Kamil_s1

Warka nr. 4 ... warzona 21.04.2010

Stout Owsiany ... zestaw surowców z BA

Ta warka wyszła bardzo dobrze, po filtracji wyszło 26 l. brzeczki, po chmieleniu równe 20 l. Piwo "czorne jak diobeł" dzisiaj z rana zadałem drożdże i teraz już tylko czekać. Dodam ze piwo ma 12°Blg.

A za niedługo Pale Ale, Koelsch i Porter Angielski.

Wypełnione i wysłane

Dzięki Panowie:beer:

Witam wszystkich serdecznie:)

Od pewnego czasu czytam forum oraz zapoznaje się z doświadczeniami starszych praktyką piwowarów:beer: Dziś postanowiłem założyć własny dziennik piwowara:) Mam nadzieje że będę go rozwijał z każdą kolejną warką.

Warka nr. 1 ... warzona: 10.12.2009

Monachijskie Ciemne .... zestaw surowców z BA.

Zacieranie, filtracja, warzenie - wszystko wyszło super:) jedynie przy dodawaniu roztworu cukru przed rozlewem mały błąd metodologiczny, wymieszanie wraz z osadem na dnie, w efekcie: mętne piwo w butelkach:/ Osad opadł, piwo wypite już prawie .... wyszło super

Warka nr. 2 .... warzona: 2.01.2010

Marcowe Oktoberfest .... zestaw surowców z BA

Wszystko elegancko jak w poprzednim, wyszło super klarowne:) ... na razie leżakuje w piwnicy już od 3 tygodni bodajże. Próbki w małych butelkach pyszne:D

Warka nr. 3 .... warzona: 19.02.2010

Koźlak Majowy .... zestaw surowców z BA

Z tą warką troszkę problemów było, wyszło mniej °Blg niż oczekiwałem bo 13°Blg tylko, ale coś nie ufam mojemu areometrowi. Wyszło również mętne dosyć, ale przetrzymam go na cichej trochę dłużej w niskich temp. i ewentualnie wyklaruje żelatyną. Myślę, że będzie dobre piwo:beer: