę Ci pompkę. I tyle.
  20. Pieron
    No i super-warto przyjechać.
  21. Pieron

    lol :)

    Pieron odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    Jest. Szukałem i znalazłem tutaj. układów okresowych.
  22. Pieron
    I jak tam prace? Moja drukarka nie może się doczekać
  23. Pieron
    Gratuluję 50 warki, wnet będzie pierwsza setka.
  24. Pieron
    Ja też podjadę, tym razem bez noclegu i z bajtlem.
  25. Pieron
    Piana drobna, biała, pozostająca przy szkle. Nagazowanie średnie. Kolor żółty, piwo klarowne. Zapach przypomina pszeniczny. Jednak za drugim razem czuć wędzonką. Po ograniu coraz bardziej intensywny. Smak ładnie scharmonizowany. Trochę pszeniczny, trochę wędzony (nie nachalnie), trochę chmielowy. Mi bardzo smakowało. Gratulacje.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.